Värskete õuntega valmistatud kompott on hämmastavalt aromaatne ja tervislik jook, mida serveeritakse mitte ainult külma, vaid ka kuumana - tee asemel.
Kompoteeritud värsked õunad
Koostis:
- värsked õunad - 500 g;
- suhkur - 200 g;
- sidrunhape - näputäis;
- vesi - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Võtame värskeid õunu, peske neid, lõigake need viiludeks ja eraldage südamik. Puule ei omandatud inetut roostes värvi, panime need kaussi vette ja viskaime sidruni nippi. Kastrulis valage värsket vett, asetage nõusid väikese tulega ja oodake keemist. Seejärel viskeme õunu ja lisame suhkrut maitse järgi. Kõik segatakse lusikaga ja oota uuesti, kuni puljong keeb. Seejärel vähendage tulekahju, katke ja katke kompott 20 minutiks, kuni vilja pehmus. Seejärel lülitage ahi välja ja lasege jooki mõnda aega järsult alla. Enne serveerimist võite soovi korral lisada sidruni viilu või käputäis värskeid õunu.
Kompoteeritud värsked õunad ja pirnid
Koostis:
- õunad - 5 tk;
- valge suhkur - 7 spl. lusikad;
- pirnid - 8 tk;
- vesi 3,5 liitrit;
- marjad - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õunad ja pirnid pestakse hoolikalt ja kuivatatakse rätikuga. Seejärel puhastame puuvilja, eemaldame südamiku ja lõigake see väikesteks kuubikuteks või isegi viiludeks. Kallake puhas vesi kastrulisse, seadke see keskmisele kuumusele ja viige see keemiseni. Pärast seda pange hoolikalt pirnid, õunad ja värsked marjad välja. Valage vajalik kogus granuleeritud suhkrut ja segage hoolikalt. Katke kastrul kaanega, vähendame tuld ja kompott küpsetatakse 10 minutit sõltuvalt puu küpsusest. Seejärel eemaldame plaadi jooki, jahutage, valage see üle klaasi ja visake igaüks neist jääks.
Kombineerige värsketest õuntest multivarkis
Koostis:
- õunad - 6 tk;
- filtreeritud vesi - 2 l;
- suhkur - maitse järgi;
- ingver , kaneel, nelk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ja nüüd me ütleme teile, kuidas värskete õunakompotide valmistamist multivarkis. Niisiis puu pestakse, töödeldakse, tuub välja lõigatakse ja hakitakse väikesteks viiludeks. Seejärel lisa mullastikli kaussi õunad, valage külma keedetud veega, lisage soovitud suhkur ja vürtsid. Sulgege seade kaanega, asetage ekraanile programm "Kuivatamine" ja oodake joogi keetmist. Seejärel keedame kompot 10 minutit, nõuame pool tundi, seejärel valatakse hoolikalt dekanterisse ja serveeritakse seda lauale, värvimata värske piparmünt.
Kompott värsketest õuntest ja oranžist
Koostis:
- õunad - 300 g;
- oranž - 1 tükk;
- suhkur - maitse järgi;
- vesi.
Ettevalmistus
Ma lõigasin oma õunad, lõigake need pooleks, eraldage tuumad ja hakklihked. Apelsinid lõigatakse ringidesse, eemaldamata kahjut. Seejärel asetage valmistatud puuviljad potis veest, asetage see ahju ja viige see keemiseni. Seejärel vähendage leeki ja kompott 5 minutit. Lõpuks vala suhkur, segage ja joogid enne jahutamist nõuda.
Kompott värskete õunte jaoks talveks
Koostis:
- värsked õunad - 300 g;
- vesi - 3 l;
- valge suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õunad, nagu peaks, pestakse, lõigatakse kahelt küljelt, väikesed kanalid ja pannakse puuviljad ettevalmistatud puhastele pankadele. Kastrulis valage külma vett, viige keemiseni ja õrnalt täitke see meie õuntega. Katsetage kaaned ülemise küljega ja me nõuame jooki umbes 10 minutit. Seejärel tühjendage puljong uuesti kastruni, asetage see ahju, lisage suhkur, segage, keetke uuesti ja täitke kuuma siirupiga aurutatud viljad. Pane komposti kaaned ja asetage need põrandale. Katke midagi sooja ja jäta sellesse asendisse jahtuma. Pärast seda paigutame tooriku keldrisse ja säilitame selle aasta.