Küpsetatud kartulipuding koos hakklihaga multivarkis on rohkem suurepärane, pehmem kui traditsiooniline. Tänu ühtlasele ja aeglasele kuumuse levialale on tass täielikult valmistatud ja kindlasti osutub iga söögikorra jaoks edukaks.
Kuidas panna kartulipüree hakkliha?
Mitmekordsetel kartulipüttel valmistatakse vastavalt erinevatele retseptidele, kõiki klassikalisi meetodeid saab kohandada seadme võimalustega. Valmistage tass ette "Küpsetamine", "Multivovar" ja "Supp".
- Mitmefineeriva lihaga kartulipüree valmistatakse reeglina püreest - väga mugavast retseptist, kui õhtul on jäänud vähe kartulit, pannakse kihtidesse palju kihte, küpsetatakse vähemalt 1 tund.
- Prantsuse retsepti roog on gratin, kartulid lõigatakse kruupidega, pannakse lihakihtidega, valatakse béchamel'iga ja kaetakse juustuga. See tassi keedetakse suppist vähemalt 1 tund ja 20 minutit.
- Randitud mugulatest saate väga maitsva kartuli "Babka" - mitmesuunalisena hakklihaga kanafilee.
- Kui paned välja kartuli, baklazaani ja täidisega kihid, täitke kastmega ja juustuga, võite saada Kreeka pähkel "Musaku".
- Seotage koostisained munade, juustu, kastmetega: kreemja või hapukoorega.
- Täidetud kanafilee hakklihaga ja kartuliga mitme erineva köögivilja puhul: lisatakse tomatid, baklazaanid, paprika või seeni erinevatele maitseainetele.
Kartulipüük kana
Enamikule koduperenaistis kasutatav retsept on hakitud kanafilee kartulipüree. Täidis tuleb eelnevalt ette valmistada, muuta see vürtsiks ja huvitavaks aromaatseks köögiviljadeks: sibul, pipar ja küüslauk, ja mahlakivi lisab koor juustu ja majoneesikastme. Vürtsid sobivad kurkumiks ja kuivatatud basiiliks.
Koostis:
- kartulipüree - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- hakitud filee - 300 g;
- paprika - 1 tükk;
- sibul - ½ tk;
- küüslauk - 2 hammast;
- sool, musta pipar, kollajuur;
- kuiv basiilik - 1 tl.
Ettevalmistus
- Püreedis lisage muna, segage hästi.
- Tükid hakitud liha, tükeldatud sibul ja pipar. Lõpuks lisage purustatud küüslauk.
- Maitsesta soola ja vürtsidega.
- Õlitatud kaussi pannakse pooleks püreeks, hakkliha kihiks, kaetakse järelejäänud kartulitega.
- Pärast klapi eemaldamist küpseta 1 tunni jooksul "küpsetamiseks".
Kartulipüük hakkliha ja juustuga
Kartulipüük koos juustuga multivarkis - klassikaline retsept, mis on kohandatud seadme küpsetamiseks. Sellisel juhul mängib juust komponentide sidumist, nii et vali see vastutus, tema maitse peaks olema meeldiv, mitte soolane, kergelt kreemjas, hea gouda või veidi magus maasdam.
Koostis:
- kartul, vormitud - 6 tk;
- hakitud sealiha - 300 g;
- sibulad, porgandid, rattunda - 1/2 tk;
- küüslauk - 2 hammast;
- sool, must pipar, paprika;
- tšillihelbed - ½ tsp;
- muna - 1 tükk;
- Gouda - 150 g.
Ettevalmistus
- Kooritud küpsetatud kartul, kantakse suurele riivile.
- Segada sibulaid, porgandeid ja paprikaid, kuni need on keedetud.
- Täidisega pannakse kartulid, sõidake muna ja lisage 2/3 riivitud juustu, segage, soola, hooajal.
- Asetage õlitatud kaussi, piserdage juustuga.
- Kartulipüree valmistamine juustu ja hakklihaga 40-minutilise mitmemõõtmelisena "küpsetamiseks".
Kartulipüük hakkliha ja seentega
Multikartiklis sisalduv maitsev kartulipüük koos kanafilee lisamisega on hea retsepti, et säästa kodusõbralikku õhtusööki originaalse maitsega kiiresti ja ilma probleemideta. Toit on väga toitev ja isemajandav, nii et see ei vaja garneeringut, piisavalt kergeid köögiviljasalat.
