Soovitame valmistada lihtsaid ja taskukohaseid pärmiseenusega retsepte pirukate jaoks. Allpool esitatakse teile turvalisemad ja leebemad võimalused, andes vaid hämmastava tulemuse. Sellistest testidest valmistatud tooted ei ole halvemad kui olulisema koostise ja tülikas mõttes.
Kuidas valmistada lavendpärmi peisi taigna pirukaid - retsepti
Koostis:
- täispiim - 220 ml;
- nisujahu, segu - 420 g;
- kana suur muna - 1 tükk;
- kreem margariin - 60 g;
- liivasuhkur - 40-90 g;
- eluspressitud pärm - 25-30 g;
- keedusool - 1 väike näputäis.
Ettevalmistus
See pärmsegude testide retsept hõlmab väikese küpsetamisviisi kasutamist, nii et sel juhul me teeme ilma läbipaistmatu. Sorokagradusnom pärmina lahustatud pärmile lisage eraldi potis segatud muna, sepistatud jahu ja sulatatud kreem margariin soola ja suhkruga. Kõigepealt pange kõik kõigepealt kaussi ette ja seejärel vähemalt seitse minutit lauale, lõpuks pehme ja plastiline, kuid absoluutselt mitte kleepuv tainas.
Pange see kausse või muusse sobivasse anumasse ja asetage see vähemalt kaks tundi soojas kohas. Selle aja jooksul, kui me sõtkuksime taigna ja peksime pisut, tõstes ja lööb laua või kausi. Seejärel valmistame valmistatud küpsetest taigestest pirukaid, täidame need soovitud täidisega, lastesime toodete eraldamiseks ja küpsetamiseks ahjus.
Lihtne retsepti pehme saia küpsetamiseks pärmist tainas
Koostis:
- filtreeritud vesi - 310 ml;
- sepistatud nisujahu - 820-950 g;
- elus pressitud pärm - 50 g;
- rafineeritud taimeõli - 185 ml;
- liivasuhkur - 110 g;
- tavaline sool - 10 g;
- suhkru vanill - 1 kotike;
- ükskõik kujutav täidis .
Ettevalmistus
Sellele retseptile leivane tain on kõige paremini ette valmistatud järgmisel päeval õhtul. Suures mahutis, mille maht on vähemalt viis liitrit, segage värsket pärmi sooja veega, suhkruga, vanilje suhkruga ja soolaga ja laske kõik kristallid lahustada. Seejärel lisage taimne õli, tingimata puhastatud ja valage sõelutud nisujahu. Taimelme peseme väga hoolikalt, mille tulemuseks on väga pehmed ja
Õhtusöök koos öösiti külmikus asuva tainas. Selle aja jooksul tõuseb mass massi ja suureneb.
Hommikul valmistame ette lahja täidise, mida saab hautatud kapsas, kartulid seente või mooside, marjade ja muu mitte kiire täidisega.
Läbi nelja sentimeetri läbimõõduga tainasrulli kuulid levitatakse õlitatud pinnal ja laske neil 15 minutit seista. Pärast seda moodustame lean porgandid, asetage need küpsetusplaadile ja saatke need 185-kuusesse kuumutatud ahju viieteistkümneks minutiks.