Peaaegu kõik kipuvad end ja oma lähedastega hellitama, kuumad, lopsakad pannkoogid. See tass on hea, sest see valmistatakse üsna kiiresti, kuid see osutub väga rahuldavaks ja saate pannkooke panna väga erinevate lisanditega.
EÜPeenisepulbritest valmistatakse maisijahust, see muutub eriti suurepäraseks ja lõhnatuks ning nende konsistents on natuke poorne, seega on neil mugav lahti saada kahvliga tükkideks. Need sobivad selliste vedelate toidulisandite jaoks nagu mesi või kondenspiim.
Corn muffinid
Tänu maisijahule on pannkoogid rikkaliku kollase värvusega ja sobivad ideaalselt vahtrasiirupiga.
Koostis:
- rapsi 120 g;
- nisujahu - 200 g;
- suhkur - 60 g;
- sool - 1 teelusikatäis;
- piim - 300 ml;
- muna - 1 tükk;
- taimeõli - 20 ml;
- küpsetuspulber tainas - 7,5 g.
Ettevalmistus
Alustuseks segage mõlemat tüüpi jahu ja lisage tainasse soola, suhkrut ja küpsetuspulbrit. Munad peksid piima ja lisasid neile taimeõli. Segage kõike hästi. Piima ja munade segust valage kuivsegu jahu ja muud koostisosad ning segage mass paksu koorega. Sega hästi nii, et pole tükke.
Nüüd kuumutage õli praepannile ja küpseta taigna supilusikatäie külvaga, praadige mõlemal küljel keskmise soojusega. Serveerige praetud viinamarjavirret korraga, kasutades oma lemmiklisandeid ja maitsvat teed.
Maisi teraviljapõrandad
Koostis:
- maisiteraps - 250 g;
- piim - 1 ese;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- rosinad - maitse järgi;
- sool - pinch;
- maisijahu - 2 spl. lusikad;
- või praadimiseks.
Ettevalmistus
Alustamiseks küpseta piima ja maisi teravilja paksuga, lisage sool ja suhkur maitsele ja jahutage. Sööda muna segadusse ja valage rosinad, segage see põhjalikult. Seejärel võtke õrnalt lusikaga tainas ja panna iga pannkoogi maisijahus, seejärel pange need mõlemal küljel kuumal pannal. Selliseid pannkooke saate hapukoorega lauale panna.