Aeg voolab pidevalt, muudatused on mõjutanud kulinaarseid eelistusi. Vähesed tänapäeva lapsed nõustuvad närima puude sammuga või nautida suhkrult maitsestatud märga leiba.
Moodsaid kauplusi ei täideta šokolaadi, juubeli ja muid hõrgutisi, ei asenda lapsepõlvesid. Delikatessid, mis nii NSV Liidus nii armastasid, võivad nüüd tunduda peenikesed, kuid nende maitset ei saa unustada. Vaatame natuke ponastalgiruume.
1. Palun kaks koort leiba
Täna ostame endiselt leiba poodi ja tihti tihti pudelitesse pandud või tükeldatud. See on muidugi mugav, kuid mitte lapsepõlves. Siin tunnistavad, kes koju kodus värskele leibale ostetud ei söönud krõbeda ja aromaatse kooriku? Jumal, see oli nii maitsev ja unustamatu.
2. Looduslik närimiskumm
Leiutatuse jaoks võib nõukogude lastele anda auhinna, sest nad lõid kombe välja. Üks populaarsemaid ja taskukohasemaid hõrgutisi on närimiskummi asemel näritud puuviljapuu vaiku. Odavad ja vihased.
3. Delikatess, mis kadestas kogu hoovi
Lapsepõlves oli kõige maitsvam ja magusam toit leib, õlitatud ja piserdatud suhkruga. Sellise raviga oli vaja mingil põhjusel tänavalt välja minna, nii et kõik sõbrad palusid hammustust. Veel üks populaarne variant on lihtsalt leiba märgamine veega ja puista see suhkruga. Miks me ei lõpetanud seda, imelik ...
4. kõige maitsvad ravimid
Paljud lapsed meeldisid külmalt haigeks, kuna kõik ema ostis kindlasti askorbi drakee. Nii nagu oleks soovitav saada vähemalt veel üks asi. Sa lahustad palli ja esialgu - magus, siis - hapuselt. See on täiuslik. Lähiajal on vaja osta askorbiinipaketti.
5. Mis on chupa-chups ...
Varem oli kleebis kristalliseerunud luksus, nii palju küpsetati oma maju ja isegi meeste, jäneseid ja sõpradega tehti erikuju. See on väga lihtne - sulatatud või ja suhkur. Loomulikult oli seal ka teisi retsepte, kuid ikkagi ei saa te midagi lihtsamat mõelda.
6. Originaal kujundus, mida saate süüa
Nõukogude ajal pillid müüsid kimbud ja paljud panid neid helmestena ja korraldasid terved kontserdid. Ta sõi just nii nagu piletihind ja tee, želatiin, kompott.
7. Homemade kook
Delicacy, mis on endiselt kaasatud paljude inimeste menüüsse - küpsis võid. Nad panid improviseeritud kooki väga lihtsalt: nad võtsid kaks küpsist, näiteks "Jubilee", õlitasid neid ja ühendasid need kokku. See on parim tee, mida võiksite mõelda.
8. Kuivatamine on veelgi maitsvam
NSVL poodides oli võimalik väikese raha eest osta hapukrikete, mida tavaliselt enne juua valmistamist süüakse. Lapsed närisid neid rõõmuga, nautida ennast.
9. Ohtlikud maiuspalad
Täna võite hõlpsalt osta keedetud kondenseeritud piima poest, kuid peate seda ise enne süüa. Mitu inimest hüüdsid, seinte ja lagede pesemisel kondenseeritud piima plahvatavast purgist ei saa arvestada. Maitsev taffy, mida võiks lusikaga süüa, oli seda väärt.
10. Juustukatsed
Tundub, et selle aja laste lemmik ajaviide viis läbi eksperimente, mis puudutasid toitu. Siin on üks neist: lõigake juustu tükk, lase see kuumasse tee või kohvi ja oodake, kuni see sulab, ja siis otse oma suhu. Nendel päevadel tundus see uskumatu delikatess.
11. Võite purustada hamba, kuid see on väga maitsev
Kaasaegsetes kauplustes saate, kui soovite tooteid leida, kuid Nõukogude Liidu ajal oli see väga keeruline, nii et inimesed said välja nii hästi kui võimalik. Et lapsi palgata, emasid küpsetasid kozinaki, mille kooritud seemned täideti karamelliga ja pärast tahkestamist moodustasid neist väikest briketti.
