Pearl otra ei saa vaevalt kutsuda populaarseks puderaks, kuna see kuvatakse meie menüüs harva. Sellest hoolimata tuleb ta siiski oma endisesse asendisse taastada, seda ainult selle toiteväärtuse, meeldiva maitse ja madalate kulude tõttu. Selles materjalis räägime täpsemalt, kuidas vett pearlpudrulis süüa panna.
Perli puder - retsept veega
Koostis:
- pärl oder - 110 g;
- vesi - 275 g.
Ettevalmistus
Perlovka koos oad kuumutatakse väga kaua ilma eelneva leotamiseta ja seetõttu jääb peaaegu alati peaaegu alati vette seisma enne valmistamist. See toiduvalmistamise tehnoloogia on klassikaline ja annab suurepärase tulemuse. Muu hulgas toimub õige pearl otra valmistamine vees kahes etapis: esmalt teravilja keedetakse ja seejärel küpsetatakse savinõudena, nii et neid küpsetati sajandeid tagasi.
Loputage pundunud öönihiga loputa, valage kastruni ja valage puhta veega nii, et see katab kroovi umbes 3 cm. Pärast keetmist jätke kõik kuumuse all kaanega umbes pooleks tunniks allapoole. Valmis puder vala pool klaasi (klaasist kuivast teraviljast) soolale keevas vees ja panna helde lusikaga võid . Jätke 20 minuti jooksul kõik eelnevalt küpsetatud 130 kraadi ahju.
Kuidas korralikult valmistada pärlveekogust veele - retsepti leotamisel
Koostis:
- pärl oder - 115 g;
- vesi - 545 g.
Ettevalmistus
Kui ei ole aega süüa pearl otra, siis saab seda valmistada ilma leotamist. Selle tulemusena on tera pisut tihedam kui klassikalise retsepti järgi valmistatud teraviljad.
Enne valmistamist oder pestakse ja valatakse seejärel viis korda veega. Pärast keetmist kuumutage, nagu tavaliselt, ja vähendame poori ja paarist kuni ühe tunni vältel katte all. Ettevalmistuse lõpus peaks pearliba soolama ja lõpuks võite panna viilu võid. Tulemuseks on veetult ilus lahtiselt purustatud puder.
Kuidas maitsta süüa pärlpudru vees multivarkis?
Koostis:
- pearl oder - 125 g;
- vesi - 255 g.
Ettevalmistus
Muller suudab hästi valmistoidu kassi: nad on riided, ei põle, lisaks saab neid valmistada ilma teie osalemiseta. Enne toiduvalmistamist peab pärl oder olema ligunenud vähemalt 3 tundi. Põlenud terad viiakse kaussi ja valatakse kaks korda suurema koguse veega. Järgmisena võite saata tükk võid, ja koos sellega tuleb nõelata soola. Järgnevalt on režiimi "Kasha" või "Pilaf" valimine alles jäänud ja usaldusväärne taimeri seade. Lõppenud teraviljad minimaalsel ajaperioodil osutuvad lahustumatuks, kuid pehmeks, mida ei saa gaasi küpsetamisel saavutada sellise kiirusega.