Enamiku inimeste jaoks on täna suhkur hädavajalik, paljud ei saa juua ilma suhkruta, ilma küpsetamiseta räägivad ka porgandid ilma selle magusat lisamata. Suhkruhuvikud usuvad, et see küllustab keha energiaga ja on vajalik aju normaalseks toimimiseks. Noh ja tervisliku toitu järgijad kindlustavad, et see toode võib inimesele väga ohtlik olla. Nii et proovime välja mõelda, kas suhkur on organismile kahjulik.
Mis on suhkrut kahjustav?
Teadlased on juba ammu tõestanud, miks suhkur on inimesele väga kahjulik, pole selle toote taga olev teine nimi "magus surm". Suhkur on tahke süsivesikuid ja kaloreid, tal puudub praktiliselt vitamiine, seega on see tegelikult "surnud" toode. Vaatame, mis on inimese tervisele kahjulikult:
- Onkoloogiliste haiguste tekkimise oht. Uuringud on näidanud, et insuliini liig, mis põhjustab sagedast suhkru tarbimist, võib põhjustada vähirakkude kasvu ja paljunemist.
- Tugev kõhunäärme stress.
- Suureneb kolesterool. See võib põhjustada veresoonte tugevalt "ummistumist", lisaks muutuvad need veel rabeemaks.
- Mõjuta negatiivselt hammaste ja luude tugevust. Suhkur võtab kaltsiumi keha, sest ilma selle mineraalitaabriga see lihtsalt ei seedima.
- See ohtlik magusus võib provotseerida diabeedi tekkimist.
- Suhkur kahjustab ka tervist, nõrgestades immuunsüsteemi. Teadlased on juba ammu tõestanud, et mida rohkem suhkrut inimese veres, seda nõrgem saab immuunsus.
- "Õrn surm" võib põhjustada tõsist allergiat ja diatsiise.
- Suhkur avaldab negatiivset mõju neerude ja maksa tööle.
- See häirib keha metaboolseid protsesse.
- Selle magususe kuritarvitamine toob paratamatult kaasa lisamängude ilmumise.
Kas pruun suhkur on kahjulik?
Täna, kaupluste riiulitel, võite üha rohkem kohtuda pruuni suhkruga (suhkruroo), mis on tavalisest kallim ja paljud inimesed
- ülekaalulised esemed (kui tarbite suhkrut päevas üle 80 g);
- kahjulikku mõju pankreasele;
- ainevahetushäired;
- diabeedi, ateroskleroosi, vähi jne tekke oht.