Liha peab olema igal laudal, seda armastavad täiskasvanud ja lapsed. Kuid mõnikord isegi suurimad lihaõpetajate igavused tavalistest kotlettest, munakivistest ja muudest tavalistest roogadest, vajavad hinged sordi.
Isandad, kes lisaks sordile pakuvad iga päev ka oma lähedastele küpsetamist, sooviksin ka toitu valmistada kiiresti ja loomulikult oli see maitsev. Hakkliha kuivatamine - see on lihtsalt tass, mis palub kõigil pidu osavõtjatel. Naised hindavad selle ettevalmistamise lihtsust ja lihtsust ning mehed ja lapsed on ebaharilik valmistoidu ja selle maitse.
Valisime teile mitmeid täidisega kuivatite retsepte, mille abil saate valmistada maitsvat kuuma suupisteid, mis võivad olla täis õhtusöök või õhtusöök.
Kuivatamine hakklihaga
Täidetud kuivatite valmistamiseks võite lisaks lihale kasutada erinevaid koostisosi, kuid esmalt pakume teile klassikalise retsepti.
Koostis:
- hakkliha - 300 g;
- piim - 150 ml;
- sibul - 1 tükk;
- kuivatamine - 200 g;
- majonees - 100 g;
- kõva juust - 150 g;
- päevalilleseemneõli;
- soola, pipar maitsta.
Ettevalmistus
Täida kuivatamine piima abil ja lahkuda, kuni nad paisuvad. Sibul segatakse lihaveskis, segatakse hakklihaga, lisatakse soola ja pipart ja prae võina kuni pooleks keetmiseks. Seejärel asetage kuivatamine küpsetusplaadile, õlitatud, mõlemal korral pannake hakitud liha, määrige majoneesiga ja peenestatud riivitud juustuga.
Nüüd saatke hakitud liha täidisega kuivatamine ahju ja küpsetage, kuni liha on valmis, umbes 15-20 minutit.
Kuivatamine liha - retseptiga
Kui sulle ei meeldi valmistoiduid, vaid eelistavad liha, siis on teie järgmine järgmine retsept, sest see näitab, et korraga kombineeritakse mitut liiki liha.
Koostis:
- kuivatamine - 200 g;
- piim või vesi - 150 ml;
- kõva juust - 100-150 g;
- taimeõli;
- majonees - 150-200 g;
- sealiha (kana või muu liha) - 200 g;
- veiseliha - 200 g;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 1 nelk;
- sool, pipar;
- rohelised.
Ettevalmistus
Loputage kuivatamine vees või piimas - nad peavad paisuma. See võtab umbes 10-15 minutit, kuid veenduge, et nad ei leotaks liiga palju.
Sel ajal valmistatakse täidis: hakitud liha segistis või veskis. Koorige sibul ja küüslauk ja lõigake. Peske rohelisi ja lõigake need liiga väikeseks. Sibulat praetud pannris umbes 4 minutit, seejärel pannakse see eraldi kaussi. Samal pannil küpsetatakse hakkliha kuni pooleks kuumtöödeldud, seejärel hakitakse hakkliha ja sibulit uuesti segistis või läbib lihaveski.
Saadud massile lisage küüslauk, majonees, rohelised, sool ja pipar ning segage hästi. Määrige küpsetusplaat õli ja pange selle peale kuivatamine. Iga hakitud hakkliha kohta, nii et väike slaas tõusis, tuleb majoneesi (kui soovite, võite ilma selleta) ja puista juustuga.
Saada ahjus kuivatatud ahi, kuumutatakse 180 kraadi ja küpseta umbes 20 minutit.
Kuivatamine liha - retseptiga 2
Neile, kes hoolivad oma tervisest ja kellele ei meeldi majonees, ütleme teile, kuidas valmistada kuivatamine hakklihaga, mis saadakse peaaegu dieedist.
Koostis:
- kanafilee - 300 g;
- kuivatamine - 200 g;
- piim - 1 ese;
- tomati - 2 tk;
- Juust rasvast - 150 g.
Ettevalmistus
Kuivatage leotatud piim ja hoidke, kuni need paisuvad. Segu segatakse keskmise suurusega pallid, tomatid lõigatakse viiludeks ja juustu rest. Kuivatage see küpsetusplaadile, määrige see selle õli ette, asetage hakkliha pallid, katke tomatiga ja puuvilju juustuga. Kuumuta ahi 180 kraadini ja küpseta 40-50 minutit.