Kõige sagedamini valmistatakse kookospähkli- või kookospähklipliiatsid erinevatest magustoitudest, näiteks õrnast, maitsvat ja aromaatset kookosekreemi. Proovime seda teiega!
Kookoskreem - retsept
Koostis:
- kookos - 300 g;
- piim - 400 ml;
- makaron - 100 g;
- suhkur - 125 g;
- muna - 4 tükki;
- indiapähklid - 120 g;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kuidas valmistada kookosekreemi? Kookospähklite hõõrumine trahvi riivile, vala piim ja keedetakse. Seejärel tühjendage piim läbi suure sõela kaussi ja tõmmake kookospähkel välja. Vastu võetud vedelik, kui me kõrvale paneme. Suhkur kombineeritakse melassiga, valatakse väike kogus vett ja keedetakse, kuni see on täielikult lahustunud. Ahi soojendatakse kuni 180 ° C. Munad suunatakse kookospiimale. Lisage lahustunud suhkur ja segage. Hallitus määratakse taimeõli abil. Pange kašupähkleid ja puista neid põhjaga. Pange see kookospähkli-koorega ja pange see umbes 1,5 tunni jooksul ahju veevanni vormi keskosasse. Lõpuks valmis kook kook kooki jaoks!
Kook kookospähklitega
Koostis:
- kookospähkli raseerimine - 300 g;
- piim - 250 ml;
- suhkrupalm - 125 g;
- maapind kardemon - 0,5 tl;
- nelk, muskaatpähkel - maitse järgi;
- makaron - 100 g;
- muna - 4 tükki;
- indiapähklid - 120 g.
Ettevalmistus
Vala kookospähkliõli piimaga ja keedetakse. Saad kookospähkli filtrit ja pressige paberimassi. Palm sink purustatakse ja kombineeritakse melassiga. Täida piimaga, küpseta kuni homogeenseks. Munad peksid kookospiima, lisage kardemoni, küünt, muskaatpähklit.
Asetage pähklid osakestevormide põhja ja seejärel kookospähkli muna mass. Pange need veevanni ja asetage eelsoojendatud ahju temperatuurile 170 ° C 1 tund. Valmis koor jahutatakse ja seda kasutatakse ettenähtud otstarbel.