Selle lihtsa küpsiste kook on klassikaline selle magustoosi erinevates versioonides. Valmistage see ei ole nii lihtne, nagu tundub esmapilgul, sest see on väga meeletu. Pakume teile mitut tõestatud lihtsat küpsiste kooki retsepti.
Lihtne šokolaadi küpsiste kook
Koostis:
Küpsiste jaoks:
- piim - 275 ml;
- jahu - 255 g;
- suhkur on väike - 295 g;
- kakao - 45 g;
- küpsetuspulber - 10 g.
Koore jaoks:
- kodujuust - 105 g;
- hapukoor - 190 ml;
- kondenspiim - 4 spl. lusikad;
- suhkur - 15 g.
Glasuur:
- hapukoor - 55 ml;
- kakao - 45 g;
- suhkur - 35 g;
- koor - 3 spl. lusikad;
- või - 55 g;
- pähklid
Ettevalmistus
Kaussi valage välja suhkur, jahu, kakao ja küpsetuspulber. Pange kuivad koostisained sooja piima sisse ja segage lusikaga kuni sujuvaks. Vala tainas õli kujul ja keetke küpsetamine 175 ° C juures, kuni olete küpsetatud. Seejärel jahutage see, lõigake see 3 kooki ja asetage see aegamööda.
Läheme koore juurde: segage hapukoor, kodujuust, kondenspiim ja suhkur maitse järgi. Me levitame koogid kooremassi, vormitame kooki ja vala pealaklaasi.
Selleks ühendage kakao suhkruga, lisage hapukoor ja valage kreem. Me panime nõud nõrga tulega ja segage, sisu viia homogeensusega. Seejärel eemaldage hoolikalt koor plaadilt, lisage õli ja segage. Me kaunistame kooki hakitud pähklitega, laske sellel 5 tunni jooksul leotada ja serveerige seejärel laua jaoks magustoidu.
Lihtne ja kiire küpsisekook
Koostis:
- muna - 3 tükki;
- suhkur - 115 g;
- küpsetuspulber - 5 g;
- vanilliin;
- jahu - 45 g;
- kondenseeritud piim - 1 jar.
Ettevalmistus
Vürtsige mune ilma suhkru ja suhkruga. Siis valatakse jahu, vanilliin, küpsetuspulber ja segatakse homogeenne tainas. Vorm on kaetud õlitatud paberiga, valage ettevalmistatud mass ja lase pinnale lusikaga. Küpseta küpsetatud ahjus kümme minutit ja siis jahtuda lihtne biskviit, katta koogid kondenseeritud piimaga ja koguda kook.
Lihtne küpsiste kook kodus
Koostis:
- jahu - 155 g;
- muna - 4 tükki;
- vanilliin;
- suhkur - 65 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- kapsli kuiv - 2 pakki;
- moos - 3 spl. lusikad;
- värsked puuviljad - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Munad murtakse, lisatakse suhkrut ja segatakse segistiga. Valage järk-järgult vanilliini, jahu, küpsetuspulbrit, niisutage tainas ja asetage õlitatud kausis veidi õhuke kiht. Küpseta kotte ja jahutage neid.
Vahepeal lahustame želees vees vastavalt juhistele ja jahutage. Kastke maisi moos, valage külma puuvilja massi ja vajadusel kaunite magustoidu. Saadame valmis küpsise kooki külmkappi ja 5 tunni pärast serveerime lauale kohvi.