Pasta sealiha - retseptiga

Sealiha pühvliga on hämmastavalt maitsev ja toitev roog, mida saab küpsetada igal pool, alati ja igaks juhuks. Looduses sõpradega, perega kodus, sünnipäeval või lihtsalt pere ja sõprade palkamiseks nädala keskel. Pilafit saab valmistada ka lambaliha ja veiselihast ning isegi teha ebatavalist köögiviljade platsit .

Proov küpsetamiseks plovist sealihast, mida me soovime teiega jagada, on lihtne, maitsev ja taskukohane.

Kuidas valmistada maitsvat pila sealihast?

Koostis:

Ettevalmistus

Esmalt teeme meie roogi maitsestamiseks. Turul on võimalik osta sama kogus zira (eelistatult must), kuivatatud barberit ja tomatit, paprikat ja kollajuuret. Me segame kõiki koostisosi ja meie maitsestamine on valmis.

Pulavi ja sealiha retseptil on oma nõtkus. Näiteks koostisosade kogus sõltub kassaava suurusest ja pliivi kogusest, mida soovite süüa teha. On oluline meeles pidada, et liha, riis, porgandid ja sibulad peaksid olema ligikaudu samas koguses. Kuigi teravilja võib võtta ja kaks korda rohkem.

Niisiis, hoolikalt pestud riis mitmes vetes. Täida uuesti külma veega ja jäta mõnda aega leotada.

Me lõigame liha sama suurusega väikesteks tükkideks. Paneme katla tulele ja vala taimeõli. Selle kogus sõltub sellest, kui rasvane on liha. Mida rohkem on see, seda vähem on vaja õlist.

Pigli valmistamiseks sealihaga on kõige parem valida malmist paak. Seejärel pole tassi põletatud ja valmistatud ühtlaselt. Taimeõli kuumutatakse, kuid mitte ülekuumenenud. Katse läbiviimiseks visake see pooleks väikesele pirnile. Kuumutage õli, kuni sibul põleb. Pärast seda me saame seda müra abil.

Nüüd asetage liha kuumas õlis ja aeg-ajalt segage. Kuigi sealiha praetud, tükeldage sibulad ja porgandid õhukeste juurtega. Kui liha on valmis, valage sibul pudelisse ja segage, kuni see muutub kuldseks. Nüüd pane porgandid ja prae umbes viis minutit. Lisage umbes üks tl maitseainet. Segada kõik koostisosad ja valada veest veest. Selle tase peaks olema veidi suurem kui panditud tooted. Oleme põhjalikult soolatud ootusega, et hiljem lisame riisi ja vett.

Niisiis on Zirvak, nn pilau jaoks mõeldud kast, valmis. Ta vajab keemist ja keemistemperatuuril peaks ta olema soolane maitse. Nüüd katame pudeli, laseme tuld vaiksemaks ja jätame kaste ettevalmistamiseks. Kui teete piimast sealiha, on see protsess 15-20 minutit piisavalt. Ja kui veiseliha või lambast, pikendage aega 30-40 minutiga.

Kui zirvak on valmis, valatakse see riisi. Võrdlege seda müraga ja lisage vett nii, et see oleks kaetud kahe sõrmega. Katke pilaf kaanega ja viige see 40-60 minuti jooksul madalale kuumusele. Küpsetusaeg sõltub riisi ja vee kvaliteedist ning riisist ja veest.

Pärast 20-30 minutit avage kaan ja koguge riis pudeli servadest keskpunkti väikese küngasena. Kui veel on palju vett, tõmmake riis põhjaga nuga. Tehke seda võrdselt mitmes kohas. Nii et vesi kiiresti aurustub. Katke pilaf ja keetke madalal kuumusel, kuni vesi kaob. Toome tassi täies ulatuses.

Nüüd teame, kuidas valmistada maitsvat pilau sealiha. Ja me saame ohutult jagada seda suurepärast retsepti oma sõpradega.

Kalorite plov sealiha

See kulinaarne roog on võitleja rasvasisalduses ja rasvumisel meie kehas. Seetõttu ei soovita neid, kes järgivad toitumist või püüavad vabaneda liigsest massist, kasutada. Keskmiselt on sealiha platsi kalorikogus 285 kalorit 100 grammi kohta.

Vahepeal on meie hämmastavalt lõhnav ja maitsev sealiha pilau valmis! Me levitame seda suurel toal, kaunistage rohelistega ja serveerime seda lauale. On tagatud suurepärane isu ja imeline tuju!