Kana filee marinaadi retsept on üsna mitmekülgne: saate seda valmistada mis tahes liha jaoks. Seejärel osutub see uskumatult õrnaks, pehmeks ja hämmastavalt maitseks. Veenduge iseendast, kasutades meie parimaid marinaate, mis sobivad kanafilee jaoks.
Marinade kanafilee sojakastmega
Koostis:
- soja naturaalne kastmega - 155 ml;
- rohelised värsked sibulad - 1 kamp;
- küüslauk - 1 pea;
- pipar maa punane - 2 tl.
- värske ingveri juur - 5 cm.
Ettevalmistus
- Roheline sibul loputatakse, loksutatakse ja peenelt, peeneks lõigatakse nuga.
- Küüslaugu ja ingveri hõõru melonikastale.
- Kaussi ühendage looduslik kaste, roheline sibul, küüslauk, punane pipar ja ingver.
- Segame kõik põhjalikult homogeensesse olekusse.
- Kanafilee pange pannile, valage marinaadiks ja laske terveks ööks leotada ja seejärel küpseta sulle kõigil sobivatel viisidel.
Mesi marinaad ahju küpsetamiseks kanafilee
Koostis:
- sinep (terad) - 2 spl. lusikad;
- sool on hea - maitse järgi;
- mesilane - 25 ml;
- pipar vürtsikas (chili) - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Kaussis segatakse sinep ubadega vedelate meetega.
- Viska soola maitsta ja tükeldatud tšilli.
- Kogu segu põhjalikult segage ja marinaadi määrige kanafileega.
- Marineerisime lihast umbes 3 tundi ja küpsetage see ahjus.
Õllehakk marinaadist praadimiseks mõeldud kanafilee jaoks
Koostis:
- sojakaste - 210 ml;
- mee - 155 g;
- Õlu - 210 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- rosmariini haru;
- punane pipar - 1 pud.
Ettevalmistus
- Küüslauk puhastatakse, pressitakse läbi ajakirjanduse ja pannakse klaverile.
- Lisage mett, valage õlut, lisage rosmariin ja peeneks hakitud pipar.
- Kogu kõik segage põhjalikult ja valage saadud kana segu.
Kanafilee apelsini marinaadis
Koostis:
- kanafilee -1,5 kg;
- mesi vedelik - 110 g;
- oranž - 3 tk;
- taimeõli (lõhnatu) - 25 ml;
- Maa karri - 2 tl.
- Sool ja vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Apelsinid pestakse ja kahest puuviljast pressitakse mahl välja ja kolmas lõigatakse õhukesteks viiludeks.
- Kanafilee asetati kaussi, küpsetatud tsitrusviljadega, kohe ahjutti ja 25 minuti jooksul leotatakse, kattes kaanega ülemise osa.
- Vahepeal ühendame mesi, taimeõli mõnes teises lahtris, maitseme karri ja vürtse.
- Kogu kõik segage põhjalikult ja valage valmistatud marinaadikana.
- Marineerisime liha 3 tundi ja valmistame ettevalmistamiseks linde valmistatud apelsini tükkidega.