Ducane'i dieedist valmistatud retseptid on pikka aega kogu maailmas laiali levinud ja muutunud osaks mitte ainult toidust, vaid ka lihtsatest igapäevastest menüüdest. Üks neist nõu on keefirist kana - lihtne ja taskukohane roog, mille retseptid me jagame teiega selles artiklis.
Keedisega keedetud kanarind
Üks toiduvalmis toiduvalmistavatest viimistlusviisidest on meie retsepti korral liha pannutamiseks keefir koos maitseainetega, kõike, mis on vajalik selleks, et ...
Koostis:
- kana rinnatükid - 500 g;
- keefir (madala rasvasisaldusega) - 1 ese;
- küüslauk - 2 nelki;
- kuivatatud petersell - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kana rinnad on rasvast ja kiledest eraldatud ja lõigatud õhukestesse ribadesse. Klaasi madala rasvasisaldusega omavahel keefir segatakse soola, pipraga, kuivatatud peterselli ja hakitud küüslauguga. Me panime kanafilee keefir marinaadis ja jätame selle tund aega külmkapis.
Kana rinnatükk, keedusalletega marineeritud, saadame koos marinaadiga plaadile. Hõõru suletud kaanel, kuni pruunist paika pisut mahla. Nüüd on liha serveeritud värskete maitsetaimedega ja serveeritud lemmik ananassi.
Keefiriratast mitmemõõtmeline
Koostis:
- kana rinnatükid - 500 g;
- keefir - 2 eset;
- sibulad - 1 tk;
- karri - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Sibul peeneks hakitud ja praetud taimeõlis. Niipea, kui sibul muutub kuldseks, levitatakse see tükeldatud kanafilee ja praed, kuni see haarab. Solim ja pipar asetage nõusse, lisage karri ja valage keefiriga liha, et kana täielikult katta.
Liha valmistamine võtab režiimis "Kuivatamine" 1,5 tundi või 1 tunni jooksul "Multipoor" režiimis temperatuuril 150 kraadi.
Köögiviljaärasega roogitud aroomikana serveeritakse ürte.