Ameerika populaarsuse poksijad on juba ammu võrdsed meie närilistega . Vürtsikas ja maitsev, neid on hämmastavalt ühendatud värskete puuviljade, šokolaadi, siirupi ja meega, mis muutuvad südamlikule hommikusöögiks, mida saab kiiresti ja mugavalt valmistada. Retseptidest räägime klassikalisest Ameerika piimapunktist.
Pannkoogid piimaga ja banaaniga
Koostis:
- jahu - 155 g;
- granuleeritud suhkur - 40 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- jahvatatud kaneel - 2 g;
- kana muna - 1 tükk;
- piim - 1 ese;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- banaanipüree - 1 spl.
Ettevalmistus
Eraldi kaussi valmistamiseks valmistage kuiva, ühendage see küpsetatud jahu küpsetuspulbri, suhkru ja soola seguga kaneeli abil. Eraldage munad piima ja võiga. Lisage kuivaines sisalduvad vedelad koostisosad ja pange see taignale meie pannkoogid. Tainas peaks olema piisavalt paks, aga ärge muretsege - see on maitsvate punktide pandiks. Lisage tainasse kraapitud banaan ja segage kõik uuesti.
Määrige pannil päevalilleõli või mõni muu taimeõli ja soojendage seda põhjalikult. Valage veerand kogu tainas küttega pinnale ja oodake, kuni tainas hakkab mullima. Kui see juhtub, keerake pannkoogi teisele küljele ja praege, kuni on iseloomulik pruunikas toon. Me teenime delikatessi tükkide värskete banaanide, jootmise mee või siirupiga.
Kuidas teha pannkoogid piimaga kakao ja vahukastega?
Šokolaadi pannkoogid süüa palju lihtsamalt kui arvasite, peate lihtsalt osa jaost kakaopulbrit ja rikkalikku šokolaadi maitset ja värvi garanteerima. Šokolaaditükkidega ettevõttes saate väga magusat hommikusööki.
Koostis:
Punktide jaoks:
- jahu - 160 g;
- küpsetuspulber - 12 g;
- kakaopulber 43 g;
- muna - 1 tükk;
- hapukoor - 90 g;
- suhkur - 85 g;
- piim - 200 ml.
Kaste jaoks:
- vahtmassiiv - 1 ese;
- keeva veega - 30 ml.
Ettevalmistus
Nisujahu sõelutakse, et muuta see õhulisemaks ja hapnikuga küllastunud ning segada küpsetuspulber ja kakao koralliga. Lisage soola ja suhkrut. Eraldi ühendame vedelad koostisained: piim, munad ja hapukoor. Valage vedelaid koostisosi kuiva seguna ja pühkige paks tainas.
Määrige praepann õli ja soojendage. Tassi portsjonid pannakse praepannile ja praetatakse mõlemalt poolt kuni pleegitamine. Pakume pannkoogid originaalse ja lihtsama ettevalmistamise kastmega, mis koosnevad sulanud vahukommeltsidetidest.
Hapupiimaga pannkookide retsept
Need klassikalised Ameerika puncakes on üllatavalt suurepärased tänu hapupiima happesuse suurenemisele, mis küpsetuspulbri ja sooda seguga reageerides paneb pannkoogid kehakaalu tekstuuriga, muutes need õhuliseks.
Koostis:
- Hapupiim - 325 ml;
- söögisoodat - 5 g;
- jahu - 320 g;
- suhkur - 50 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- munad - 2 tk;
- või - 30 g.
Ettevalmistus
Alustame koostisainete tavapärase kuivsegu ettevalmistamisega, mille puhul peate hoolikalt jahu, suhkrut, küpsetuspulbrit ja sooda soola sisaldama sügavas kausis. Eraldage keefir ja munad, lisage sulatatud või. Nüüd on vaja ainult ühendada kaks segu ja sõtkuda paks ja ühtlane tainas.
Me levitame õlitatud praepanni ja vala veerand tainas sellele. Ootame, kuni peibutuspind on kaetud mullidega ja seejärel keerake see teisele poole ja pruun seda.
See retseptsioon on eksperimentide jaoks hämmastav alus. Suurepäraseid ja lõhnavaid punkikoogusid saab täiendada šokolaadikookide ja marjadega, suhkrustatud puuviljadega ja kuivatatud puuviljadega, või võite lihtsalt vana hea traditsiooni järgi panna pannkoogile mäekülvi või valada siirupi või meega kõik.