Seened supp multivarktikas - kõige lihtsamate retseptidega maitsvat esimest kursust

Multivartis olev seeneupp on valmistamine palju lihtsam ja lihtsam kui ahjus, ei pea te muretsema, et tass põleb või kuumeneb, peate määrama taimeri õigesti ja järgima retsepti selgelt. Suitsutamise täiuslik rahuldus nälga ja talvel soojendab ka sind. On palju retsepte, mis on kindlasti väärt proovimist.

Kuidas süüa suppi mitmekordseks?

Multivarkis olevat seeneuppi saab valmistada kas metsapähklidest, kammelkadest või valgetest ning kasvuhoonetes kasvatatud seente või austrite seentega. Esimesel juhul on soovitatav panna toodet lihapuljongiks, teises - vees, või praadides.

1. Sibulate ja seente tagantjärele valmistamine enne supi baasi valmistamist paljastab uue aroomi.
2. Puljongit võib täiendada jahvatatud seentega.
3. Vähem keedetud suppe on saadud vahukommeljast, boletust ja podberezovikovist, isegi nõrgematest - lumest, veshenokist ja russula-st.
4. Multivarkis olevate seente supp oleks tervete teraviljade lisamiseks rohkem rahul: nisu, pärlibaar, riis ja teised.

Mitmejõulise seene supp valmistatud värsketest seenedest

Kõige maitsvam supp on valmistatud mitmekordse värskest seenest. Metsast saab rohkem lõhnavaba, kuid šampanja ja austrite seeni on vähem probleeme ja need on ohutumad. Algne maitse annab toidule riivitud suhkrupeedi ja hakitud tomati, need pannakse 10 minutit enne toiduvalmistamist. Lihtsaim retsept on küla supp, kus multivark toimib ahjus.

Koostis :

• seened - 300 g;
• kartul - 6 tk;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Sibul ja porgand hakkima hakkima, praadige praadimisel.
2. Seeni lõigatakse, pange köögiviljad 5 minutit.
3. Küpseta kartulit ja segage röstitud.
4. Vala vett, aktiveerige "supp" režiim 1 tund.
5. Multikarveti šampinjonide seenepump puista maitsetaimedega ja nõuda 10 minutit.

Külmutatud seente mitmekordne seeneupp

Selle roogi peamine eelis on aroom, seda rikkamad seened, seda rohkem maitsvat toitu. Paljud koduperenaised teevad ettevalmistusi, siis võtavad multikariigis külmutatud seente suurepärast suppi. Teil ei pea neid sulatama, vaid langetage neid keeva veega. Vürtsidele sobivad mustad vürtsid, basiilik, köömne, rosmariin või tüümian.

Koostis :

• kartul - 3 tk;
• seened - 350 g;
• porgand - 1 tükk;
• lahe lehed - 1 tk

Ettevalmistus

1. Sibul ja porgand hakkima, küpseta 15 minutit küpsetamisel.
2. Kartulid ja seened lõigatakse, lisatakse vürtsidega köögiviljad.
3. Pange leeri leht, valage vett.
4. Küpseta 40 minutit.

Kuivatatud seenedest valmistatud seenepump mitmemõõtmelisel kujul

Kui soovite südamlikku roogi ja külmutatud seeni ei ole, värsked on juba igavaks, tasub proovida veel üht retsepti - kuivatatud seente suppi multivarkis. Neid tuleb leotada 3-4 tundi, samas vees keedetakse 10 minutit ja seejärel esimese nõude ettevalmistamiseks. Rikaste söögikordade jaoks võta 1 tass seeni 3 liitri vee peale.

Koostis :

• kartulid - 5 tk;
• sibul - 1 tükk;
• seente kuiv - 1 ese;
• porgand - 1 tükk;
• jahu - 2 spl. l .;
• õli - 2 spl. l

Ettevalmistus

1. Seened eelnevalt leotada.
2. Lõika sibul ja porgandid, edastage režiimis "Kuum".
3. Praetud paar minutit kuiva praadimispanja jahule, lahjendage külma veega, valage köögiviljadesse.
4. Küpsetage kartulid ja seened.
5. Lisage vesi ja vürtsid, asetage "Kuivatamine".
6. Mitmefaktsionaalse seene supp valmistatakse 1 tund.

Supp soolatud seentega multivarkis

Ebatavalist maitset võib saada, kui te võite maitsestada magustoitud seente supp multivarkis. Mõned koduperenaised panid need pooleks soolaga. Selleks, et muuta tass tihedamaks, aitab see praadida kuiva praepanga manga või jahu, piisavas koguses lusikate paari. Roheliste sibulate sortidest on parem panna "batonon" või "šalott" ja küpsetada kana puljong.

Koostis :

• kana - 400 g;
• kartul - 3 tk;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• seened - 350 g;
• riis - 8 spl. l .;
• roheline sibul - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Lõika liha, praadige seda.
2. Viige porgandid, hakke sibulaid ja seeni.
3. Lisage kana, asetage 10 minutit.
4. Katkesta kartulid.
5. Loputage riis.
6. Vala vett, aseta vürtsid ja soola.
7. Pange tunne "kustutamine".
8. Kui supilus koos liha ja seentega on multivarett valmis, puista rohelise sibulaga.

Seene supp multivarkis

Kui tavapäraselt hakati Venemaal küpsetama tavalist seenetoitu, siis Euroopas kusagil 15. sajandil "laenatud" supp koor. Tema jaoks sobivad seened, peame võtma väikese suurusega seeni, tihedalt mütsiga. Kartulita võib süüa, rasvikus on võid ja kreemi, eriti pehme on segu-kooreseepp multivarkis.

