Hoolimata asjaolust, et spargelkapslid võivad hirmutada mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid (nende enamus ei meeldi), on tegelikult selline suhtumine selle kasuliku kapsa valikuni tingitud sellest, et see lihtsalt ei suuda seda õigesti valmistada. Me muudame olukorda ja anname selle köögivilja väärilise tunnustuse, milles kirjeldatakse, kuidas süüa maitsvat spargelkust.
Kuidas maitsta süüa sparki kokteil?
Neile, kes ei ole valmis sukelduma basseini poole peaga ja hakkavad süüa spargelkust puhta kujul, soovitame segada õisikuid kartulite ja koorekastmega - see tass meeldib kõigile.
Koostis:
- piim - 465 ml;
- jahu - 25 g;
- sinep - 5 g;
- tüümiani oksad - 4 tk;
- küüslauk - 3 hammast;
- kartul - 440 g;
- sibul - 135 g;
- brokoli pea;
- Čeder - 85 g.
Ettevalmistus
Enne maitsvat küpsetamist brokkoli ahjus tehke lihtsa kastmega, mille eest peaksite peksuma jahu piimaga, lisage sinep, hakitud küüslauk, tüümiani lehed ja sool. Saadud segu pannakse tulele ja laske sellel keeda. Seejärel vähendage kuumust, segage kõik ja oodake, kuni kastmes pakseneb.
Kartulid pestakse korralikult (te ei saa isegi puhastada), jagage tükkideks pooleksentimeetrise paksusega. Lõigake sibul ja jagage brokkoli õisikuteks. Kui õisikud on liiga suured, tuleks need ka jagada veidi väiksemateks tükkideks. Kihtides asetage köögiviljad küpsetusnõusse, igat kihti rikastavalt ettevalmistatud kastmega. Piserdage kokteili otsa juustuga ja saatke kõik, et keeta 190 kraadi tunnis.
Kuidas maitsta süüa pannil spargelkast?
Kui teil on riisi jäänuseid, võite panna need selle lihtsa roa alusel, mis ühendab põhilised Aasia maitseid.
Koostis:
Kaunistamiseks:
- sibul - 155 g;
- broccoli - 230 g;
- keedetud riis - 115 g;
- käputäis kašupähklit.
Kaste jaoks:
- sojakaste - 35 ml;
- vesi - 15 ml;
- miso pasta - 1 teelusikatäis;
- veiniäädik - 5 ml;
- pinch ingveri jahvatatud.
Ettevalmistus
Kuumutamiseks on kõige parem kasutada autentseid nõusid - wok. Flick eelnevalt kuumutatud õliõli ja kasutage seda hakitud sibulaga läbima. Lisage sibulast brokkoli, riisi ja pähklite õisikud, praadige neid kokku umbes 5 minutit. Sega kõik kastme koostisosad ja vala veini sisu segu. Serveeri tass kohe.
Kui sul ei ole käepidet ja te ei tea, kuidas maitsvat spargelkotid multivaretti süüa, siis kasuta seda. Küpsetage seade küpsetusnõusse ja korrake ülaltoodud samme.
Kuidas valmistada maitsvaid spokkoli salateid?
Soovite korraldada kerge, kuid südamlik suupiste, siis tehke see lihtne roheline salat, mis päästa teid näljahädas vähemalt järgmisel tunnil.
Koostis:
- brokoli pea;
- Čeder - 75 g;
- käputäis rohelist peterselli;
- käputäis päevalilleseemneid;
- kuupäevad - 3 tk;
- lilla sibul - 15 g;
- jogurt - 45 ml;
- kallis - 5 ml.
Ettevalmistus
Keetke spargelkapsasõõrikud ja laske neid külma, seejärel viilutage. Jaotage juust kuubikuteks ja segage kapsa, roheliste, kuupäevade ja seemnete viiludega. Lisage salat õhukeste maguslilla sibulate viiludega ja jahutage salat jogurti ja mesi seguga soolaga.
Kuidas on maitsev vürtsi spargel?
Koostis:
- brokkoli - 630 g;
- sojakaste - 25 ml;
- kuiv vein - 15 ml;
- kallis - 5 ml;
- köögiviljapuljong - 115 ml;
- tärklis - 5 g;
- või - 15 g;
- küüslauk - 2 hambaid.
Ettevalmistus
Lase aroomil üle keedetud brokkoliõie. Sega soja, puljong, vein, tärklis ja mesi. Sulata võid ja praege küüslaugupasta kiiresti. Valage eelnevalt valmistatud segu küüslaugupasta ja laske kastmes pakseneda. Valage valmiskastmes valatud kapsas.