Sellise roogi universaalsust nagu kilu-kuuma võileibu on raske üle hinnata. Lõppude lõpuks on selline eelasutus lastele, õhtusöögile või isegi hommikusöögile, nagu pidulikul laual klassikaliste kanapägede jaoks ja loomulikult nendel päevadel, kui külmikus, nagu nad ütlevad, on "kastani pall" ja välja arvatud kilu ja majonees miski.
Võileivad kilu ja juustuga
Võileibu juust, see on nagu võis poors - ei ole palju. See piimatoode alati kaunistama mis tahes, isegi kõige tavalisema roogi, näiteks võileibu, millel on kilu.
Koostis:
- kilud - 1 pank;
- tomati - 1 tk;
- juustu kõvaks - 100 g;
- majonees - maitsta;
- sool, pipar - maitse järgi;
- leiba.
Ettevalmistus
Me panime leiva õlitatud küpsetusplaadile, hõõrutakse koor küüslaugukübaraga ja katke iga viil õhukese (või mitte väga) majoneesi kihiga. Peale majoneesipõhja paneme ringid tomati, paar kilu ja loomulikult riivitud kõva juustu. Paneme võileivad ahjus ja küpsetame 180 kraadi juures, kuni juust sulab (5-7 minutit). Valmis võileib hooaja ja kaunista maitse järgi.
Kuum võileib koos kilu muna täitmisega
Veel ühe klassikaliste võileibadega, mis sisaldavad kilu. Sel viisil valmistatud suupiste on eriti pehme ja õhuline.
Koostis:
- kilud - 1 pank;
- munad - 2 tk;
- piim - 1 ese;
- juust - 100 g;
- valge leib;
- vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Leibest lõigates koort ja pannakse küpsetusplaadile valge müra, unustamata seda, et see väheneb õliga. Iga tükk on maitsestatud majoneesiga ja lisaks paneb paar kala välja.
Munad ja piim, mis on ühtlaseks vürtsidega, võib olla tavaline sool ja pipar või kala maitseainete segu. Munitsipiim segu valatakse meie tulevastele kuumale võileibule, ülevalt heldelt puista riivitud juustuga. Ahi küpsetatud kilud kuumalt võileib keedetakse kuni 10-14 minutit kuldpruunini ja serveeritakse puistunud rohelistega.
Mikrolainetega kilud võileivad
Võib-olla ei tundu munade ja kilu kombinatsioon järgmises retseptis päris tuttav, kuid veenduge, et proovite seda hommikusöögiks suupisteid.
Koostis:
- kilud - 1 pank;
- sulatatud juust - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- piim - ½ t;
- sool, pipar - maitse järgi;
- veekruvi 150 g;
- rohelised - kaunistamiseks;
- leib on must.
Ettevalmistus
Munad peksid piima ja vürtsidega ning küpsetaks tavalist omletti, segades pidevalt munade segu praadimispannile. Musta leibaosal, õhukese kihina määrdunud koor juust, asetage kooriku lehed, seejärel valmistatud omlett ja mitmed kalad. Enne leiba soojendamist paneb võileib mikrolaineahjus (maksimaalse võimsusega 20-30 sekundit), siis võtame maha vürtsid ja maitsetaimed. Hea söömine!