Kõigi aegade kõige lihtsam kuum suupiste oli ja jääb kuumaks võileibuks. Neid saab kiiresti valmistada peaaegu kõigist improviseeritud toodetest ja seejärel võtta koos ja ahju, praepannil või mikrolaineahjus uuesti kuumutada. Selles materjalis kirjeldame mitmeid tavalisi (ja mitte päris) retsepte kuumade võileibade jaoks.
Kuumade võileibade retsept pannil
Iga kuuma võileiva võlu on kaetud maheda juustu rohkusega ja selles retseptis on see külluslik. Peamiseks koostisosaks saab kasutada täiesti lemmikjuustu, peamine on see, et sellel on selgelt väljendunud maitse ja sulab lihtsalt ja kiiresti. Ja leivakastme-juustu tuttava koostise lahjendamiseks pannakse õunte kihilisteks kihtideks, mis on täiesti kombineeritud teravate juustudega.
Koostis:
- või - 25 g;
- äge ketšup - 10 ml;
- leiva viilud - 4 tk;
- kõva juust - 75 g;
- õun - 35 g.
Ettevalmistus
Määrige väike kogus või üks külg igast leivaosist. Ülejäänud õli sulatatakse ja kombineeritakse ketšupiga. Määrige sulatatud võinakastmes leivakivide teine pool ja lükake osa riivitud juustust üle. Kastke juust õhukesteks õunaklaasideks ja asetage teine leel peal. Nii saate suletud võileiva, mille ülaosa ja põhi on määritud võiga. Pange võileibu kuumal pannil ja praege mõlemalt küljelt, oodates juustu muljumist ja täieliku sulamise.
Kuuma võileibu retseptid võileibikaupluses
Söögiriistu on veelgi lihtsam valmistada spetsiaalse võileibiga. Nii ei pruukimise ajal ühtki röstitud kooru väljanägemise ennustamiseks vaja võileibu seista - elektrooniline abiline hoolitseb teie jaoks ühtlase röstimise eest.
Koostis:
- soolatud köögiviljad (kurk, porgand, lillkapsas, paprika) - 440 g;
- oliivid - 75 g;
- leiba;
- sink - 320 g;
- kõva juust - 490 g.
Ettevalmistus
Kui saagisite köögivilju talveks, siis võta väike soolatud köögiviljade valik enda tarbeks (välja arvatud vesised puuviljad, nagu näiteks tomatid) või ostate supermarketis marinaadis köögiviljade purki. Tühjenda marinaadi liha köögiviljadest ja panna need segistisse. Küpseta köögivilju koos oliividega ja levitage saadud segu ühe leiva viilude vahel. Seal asetage peenikesed sinki ja juustu viilud, katke kõik teine leelalõik ja asetage võileib. Pärast 4 minutit kontrollige võileibu: kui see on pruunistatud ja juust sulatatud, on kõik valmis.
Lihtne retsepti kuumal võileib tomatitega
Koostis:
- leib - 2 viilu;
- juust - 45 g;
- basiiliku lehed - 2-3 tk;
- tomati - 2 viilu.
Ettevalmistus
Määri leivatükid oliiviõli mõlemalt küljelt, ja tagaküljel asetage juust, basiiliku lehed ja tomati viilud. Kata võileiba teise leeliseguriga ja pane see praetud pannil võileiba või praepanniga, kuni see muutub pruuniks.
Kuumade võileibade retsept koos vorsti ja juustuga
Mis võib olla maitsev kui pitsa ja tüütu ettevalmistamine alus selle jaoks? Soovitame tavapärase pärmitahu kihti vahetada tavalise leiva viiluga, et mõni minut nautida oma lemmiklooma.
Koostis:
- baguette - 8 viilu;
- tomatikastme, grillkastme või ketšupi - 120 ml;
- riivitud juust - 110 g;
- vorsti - 24 viilu.
Ettevalmistus
Kuumuta ahju 175 kraadini, ja kui see soojeneb, määrige iga baguette tükid tomatikastmega ja katke rikas osa röstitud juustust. Juustupadja peal asetage 2-3 tükki oma lemmikvorstist ja viige võileiba küpsetusplaadile. Küpseta suupiste 5-6 minutit või kuni juust sulab.