12. Sõprus võib olla väga maitsev
Paljud nõustuvad, et Nõukogude juustu juustu "Sõprus" maitset ei saa võrrelda ühegi kaasaegse analoogiga. Ta lisati erinevatele roogadele ja sõi eraldi teega. Nostalgia ja hundi löögid.
13. Looduslikud hõrgutised
NSV Liidus kulges kogu vaba aja veetke tänavale, et nad teadsid kõigi taimede maitset, mida võiks täita. Lemmikloomaks oli hapu looduslik sorrel.
14. See on tõesti puudu
Toffees - maiustused, mille tõttu paljud hambad hambates hambad kadusid, kuid nauding on seda väärt. Kuigi selliseid hõrgutisi müüakse siiani kauplustes, tundub see maitse täiesti võõras.
15. Barbecue kõigile kättesaadav
Praegu on söögikoht koka, liha, kala, mereande, ja enne seda vahemikku ei olnud. Kõige maitsvam delikatess, mida kõik lapsed ootasid piknikul - põletatud kartulid. See on nii huvitav: ta pani kartulid tulele ja seisis, oodates, söe keerates kinni. Sa saad sellest tulest ja see on kuum kui söed, hästi, midagi - sa löövad, viskad seda käest käsitsi ja proovite koort koorida, et nautida unikaalset maitset. Mu jumal, see voolab otse välja.
16. Lemmik magusat kartulit
Nõukogude aegade kõige taskukohasemad magustoidud olid kartuli kook, ja paljud õppisid seda ise süüa, sest retsept oli väga lihtne: küpsised purustati purjusse ja lisati kakaoks sulatatud võid. Kõik segatud ja kujundatud pallid. See on selline magustoit.
17. sööge nii palju kui soovite
Kui ostad šokolaadikompvekke või kooke NSV Liidus, ei saanud te alati seda, siis siin on sageli kohal halva. Tänapäeval tundub imelik, et nad müüvad seda delikatessi tinapurgides.
18. Selle aroom on nagu magnet
Varem mõelnud arvandmeid vähesed inimesed, kes panid arsti vorsti ringidesse pannil, sest see on nii maitsev, et seda ei saa sõnadega edasi anda. Loomulikult on keegi ikkagi sellises roogis lepitud, kuid see ei ole nii laialt levinud kui see oli siis.
19. Hirmutav joog
Paljud esimest korda tee seened näevad, et see on midagi kummalist, sarnane millimallidega ja mitte mingil juhul söödaks. Nõukogude ajal nägid paljudele aknalaual marli kaetud kolmliitrit purki, mille all loodi ime - valmistati maitsvat jooki, mida kutsuti "kvassi".
20. Maitsev ja ökonoomne kook
Mitte alati külmikus oli kook, kuid koduse moosit sahtlisse võis leida. Ma pidin improviseerima: lõigake kuklakott, levitage võid ja asetage peal suured moosid. Maitsev, et seda ei ole võimalik peatada. Kes siis arvas selle näitaja kohta?
21. Majanduslikult, kuid väga maitsev
See muidugi ei ole magus, kuid see osutus mitte vähem maitsev. Võtke tükk leiba ja rukist, määrige taimeõliga ja piserdage soolaga. Võite täiendada ka sellist ebatavalist ravi rohelise sibulaga või tilliga. Paljud arvavad, et see on kuumade jookide eelroog, kuid lapsed söövad seda.
22. Kui leib on kuivanud - pannil
Vähesed inimesed jätkavad ahju ahjude ja praadivarraste ahistamist, sest seal on rösterid ja muud seadmed. Varem oli see väga populaarne viis, kuidas vabaneda leibast, mis tükeldati tükkideks, kasteti muna ja mõlemale küljele praadimas kuuma praepanniga.
23. Parim hõrgutis maa peal
Selle nimekirja lõpetamiseks sooviksite, et Nõukogude laste hulgas oleks kõige maitsvam ja populaarne maitsekasv - keedetud kondenseeritud piimaga täidetud pähklid ja vahvlikanumbrid. Peaaegu igas majas oli vahvlijäätmed või spetsiaalne seade peenestatud taignast valmistamiseks. Valmis sellist sööki suurel hulgal eri puhkuse jaoks ja selle maitse jääb teie mällu igaveseks.