Koostis :

• seened - 300 g;
• porgand - 1 tükk;
• kartul - 3 tk;
• sibul - 1 tükk;
• küüslauk - 2 nelki;
• kreem - 100 ml;
• rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Sibul, küüslauk, porgand ja rohelised hakkima hakkima.
2. Lõika kartulid ja seened, asetage kõik kaussi.
3. Vala vett, lisa vürtse, pannakse aururežiimis 30 minutit.
4. Nõuda 15 minutit, viia segisti, maha, lihvima.
5. Tagasi kausi juurde ja valage kreemi.
6. Hoidke seene-kooresegu 5-minutilise "Soe" multivarkis, puista maitsetaimi.

Juustupulber muljumavärvi seentega

Suurepärane maitse on mitmekordse sulatatud juustuga seene supp, mis annab õrna tekstuuri raviks. Nõu peetakse Prantsuse leiutiseks, ainult Euroopa peakokad kasutavad kallimaid sorte: roquefort või brie. Võite panna Cheddari või Parmesani, riivitud või viilud või lasta sulatatud juust ära.

Koostis :

• seened - 500 g;
• kartulid - 5 tk;
• kohupiim - 3 tükki;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Sibul ja porgand hakkima hakkima, praadige küpsetamise asendis.
2. Teatage lõigatud kartulid ja seened, seejärel pange veel 15 minutit.
3. Vala riivitud juust ja vürtsid.
4. Vala vett, valige "tundmatu" režiimi valimine tund.
5. Valmis seente supp juustuga multivarkis täidis rohelistega.

Seene supp kana multivarkis

Köögivilju ei tohi praadida ja toota, kuid see kaotab maitse. Mõned võileivad läbivad vaid kolmandik seenedest. Frittide jaoks sobib õli, kuid on soovitatav lisada vähemalt koorev tükk. Vürtsid pannakse minimaalsele tasemele, et mitte sepsise maitset katkestada. Hea retsept on supp, seened ja kana multivarkis.

Koostis :

• seened - 300 g;
• kartul - 4 tk;
• kana - 300 g;
• sibul - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• vermikelli - 0,5 eset;
• rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Sibul ja porgand lõigatakse, küpsetatakse küpsetamiseks kümme minutit.
2. Lisage liha, keetke veel 20 minutit.
3. Küpseta kartulid ja seened, segada röstitud.
4. Vala vette, valage vürtsid.
5. Kinnitage režiim "Kuivatamine" 1 tund ja 15 minutit.
6. Pane vermikell, hoidke veel 5 minutit, puista maitsetaimed.

Hernesupp seentega multivarkis

Rikas, toitev roog ilma lihuta - tainapähklipuu supp multivarkis koos herneste lisamisega. See on eriti hea talvel, see täiuslikult soojendab ja annab jõudu. Et süüa kiiremini, tuleb ubad paar tundi leotada, tühjendada vesi. Kõige toitevam veine saadakse valgetest seenedest või punastest seenedest.

Koostis :

• herned - 1,5 tk;
• seened - 300 g;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 2 tükki;
• kartul - 4 tk;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• till - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Herned pestakse, leotatakse.
2. Lõika porgandid ja sibul, praadige 15 minutit.
3. Seened hakkima hakkima, läbima 10 minutit.
4. Kartulid ja pipra peeneks lõigatud.
5. Pange kõik kaussi, lisa herned, vürtsid.
6. Vala vett, asetage see "supp" asendisse 1 tund ja 20 minutit.

Mustveebis retseptiga seene supp pärlibaariga

Kõige kuulsam selle toiduga retseptsioon on koorekülvidega, saate panna erinevaid teraviljaid, väga maitsev, saate multivarkis pärlibaariga seene supp . See rühm inimesi ei meeldi kõigile ja asjata, iidsetest aegadest, pidas seda väärtuslike omaduste tõttu toitu ainult kõrgelennulistele inimestele: tugev antioksüdant ja rikkalik lüsiin, mis toodab kollageeni.

Koostis :

• pearl oder - 1 spl. l .;
• porgand - 1 tükk;
• seened - 300 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• kartul - 2 tükki;
• sibul - 1 tükk;
• rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus

1. Puhastage vintpüss, lõigake kartulid ja sibulaid, restpasta porgandeid.
2. Seene hakkima hakkima.
3. Kõik keeratakse multivarki, lisatakse vürtse ja maitsetaimi, vala vette.
4. Kinnitage režiim "Kuivatamine" 1 tund ja 40 minutit.
5. Puista maitsetaimed ja purustatud küüslauk.

Bean-supp muljumavärvi seentega

Teist kõige rikkalikumat roogi nimetatakse seene supp oadena mitmemõõtmelisel kujul. Need oad on korralikult leotamiseks olulised, neid pestakse vees 5-6 tundi, tühjendatakse iga 2 tunni järel, nii et vedelik neelab rohkem toksiine ja tärklise kogus väheneb. Nii et see on korrektsem ja kasulikum kui lihtsalt üleöö pehmendada.

Koostis :

• seened - 150 g;
• oad - 300 g;
• porgand - 1 tükk;
• sibul - 1 tükk;
• kartul - 3 tk;
• lahe lehed - 1 tk

Ettevalmistus

1. Ubade leotada.
2. Sibul ja porgandid lõigatakse, praadida 15 minutit.
3. Lisa tükeldatud kartulid ja seened, vürtsid, sool.
4. Vala vees, segage.
5. Pange "Tühjendamine" 1 tund ja 30 minutit.