Kreeka pähklid

Brownie - traditsioonilised saiakesed USAs, Suurbritannias, Kanadas ja teistes Briti valitsevates riikides on nüüd populaarsed paljudes maailma riikides. Miks? Šokolaad (või šokolaad) aed - see on väga maitsev.

Brownie on kondiitritoode šokolaadiküpsiste, kookide või portsjonitena hakitud šokolaadikoogi kujul või tüüpilisest pruunikoogist (seega nimetus).

Muidugi on šokolaadipunane isegi pähkleid küpsetanud veelgi maitsvad. Selline küpsetamine on eriti hea tee või kohvi valmistamiseks, hommiku- või lõunasöögiks, teie kodu ja külalised hindavad kindlasti šokolaadit oma tõelise väärtusega. Eriti lapsed on rahul.

Šokolaadipraad koos kreeka pähklitega - retsepti

Kui sõna "šokolaad" on mehelikus, mitte keskmiselt, siis me mõtleme kooki või kooki, mitte küpsist.

Koostis:

• šokolaadipunane valmis - umbes 200 g (põhimõtteliselt võite asendada kvaliteetse kakaopulber segu suhkruga);
• või või paksu koorega - umbes 200 g;
• suhkur - umbes 150 g;
• kana muna - 2-3 tk;
• nisujahu kõrgkvaliteetne - umbes 150 g;
• pähklid kreeka pähklid (jahvatatud tuumad) - umbes 150-200 g;
• sidrunimahlaga kustutatav soda - 1 näputäis;
• kaneel 1-3 pinch;
• rummi tume või brändi - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

Šokolaad purustatakse tükkideks ja sulatatakse need eraldi kaussi, pannes selle põhjasse suure mahuti kuuma veega. Lisage võid, suhkur, rumm, kaneel ja segage. Jahutage segu kergelt, nii et munad ei lisataks. Tutvustame pähkleid, mune, hakkliha ja jahu. Oleks tore segada tainas mikseriga, nii et see oleks suurepärasem.

Täitke tainas madalal kujul, õliga määrdunud (silikoonvormid ei saa määrida).

Küpime pähkel-šokolaadit ahjus, kuumutades temperatuuri 170-200 ° C. Kontrollime, kas topsikkook on valmis sobitamiseks - kui see on kuiv, siis on topsikott valmis. Enne lõikamist on parem jahtuda. Te saate kooki lõigata kahte erinevatesse pannkoogidesse ja valada seest koorega (šokolaad või koor või puuvili, hästi, kui koor on aluseline želatiin). Alusjooki rikkalikult määrdunud, panime selle ülemisele kookile. Saadud kooki tipust saab valada kreemi või šokolaadiga pähklise glasuuri ja puista kokku riivitud šokolaadi ja hakitud pähklitega.

Jahutatud pruunikas pruun kohupiim hakkab tükkideks lõigatama ja serveeritakse teega või muude kuumade ja värskendavate jookidega. Tees või kohvis saate lisada natuke rummi või brändit - see on väga maitsev. Selline lõunasöök või suupiste on suurepäraseks külmadeks päevaks.

Muide, Brownie teeb mikrolaineahjus hästi (palju kiiremini kui tavalises ahjus).