Koostis:
- kartul - 5-6 tükki;
- friis - 300 g;
- šampinjonid - 400 g;
- sibul - 1 tükk;
- juust - 150 g;
- muna - 1 tükk;
- majonees - 100 g;
- sool, pipar, paprika, tüümian.
Ettevalmistus
- Peeklaks prae pool sibulat.
- Eraldi praadida seeniplaate sibulaga.
- Koorige kartulid, lõigake ringidesse.
- Muna, majonees ja pool peeneks riivitud juustu teevad kastme.
- Kaussi pannakse kihid kartulist, hakitud lihast ja seenedest, leotades kaste.
- Piserdage peal juustuga, küpseta 1 tund ja 10 minutit "küpsetamiseks".
Kartulipüük kala hakklihaga
Kastrull, hakitud kala ja kartul on lihtne tassi, saate seda valmistada nii valgest fileerimisest kui ka punastest kaladest, igal juhul on see maitsev. Kartul tuleb keedetud, kuni keedetud, nii et see säilitab rohkem gluteeni, hakitud liha saab keerata või tükeldada. Vürtsidest vali rosmariin, tüümian või valmis segu "Bouquet garni".
Koostis:
- kartul, keedetud nahas - 6 tk;
- kalajahu - 300 g;
- Kreeka jogurt - 4 spl. l .;
- küüslauk - 2 hammast;
- till - ½ pliiatsi;
- sool, kuivatatud maitsetaimed;
- muna - 1 tükk;
- Juust rasvast - 150 g.
Ettevalmistus
- Jogurti segage purustatud küüslauguga ja hakitud tilliga, lisage veidi.
- Koorige kartulit, kahvli või resti puder.
- Kartul segatakse hakklihaga, sõidetakse muna ja loobu pool riivitud juustust, segatakse.
- Asetage õlitatud kauss, valage kastmega, puistage juustuga.
- Kartulimahuti valmistamine hakklihaga 1 tund multivarkil "Küpsetamine".
Küpsetatud kartulipüük hakklihaga
Maitsev valgevenelane "Babka" on hakitud hakklihaga toores kartulipüük, mis on väga lihtne valmistada mitmekvärvis. Täidisega saab praetud "Frying" kausis ilma selle valmista, vaid laske sellel minna, et vabaneda liigse vedelikust. See retsept on hea, sest küpsetamisprotsessis pole jäänud peaaegu ühtegi määrdunud toitu.
Koostis:
- kartul - 6 tk;
- friis - 300 g;
- paprikad, sibulad ja porgandid - 1/2 tk;
- muna - 1 tükk;
- juust - 100 g;
- sidrunimahl - 20 ml;
- sool, paprika, tüümian.
Ettevalmistus
- "Zharke" kohta salvestage sibulad, porgandid ja paprika, loksutage hakkliha ja hautatud, kuni vedelik aurustub. Soola ja hooaeg vürtsidega.
- Pese kartul, puista sidrunimahlaga.
- Kallutage mahla kartulist, soolast ja kombineeri riivitud juustu ja munaga.
- Pange kartulisegu üle täitematerjali.
- Lülitage küpsetamine sisse 40 minutiga.
Kartulipüük hakkliha ja tomatitega
Maitsev, südamlik ja mõõdukalt mahlane hakitud liha, kartulite ja tomatitega kanafilee valmistatakse see kiiresti, sest kõik tooted on valmis. Kartulit kasutatakse keedetud kuni pooleks keetmiseks, võite keevitada koorega. Vürtsidest vajate küüslaugu, humalat-suneli ja suitsupõhist paprikat. Juust sobib nii kõvasti kui ka sulatatud juustuks.
Koostis:
- kartulid keedetakse - 8 tk;
- sealiha - 400 g;
- sibul, paprika - ½ tk;
- tomatid - 2 tk;
- juust - 150 g;
- Sinepikaste - 3 spl. l .;
- küüslauk - 2 hammast;
- paprika ja humal-suneli - 1 tl igaüks;
- sool, kuivatatud basiilik.
