Kui te arvate endiselt, et pirukad ja toidud on kokkusobimatud, pöörake tähelepanu selle materjali kolmele peamisele retseptile. Aitkastmesid köögivilja ja puuviljadega aluses, mis sisaldavad vähemalt rasva ja suhkrut, muudavad teie dieedi lihtsamaks ja maitsvaks.
Pisut kaerahelbetega ja õuna - retseptiga
Koostis:
- jahu - 105 g;
- kaerahelbed - 60 g;
- sarapuupähkel - 55 g;
- kaerakliid - 15 g;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl;
- jahvatatud kaneel, ingver - näputäis;
- munad - 3 tükki;
- suhkru pruun - 140 g;
- keefiri - 125 ml;
- oliiviõli - 125 ml;
- õunad - 240 g.
Ettevalmistus
Jahuta jahu 2/3 hakitud sarapuupähkliga, kliid, kaerahelbed, küpsetuspulber ja vürtsid. Eraldage munad pruuni suhkruga, kuni moodustub vahustatud valge mass. Lisa segu keefiini ja oliiviõli. Valage vedelaid koostisosi kuivatamiseks, sõtke homogeenne tainas. Taignale lisage 2/3 rasvatatud õunu ja valage segu pärgamärgiga kaetud kujule. Küpsetatud õllekalade keedupõhjaga õuntega küpsetatakse 45 minutit ja pärast 15-minutilist küpsetamist eemaldatakse ahi ahjust, kaunistatud ülejäänud õunte viilude ja sarapuupähklitega ning pannakse valmis veelgi.
Kaerake küüslaugukaste koos kaunviljadega
Koostis:
- kirsstomatid - 380 g;
- sibul - 45 g;
- paprika - 55 g;
- Kuivatatud küüslauk, kajeeni pipar, paprika - näputäis;
- käputäis basiiliku lehti;
- kaerahelbed - 185 g;
- või - 30 g;
- jäävesi - 60 ml;
- kodujuust - 95 g;
- madala rasvasisaldusega juust - 180 g.
Ettevalmistus
Ringige sibulat kuni pehme, tilk taimeõli.
Valmistage segu baas, kasutades segisti, peksid kaerahelbed võiga ja veega. Kallake kaera tainas valuvormi, kattes selle seinad ja põhja ühtlase kihiga. Katke alus koos juustutükiga ja levitada tomatid ja sibul üle. Maitsesta köögivilju. Viige ülejäänud juust ja kodujuust basiiliku lehtedega. Küpsetage kaerahelveste pirukaid eelnevalt kuumutatud ahjus kuni 175 kraadi 45 minutit.
Mikrolaineahjus kastmega kaerahelvesteta jahu
Koostis:
- maas lina-seemned - 7 g;
- piim - 75 ml;
- kõrvitspüree - 85 g;
- Kaneel - 3/4 tl.
- mesi - 45 ml;
- kaerahelbed - 65 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Lina seemned valatakse sooja piima abil ja jäetakse paariks minutiks. Vahepeal asetage kohviveskis, kaerahelveste piits ja ühendage need küpsetuspulber ja kaneel. Lisage kaerahelbedele piim linaseemnete ja kõrvitsapüreega. Kooki alust asetatakse mikrolaineahjus kasutamiseks sobivasse vormi ja küpseta maksimaalse võimsusega 6 minutit.