Maasikad maasikatega

Valmistame koos teiega täna äärmiselt delikaatset, maitsvat ja suu sulatades maasikatega. Selline küpsetamine näeb välja väga kena ja hõlpsasti kaunistatakse teie laud.

Puuviljade retsept maasikatega

Koostis:

• kartulikas - 500 g;
• piim - 2 eset;
• nisujahu - 2 spl. lusikad;
• kana muna - 1 tükk;
• granuleeritud suhkur - 3 spl. lusikad;
• vanill - 5 g;
• või - 1 tl;
• värsked maasikad - maitse järgi.

Ettevalmistus

Nüüd öelge, kuidas maitsestama maasikad. Kuivatatud saiakesed , lõigatud ruutudeks, asetatakse küpsetusplaadile ja asetatakse ahju 15 minutiks, kuni tainas on pruunistatud. Seekord valmistame enne koort: segage muna kastmes suhkruga, valage piima, vala jahu ja lisage vanilje. Paneme konteineri keskmise tulega ja küpseta kuni pakseni. Minuti jooksul 2 enne paneeritud võiõli eemaldamist ja segage. Nüüd, terava noaga, lõigake taignast valmistatud ruudud kaheks osaks, täitke see koorega ja pange pestud ja kuivatatud maasikad peal.

Külmutatud maasikatega puffs

Koostis:

• kartulikas - 500 g;
• külmutatud maasikad - 500 g;
• mesi vedelik - 100 ml;
• värske rosmariin - 2 tk;
• pulbristatud suhkur - maitse järgi;
• lõhnav pipra herned - 4 tk.

Ettevalmistus

Kleepivast valmistoost valmistame esmalt kihtide aluse: tõmmake tainas välja, lõigake ruutudeks ja pange väike kasti suurle. Küpseta küpsetatud küpsetusahjus 15 minutit. Seekord valmistame ette täitmist: asetage mett kastrulisse, lisage herned ja värske rosmariin, asetage kõike madalal kuumusel keema, segage ja lülitage välja. Maasikad sulatatakse, lõigatakse kuubikuteks, valatakse rosmariiniga mett ja segatakse. Nüüd koo ühele teelusikatäis maasikas-mee-massile ja puista kokku pulbristatud suhkruga.

Kas armastad marjaga küpsetamist? Siis soovitame teil teha kirssidega õhtust joomist.