Ettevalmistus
- Praetud hakitud sibul ja pipar, lisada purustatud küüslauk, paprika ja humal-suneli, sool.
- Kallake hakitud kartuli kiht kausis, määrige koos kastmega.
- Üle jaota täitke, kaste, jälle kartulid.
- Lisa, asetage tomatipudelid, pritrasit basiilik, siis juust.
- Kartulipüree valmistamine hakklihaga 40-minutilise mitmemõõtmelisena "Küpsetamiseks".
Pannkoog baklazaani, hakkliha ja kartulitega
Eriti maitsekas kartulipüük hakkliha ja köögiviljadega, kui küpsetate seda Kreeka retsepti järgi. Kartulid ja baklazaanid on ette valmistatud, ideaalis küpsetatakse grilli all, kuid võite teha koos praepanniga. Täidisega valmistatakse tomatikastmes, kõik ühendatakse multivarketti ja 1 tunni jooksul pahtub.
Koostis:
- baklazaan - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- hakkliha - 300 g;
- tomatipüree - 4 spl. l .;
- muna - 1 tükk;
- majonees - 100 g;
- juust - 100 g;
- kartul - 200 g;
- sool, kuivatatud maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Kartulid ja baklazaanid lõigatakse plaatideks, pruunistatud grilli alla, kuni kuldpruuniks.
- Praetud küpsetatakse multivarkil "praadima" sibulaga, tükeldatakse tomatipüreega 5 minutit, lisatakse soola ja hooajal.
- Kombineeri muna majoneesiga.
- Kaussi panna kartulid ja baklazaanid üle täitematerjali.
- Vala kaste, puista juustuga.
- Küpsetamine 1 tund "Küpsetamine".
Kartulipüük hakkliha ja hapukoorega
See hakkliha kartulimahutite retsept eristab esialgset kaste, mis on valmistatud hapukoortest, küüslaugust, juustust ja tükeldatud rohelisest. Täiendage maitse toidu lõhnav vürtsid: veidi muskaat, kuum pipar ja pune. Kartulid keedetakse ja liha on lubatud veidi enne vedeliku aurustamist, nii et tass on pehme ja valmis süüa kiiremini.
Koostis:
- kartul - 500 g;
- hakkliha - 600 g;
- Sool, pipar, pune ja muskaatlõug;
- hapukoor - 1 ese;
- küüslauk - 3 hammast;
- rohelised - 30 g;
- sibul - ½ tk;
- juust on kõvaks - 100 g.
Ettevalmistus
- Kombineeri hapukoore purustatud küüslauguga, tükeldatud maitsetaimed ja pool peenelt riivitud juustust. Soola, viska Muscat.
- Keetke kartul koorega, koorige, lõigake juhuslikult.
- Pange viilutatud liha pannil sibulaga ja tükeldatud küüslaugu, hooajal soola ja vürtsidega.
- Õlitatud kausis jaotage kartuli kihid, hakkliha, leotades iga kihi suurejooneliselt koos kastmega.
- Lõplik kiht on kartul, vala ülejäänud kaste, puista juustuga.
- Küpsetamine küpsetamiseks 45 minutit.
Prantsuse kastrulis hakkliha ja kartulitega
Maitsva Prantsuse kartulipüük hakkliha ja koorega - kohandatud gratini retseptiga , tassi valmistatakse lihtsalt, maitse alus on loodud kaste, seda valmistatakse eraldi. Hakkliha on parem kasutada hakitud, nii et lihatükid on hästi tunda, ideaaljuhul kasutatakse rinnafilee kanaliha.
Koostis:
- kartul - 700 g;
- hakitud liha - 500 g;
- juustu kõva - 200 g;
- koor 10% - 400 ml;
- küüslauk - 2 hammast;
- sool, paprika segu;
- rohelised - 20 g;
- rosmariin - ½ tsp;
- Muscat - ¼ tsp.
Ettevalmistus
- Koorige kartulid ja lõigake need ringidesse, paksusega 0,5 cm.
- Paigaldage kartulite ja hakitud liha kihid, prisalivaya ja lisades jahvatatud pipart.
- Segage koort, purustatud küüslauku, vürtse.
- Vala kastrust kastmes.
- Küpseta "Küpsetage" 1 tund, 15 minutit enne signaali viimistlema juustuga.