Pomelo koos tsitruni on üks suuremaid tsitrusvilju. Tema kodumaa on Hiina, kus see puu levis kogu Kagu-Aasias ja kaugemale Ida riikidest. Pomelol on haruldane hapu-magus maitse väikese kibemega, mis sarnaneb veidi greipfruudiga.
Pomelot söötakse kõige sagedamini omaette või puuviljasalatite koostisosana, sobib hästi ka koore- või koorekastmega. Pomelo liha on kergelt lahustatud tihedast koorest ja sellel on meeldiv värske maitse. Lisaks suurepärasele maitseomadusele on pomelol palju kasulikke omadusi, mida kasutatakse aktiivselt toitumisalase toitumise ja traditsioonilise meditsiini retseptide tarbeks.
Kasu pomelost
Nagu kõik tsitrusviljad, on pomelol rikkalik biokeemiline koostis, mis sisaldab laias valikus vitamiine, mineraale, looduslikke antioksüdante, põletikuvastaseid ja viirusevastaseid aineid. Kehalise pomelo kasu on raske üle hinnata, sest selle vilja liha sisaldab:
- suur kogus C-vitamiini (üle 60 mg 100 g kohta), samuti B-rühma vitamiine, foolhapet ja nikotiinhapet;
- rikkalik koostis mikro- ja makroelementidest, eriti muljetavaldav kogus kaaliumi (üle 200 mg), samuti fosfor (kuni 20 mg), magneesium (6-7 mg), kaltsium (4 mg), naatrium, raud, vask, tsink, mangaan;
- tselluloos ja pektiinid;
- lipaas;
- bioflavonoide ja eeterlikke õlisid.
Pomelo kasulikke omadusi kasutatakse meditsiinilises ja toitumisalases toitumises, taastavad ja pinguldavad programmid, kosmeetilised ja noorendavad protseduurid.
Pomelo kasulik omadused ja mõju kehale
Pomelot peetakse greipfruudi lähisugulaseks, see sarnaneb sageli sellele puuviljadele maitse ja väljanägemise järgi. Küsimusele, kas pomelot või greibi on kasulikum, on võimatu ühemõtteliselt vastata. Igal neist puuviljadel on oma eelised, kuid pomelo kasulikud omadused on:
- Tugevdada seinu ja parandada veresoonte elastsust, kuna on suur kaaliumisisaldus.
- Südame aktiivsuse efektiivne mõju, parandades südame kokkutõmbeid.
- Askorbiinhappe ja antioksüdantide rekordne kogus aitab organismil tõhusalt võidelda viiruste ja patogeenide vastu.
- Toidulisandid ja polüsahhariidid kombinatsioonis flavonoididega parandavad seedetrakti ja soolestiku liikuvust.
- Pomelo, magneesiumi ja fosfori koostises on närvirakkudele rahustav toime, ajutalitlus paraneb ja depressiooni ületada.
- Pomelo regulaarne kasutamine stimuleerib ainevahetusprotsesse ja kiirendab ainevahetust ning reguleerib ka isu, mis on eriti oluline neile, kes tahavad kaalust alla võtta.
- Selle loote ensüümid, eriti lipaas, võitlevad aktiivselt kolesterooli, mis kiirendab kehakaalu kaotamist ja parandab veresooni.
- Limooniidide bioaktiivsed ained, mida leidub paljudes tsitrusviljades, peetakse tugevaks tsütostaatikaks, st nad on kasvajavastased koostisained.
- Pomelo kasutamine naistel on ka see, et see puu võimaldab teil reguleerida hormonaalset tasakaalu. Menstruatsioonitsükli või menopausi ajal esinevate kõrvaltoimete tõttu võib mitme munaraku pomelo kasutamine 3 korda nädalas eemaldada ebameeldivad hormonaalsete häirete tunnused.
Üldiselt võib pomelo kasulike omaduste loend jätkuda, nii laialdaselt selle mõju meie kehale. Inimesed, kellel on suurenenud füüsiline koormus, intensiivne elurütm ja aktiivselt harjutamise võimalus, on väga kasulik pomelot kasutada tugevuse taastamiseks ja üldise toonuse tõstmiseks.
Kuivatatud pomelol on kasulikud omadused, see sisaldab peaaegu kõiki värskete puuviljade aineid. Selle kuivatatud puuvilja maitse on küllastunud ja seda saab kasutada väga kasulikuks suupisteks või magusaks teeks.