Mereannid on meie kehule väga kasulikud: need sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja muidugi joodi. Täna ütleme teile, mida saab valmistada külmutatud mereandidest.
Külmutatud mereandide salat
Koostis:
- külmutatud mereandide - 300 g;
- külmutatud lillkapsas - 300 g;
- kikerherned - 150 g;
- Hiina salat - 3 lehte;
- valge leib - 2 viilu;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Niisiis, kõigepealt valmistame kõik salat koostisosad. Stringi ubad sulatatakse, loputatakse ja visatakse mõneks minutiks keeva veega, seejärel valatakse külm vesi kiiresti. Loputage lillkapsas ja keetke, kuni olete keetmata. Külmutatud mereandide kokteil, mille me paneme kuuma pannile ja praadida, kuni keedetakse taimeõlis. Hiina salat õrnalt hakitud. Nüüd ühendame oad, lillkapsa, salati lehed ja mereannid. Kõik segatud, maitsestatud majoneesi ja serveeritud leivaküpsustega.
Külmutatud mereandide supp
Koostis:
- külmutatud merekokael - 500 g;
- koor - 500 g;
- piim - 1 l;
- hapukoor - 125 g;
- pirn - 2 tk;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- või - 1 spl. lusikas;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Külmutatud mereannid sulatatakse ja pestakse. Piim valatakse väikesesse kastani ja keedetakse. Pirnid töödeldakse, purustatakse kuubikuteks ja läbistatakse. Seejärel vala jahu ja prae umbes 3 minutit. Pärast seda vala koor, asetage rasvhape ja kaaluge 5 minutit. Me viskame mere-kokteili kuuma piima ja küpseta 3 minutit. Nüüd täpselt panna sibula tankimine, kuumus, maitsestama vürtsidega ja küpseta suppi kuni paks.
Pasta külmutatud mereandidest
Koostis:
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 1 nelk;
- spagetid - 400 g;
- tomatipüree - 200 ml;
- koor - 300 ml;
- vürtsid;
- külmutatud mereandide - 500 g;
- pirn - 1 tükk;
- Krevetid - 100 g.
Ettevalmistus
Nüüd ütleme teile, kui maitset on külmutatud mereandide valmistamine. Bulb ja küüslauk puhastatakse ja peeneks hakitud. Seejärel küpseta köögiviljad läbipaistvamaks, lisage mere-kokteil, segage ja vihmake 5 minutiks. Seejärel valage kogu tomatipüree ja küpseta nõusse kuni paks. Seejärel valage koor, visake kooritud krevetid ja soojendage 2 minutit. Planeerige eelnevalt keedetud spagetid, valage kastmega ja serveerige seda lauale.