Väga maitsev ja kahtlemata kasulik roog on ahjus küpsetatud kodujuustu kastrul. Seda rõõmustavad koduse juustu isegi tugevad fännid. Kuna see toit peab meie dieedil ilmtingimata olema, on toiduse tegelikkus üsna selge.
Kuidas valmistada rosinatega ahjus maitsvat küpsetuspiraali?
Koostis:
- keskmise kohupiimaga - 250 g;
- munad - 2 tk;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- manna krohv - 100 g;
- granuleeritud suhkur - 75 g;
- sool - pinch;
- rosinad ilma kaevandusteta - 100-150 g;
- Vanilase suhkur - maitse järgi;
- Või hallitusseente levimiseks.
Ettevalmistus
Sügavas konteineris segage mune suhkruga ja purustage vihma või segistiga homogeensuseks ja lahustage magusad kristallid. Seejärel lisage soola, vanilje suhkrut, riivitud kodujuust, jahvatatud hapukoor, lahjendatakse väikeses koguses kuuma vett, manna ja segatakse kõike hästi.
Lõika välja küpsetusruum võid, puista maisi mannast ja eralda valmistatud sealiha. Lase seista umbes kümme minutit ja määratakse eelkuumutatud 175 kraadi ahjus nelikümmend minutit või kuni pleegitamine.
Kuus ja õunatäidik ahjus
Koostis:
- keskmise rasvasisaldusega kodujuust - 300 g;
- õunad - 550 g;
- muna - 1 tükk;
- hapukoor - 50 g;
- piim - 50 ml;
- sidrunimahl - 15 ml;
- granuleeritud suhkur - maitse järgi;
- Vanilli suhkur või jahvatatud kaneel - maitse järgi.
Ettevalmistus
Minu õun, me vabaneme nahadest ja südamikest seemned ja hakitud viilud, kuubikud või plaadid. Me panime need eelnevalt õlitatud kujul, puista sidrunimahlaga ja jätkake küpsetuspõhja ettevalmistamist. Hõõruge kodust valmistatud peenfiltreid läbi või segistage see segistiga hiilgusele. Lisage muna, mis on täidetud suhkrust, soola, vanilli suhkru või kaneeli maapinnast, samuti piima ja hapukoore ning segage. Selleks, et panna suitsutoru õhus, on võimalik kogu mass uuesti purustada segistiga. Saadud kohupiimasegu jaotatakse õunteks ja määratakse eelnevalt kuumutatud 185 kraadi ahjus kolmkümmend minutit või enne pruunistamist.
Küpsetatud küpsetatud küpsetatud jahu valmistamine ahjus
Koostis:
- kodujuust - 1000 g;
- munad - 2 tk;
- granuleeritud suhkur - 120 g;
- nisujahu - 120 g;
- Vanilliin - 1 pakett (1 g);
- või - 25 g;
- sool - 5 g.
Ettevalmistus
Kastruliseks valime lahtise ja kuiva kohupiima, riivige seda läbi peene kihvi ja segage see munadega, suhkruga, soolaga ja sõelutud jahu. Pange mass väga ettevaatlikult ja viige see küpsetusnõusse, mis on pandud suuresti helde võiga.
Kui umbes kakskümmend kraadi on kuumutatud küpsetusahju umbes 40 minutit, pruun ja valmis. Lase tassil kujul jahtuda ja lõigata see terava nuga portsjoniteks ja serveerida hapukoorega, mesi või moosiga.
Õrn küpsepähkel ahjus
Koostis:
- kodujuust - 550 g;
- munad - 2 tk;
- manna krohv - 55 g;
- granuleeritud suhkur - 55 g;
- vanilli suhkur - 20 g;
- filtreeritud vesi - 100 ml;
- rosinaid või suhkrustatud puuvilju - maitsta;
Või ja leivaküpsised vormi jaoks.
Ettevalmistus
Kalla mannana kuumutatakse keeva veega ja jäta jahtuda. Vahepeal võta munad suhkruga ja vanilje suhkruga, lisage segistis purustatud ja kuivatatud küpsetusahjur ja segage kõike seda kenasti. Seejärel lisage aurutatud ja jahutatud manga, lisage eelnevalt leotatud rosinad või suhkrustatud puuviljad ja segage uuesti. Vorm on õliga määrdunud, pritrushivayem leivaküpsised ja levib kohupiimasegu. Määrige nõel kuumutatud ahjus 180 kraadi 40 minutit või kuni soovitud pruunistumiseni.