Kreemi sisaldavad kartulid on väga lihtne tass, mis kaunistavad mis tahes, isegi perekonna, laua. Lõplikult on kartulid väga maitsvad ja pehmed. Ära usu mind? Kontrollige seda ise! Vaatame ahjus koorega küpsetatud kartulite retsepte.
Kreemi küpsetatud kartulid
Koostis:
- kartul - 700 g;
- koor 20% - 200 ml;
- küüslauk;
- juust - 100 g;
- rohelised sibulad, rohelised - kaunistamiseks;
- sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Võtame kartulit, puhastame, lõigake mitu tükki ja praadige pannil, kuni ilmub rohekas koorik. Seejärel võtame küpsetusvormi ja määrige see õliga. Panime kartuli, soola ja maitsestama. Piserdage kartulid tükeldatud maitsetaimede ja küüslauguga ning segage hoolikalt. Lõpuks pesta meie koorega kartulid nii, et nad kattuksid kõik kartulid täielikult. Top piserdatud riivitud juustuga ja saadetakse eelnevalt kuumutatud ahju temperatuurini 180 ° 25 minutiks. Kontrollime koort ja juustu kartulit kahvliga või nuga. Näete, isegi isegi tund ei ole möödas, kuid aroomis olev aromaatne ja insanlikult maitsev kartul koos koorega on valmis! Toidu serveerime lauale ja kutsume kõiki õhtusööki.
Kartul koorega ja seentega
Koostis:
- kartulid - 8 tk;
- seened - 400 g;
- küüslauk - maitse järgi;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- rasvkoore - 300 ml;
- sool, pipar - maitse järgi;
- roheline petersell - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Enne kartulite algust koos seente ja kreemiga lülitage ahi sisse ja seadke see temperatuurile 200 °, nii et see soojeneb korralikult. Seejärel võta kartul, minu, lõigatud viiludeks ja pannakse need panniks taimeõli abil. Lisage soola, pipart maitsta ja segage. Veel ühe pannil küpseta hakitud seened ja lisage väike taimeõli. Niipea kui kartul hakkab koorima, lisage sellele peeneks hakitud küüslauk ja valage vähese koorega õrnalt. Vähendage kuumust ja küpsetage kartulid umbes 5 minutit, kuni kreem on veidi paksenenud.
Küpsetusnõus pakume kartulit, seeni, soola, pipart, ülejäänud kreemi ja peeneks hakitud peterselli. Kõik segatakse hästi ja saadetakse 20 minutit ahjus. Aja lõpuks võtame välja valmis taru, kaunite värskete petersellipulgadega ja serveerime seda lauale.