Nüüd saate õppida, kuidas valmistada uskumatult maitsvaid ja rõõmsaid roogasid. Mida valmistada sealiha ribadest toores ja suitsutatud, loe allpool.
Hernesupp suitsutatud sealiha ribidega
Koostis:
- suitsutatud ribid - 450 g;
- suured kartulid - 5 tk;
- kuivad herned - 2 tassi;
- suur sibul - 1 tk;
- suur porgand - 1 tükk;
- rohelised;
- sool.
Ettevalmistus
Herned on korralikult pestud ja väikese tulega küpseta poolteist tundi. Selle aja jooksul peaksid herned olema hästi keedetud. Lisage hakitud sibul ja riivitud porgand. Keeda veel 20 minutit. Seejärel asetage suitsutatud sealihmad, jagatuna väikesteks tükkideks. 15 minuti pärast leostame kartulit, mille järel soolameeritakse pipart ja küpseta, kuni see on valmis. Lisage hakitud rohelisi ja keetke minutites. Selle supp suurepäraseks lisandiks on toist.
Suurepärane sealiha ribidega supp
Koostis:
- sealiha ribad - 500 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- sibul - 1 tükk;
- kartul - 4 tk;
- keskmise suurusega porgandid - 1 tükk;
- lahe lehed - 2 tk;
- Maapirnili juur - 1 teelusikatäis;
- sool;
- pipar;
- rohelised.
Ettevalmistus
Sealiha ribad pestakse, lõigatakse liigne rasv ja lõigatakse tükkideks. Niisiis, kõigepealt küpseta puljong sealiha ribtelt. Selleks asetage need multivarki kaussi, lisage kogu pirn, lahe lehed, küüslauguküünt, täitke see 2,5 liitri veega ja lisage sool maitse järgi. Valmis "Kuivatamise" režiimis valmistame ette 1 tund. Pärast seda lisage kartulikogused. Porgand kolm riivist ja saad ka multivarki. Siin lisame maapähkli juur. Me valmistame samas režiimis 45 minutit. Pärast signaali pange supp musta pipraga. Enne serveerimist hõõru suppi hakitud maitsetaimedega.
Mida süüa ahjus sealiha ribidega
Koostis:
- Sealiha ribid - 1 kg;
- küüslauk - 3 nelki;
- sojakaste - 5 spl. lusikad;
- sinep - 2 spl. lusikad;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- karripulber - 1 teelusikatäis;
- paprika 0,5 tl;
- must punane pipar - näputäis;
- sool.
Ettevalmistus
Puhastatud küüslauk läbib pressi. Lisage sojakaste, sinep, tomatipasta ja kõik vürtsid. Segage hästi. Loputatud ribi kuivatatakse, lõigatakse luudeks tükkideks. Me paneme need ettevalmistatud marinaadile, segatakse hästi, nii et see ühtlaselt katab ribid ja pannakse külmkapis umbes tund. Pärast seda paneme nad küpsetusahjusse, kinnitage servad, varruka pinnal teeme mitu läbikukkumist, nii et aur on olemas väljalaskeava. Paigaldage hülsi küpsetusplaadile ja asetage ahi, kuumutatakse seda 160 kraadi 50 minutiks. Seejärel lõigake varruka ettevaatlikult, ahju temperatuur tõuseb 180 kraadini ja küpsetage ribid 10-15 minutit, et saada isuäratav roosakas koorikuid.
Sealiha ribide retsept mitmekordselt
Koostis:
- Sealiha ribid - 800 g;
- vesi 50 ml;
- sibul - 1 tükk;
- äädikas 9% - 1 teelusikatäis;
- vürtsid liha jaoks ;
- must pipar mati - näputäis;
- sool - pinch;
- taimeõli - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Esiteks, mu sealiha ribid ja kuivatatud. Me panime need suure kausi, soola, pipraga, lisage vürtsid ja purustatud sibul kuubikud. Äädikas segatakse veega ja valatakse ribidega kaussi. Sega, katke plaat üleval ja asetage press. Me paneme külmikusse tund 3-tunnise perioodi vältel. Lisage taimeõli multivarka tassile ja vali "Frying" režiim. Lõigake ribid ja prae neid umbes 7 minutit mõlemal küljel. Seejärel valime režiimi "Kuivatamine" ja valmistatakse ette 50 minutit. Hea söömine!