Karusnaha on lihtne, kuid samal ajal maitsev tee lisaks. Tõenäoliselt mäletavad paljud oma maitset lapsepõlvest. Minimaalselt on vaja komplekti tooteid, küpsetamine on väga lihtne. Nüüd räägime teile mõned retseptid, kuidas teha tainas krõbe.
Põõsaste test
Koostis:
- rasvjogurt - 160 g;
- munad - 1 tükk;
- soda - 1/3 lusikast;
- suhkur - 3 spl. lusikad;
- jahu - 3 tassi;
- taimeõli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Sügavas kausas sõelume 2 tassi jahu, tehke soone ja lisage munakollane. Samuti valatakse taimeõli, valatakse suhkru ja sooda, mis kustutatakse äädika abil. Lõpuks valage kiefiini ja segage tainas. Seejärel joodake joog järk-järgult. Me sõtkume seni, kuni tainas ei jää teie kätele kinni. Kata see kilega ja jätke 20 minutiks. Keefirist hakkliha tainas on valmis.
Kuidas teha hapukoorele hapukoorega tainas?
Koostis:
- jahu - 350 g;
- hapukoor - 100 g;
- suhkur - 50 g;
- margariin - 50 g;
- munad - 2 tk;
- laudakits - 10 g.
Ettevalmistus
Rasvavarjude ettevalmistamine algab asjaoluga, et jahu sõelutakse ja lõigatakse margariiniga nuga. Vürtsige munad suhkruga. Ühendame saadud segu jahu, lisage hapukoor, äädikas ja segage tainas. Pange tähele, et peate selle enne kasutamist muljuma. Noh, küpsetatud harjapuu tain on valmis, rullime selle kihina ja moodustame tooted.
Retsepti taigna põõsas
Koostis:
- nisujahu - 1 tass;
- piim - 1 klaas;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- Vanill - maitse järgi;
- munad - 1 tükk;
- soda - näputäis.
Ettevalmistus
Suhkruga suhkur, lisage piima, maitsestatud vanilje, sooda, äädikas ja sõelutud jahu. Keetke tainas. See peaks osutuma hapukoore konsistentsiks. Õrnalt valage õhukese küpsetusega küpsetatud õli pannile ja küpseta küttepuud .
Kuidas sõtkuda tainas hõbe koos viinaga?
Koostis:
- jahu 600 g;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- munad - 3 tükki;
- piim - 120 ml;
- viin - 1 spl. lusikas;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Kaussi sõeluge jahu, lisage mune, piima, suhkrut, soola, hapukoore ja viina. Kõigist koostisosadest segage tainas. Me levitame seda lauale, piserdame jahu ja valatakse kihti. Muide, võite küpsetada taina mitte ainult viinaga. Võite kasutada ka konjakit, rummi ja isegi kangendatud veini.
Leibkonna valmistamiseks mõeldud puuviljasegud
Koostis:
- jahu - 450 g;
- munakollased - 3 tükki;
- hapukoort - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 2 tl.
- piim - 130 g;
- konjak või viin - 40 ml;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Leibupaberis panime kõik koostisosad. Järjestus ei ole eriti tähtis, on soovitav ainult see, et vedelik on viimane, seega on taigna segamine lihtsam. Lülitame sisse "Pelmeenid" ja oodake, kuni see lõpetatakse.