Selle asemel, et asendada leiba õhukeste kasvavatega, on seda küsimust väga sageli määranud naised, kes järgivad madala kalorsusega toitu. Eksperdid soovitavad välja vahetada sobivaid tooteid.
Mida saab mittekasutatava leiva asendada kehakaalu kaotamisega?
Toitumisspetsialistide sõnul ei tohiks pagaritooted täielikult loobuda. Lihtsalt kalorsusega küpsetamine peaks leidma kasulikuma alternatiivi. Fakt on see, et leib sisaldab inimesele asendamatuid aminohappeid ja vitamiine. Nende ainete keha kaotamine võib katkestada metaboolsete protsesside loomuliku käigu. Ja see omakorda aeglustab kehakaalu langust. Kuid samal ajal on tavaline leib kiire süsivesikute allikas, mille omadus on talletatud rasvakihina vööl ja puusaladel.
Kui olete huvitatud dieedi ajal tavalise leiva asendamisest, peate pöörama tähelepanu tervete teraviljade toodetele. Selline küpsetamine ei sõltu rafineeritud jahust, vaid purunenud teradest koos kestadega. Selles leivas säilib tooraine kogu kasu, seedimine on aeglasem, parem küllastuda, see parandab seedetrakti tööd. Võite ka leiba valida kliidega: see on vähem kalorsusega, rahuldab nälga hästi, stimuleerib seedetrakt ja parandab ainevahetust.
Kuidas leiba täiesti välja vahetada koos toiduga?
Kui soovite kaaluda kiiremini, siis peaksite teadma, mida saate leiba täielikult asendada. Sellisel juhul saate:
- tavaliste võileibade asemel hommiku- ja lõunasöögiks on putru, kaerajahu piimaga, puuviljajuustu;
- suppi ja teisi roogasid ei söö leiba välja harjumusest, vaid lehtsalat või mahlakad pekingi kapsast ;
- vali toidu leib, parem riis, kuid see on võimalik ja mis tahes muu tera;
- kuiv küpsised ilma lisaaineteta, on parem, kui nad on küüslaugule lisandiga rukkijahu.