Pakume soodsate küpsetatud toodete eelarvet ja taskukohast versiooni, millest me ütleme, kuidas kefiriga manniki valmistada. See õrn, südamlik ja maitsvalt lõhnav kook hinnatakse.
Lihtsa retsepti manna jaoks keefiril
Koostis:
- keefirikodu - 220 ml;
- muna on värske - 2 tk;
- kuiva manna krups - 200 g;
- suhkur - 100 g;
- Vanilliin - maitse jaoks;
- või - 20 g;
- küpsetuspulber - näputäis;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - serveerimiseks.
Ettevalmistus
Enne keerme manniku valmistamist lülitage ahi sisse ja laske soojeneda. Hapu piimatoode kaussi lisage mango ja segage. Jätke jogurt pool tundi, kuid praeguseks eraldage munad suhkruga eraldi, kuni vaht on. Viska küpsetuspulbrit, maitses vanilliini ja valage õrnalt kefiini segu. Taigna segatakse hästi ja pannakse õlitatud kujul. Saadame selle ahju, valime selle umbes poole tunni jooksul ja serveerime teekonna mannikku, jootage hapukoor.
Manni keedega rosinatega
Koostis:
- muna - 1 tükk;
- teravili kuiv manna - 1 ese;
- keefir - 220 ml;
- suhkur on väike - 230 g;
- sool on väike - näputäis;
- söögisoodat - näputäis;
- margariin - 30 g;
- Kinnise kaneeli või pulbristatud suhkur - soovi korral;
- kuivatatud rosinad - 50 g.
Ettevalmistus
Manku piserdas sooda ja leotada kuiva segu keefirist, jättes pooleks tunniks pooleks tunnis nõutud suunas. Eraldi kaussi pühkige koos muna peene soola ja suhkruga. Seejärel ühendame segu manga ja lisage rosinad, pestakse ja piserdatakse keeva veega. Taigna ühtlaselt jaotamiseks, eelistame selle jahu. Seejärel segatakse kõik koostisosad põhjalikult ja levib tainas ümmarguse kujuga, määrdunud sulatatud margariiniga, ühtlase kihina. Saadame kooki kuuma ahjus ja küpsetame raviks 35 minutit temperatuuril 180 kraadi. Keefirist valmistatud maniküür osutus veelgi maitsvaks, saab seda soovi korral maitsestada kaneeliga või väikese pulbrilise suhkruga.
Mannika retsepti keefirist multivarkis
Koostis:
- jahu - 1 ese;
- manna väike kroov - 1 ese;
- küpsetuspulber - 0,5 kotti;
- munavili - 3 tk;
- keefir 3.2% - 1 ese;
- valge suhkur - 1 ese;
- või - 100 g;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Manku valatakse sügavasse kaussi, valatakse keefir toatemperatuuril ja tühjendatakse turse 30 minutiks. Klaveril pühkige munad vahepeal suhkruga, lisage vanilliin maitse järgi ja valage sulatatud võid. Siis tutvustame keefirisegu ja segatakse kõik põhjalikult. Seejärel valage portsjonid jahu, küpsetuspulber ja sõtke õhuke taigna ilma tükkideta. Valage see rasvavarsele mitmevärvilisele vormile ja küpseta kooki 65 minutiks, valides programmi "Küpseta".
Suurepärane mannike keefiril õuntega
Koostis:
- manna väike kroov - 2 eset;
- jahu - 30 g;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 1 ese;
- margariini kodu - 100 g;
- sidrun - 50 g;
- kuivatatud rosinad - 100 g;
- soda - näputäis;
- keefiri kodu - 150 ml;
- või - 20 g;
- maisi leiva küpsised - 1 spl. lusikas;
- õunad punased - 3 tk.
Ettevalmistus
Kleepige manifulk kefiinis ja jätke umbes tund. Munad peksid ja järk-järgult valgu suhkrut. Seejärel lisage see segu paisunud mannani ja valage ettevaatlikult sulanud sooja margariini. Sidrun lihvige riiviga, seejärel lisage lahtiselt ja segage. Me viskame loputatud ja leotatud rosinaid, jahu ja söögisoodat. Õunad pestakse, lõigatakse pooleks, eemaldatakse luud, pannakse õhukesed viilud, visatakse tainas ja segatakse. Vorm on hästi õli, piserdatud riivsurvetega ja valatakse tainas. Me saame manniku ahju ja jätame selle 45 minutiks.