Armeesti mahl on poes sortimendist harva, aga me kõik teame, et arbuus on täis vedelikku ja sobib suurepäraselt mahlapressi läbimiseks. Valmistatud värske arbuus on iseenesest maitsev, teiste mahlade või alkohoolsete kokteilide baasil. Kõik kolm võimalust, mida me kaalume allpool olevates retseptides.
Arbuus värske - retsept
See värskendav arbuusjoog on suurepärane viis võitlemaks janu, mida saavad nautida lapsed ja täiskasvanud. Väike kogus sidrunhapet aitab rõhutada mahla loomulikku magusust.
Koostis:
- arbuuseliha kuubikud - 3 eset;
- sidrunimahl - 15 ml;
- mee või Agave siirup - maitse järgi.
Ettevalmistus
Eelnevalt puhastage seemnest arbuusi viljaliha, kui teie mahlapress ei suuda neid filtreerida. Viige arbuus läbi seadme ja segage siirup sidrunimahlaga. Kui marjade loomulik magusus ei ole piisav, võite alati lisada mee või Agave siirupi mahla ja mõni jääkuubik annab värskendava efekti.
Arbuus värske segistis
Arbuuseliha lõviosas koosneb veest ja seetõttu ei pea mahl sellest tingimata läbima mahlapressi, piisab lihtsa segisti kasutamisest ja vähese veega segades arbuusist.
Võtke kilo arbuuselihast ja puhastage see seemnest. Pange arbuusi tükid segistisse ja pühkige. Kui sa püüdsid mitte liiga mahlakaid marju ja valmis piimpuuliha enam nagu puder - valage vähese veega, muidu lisage mahl sidrunimahla või mett maitse järgi, siis valage prillidesse ja serveerige jääkuubikuid.
Arbuu-melon värske
Parim partner arbuus ajal "velvet hooajal" - melon. Me otsustasime mõlema puuvilja mahla segada selle retsepti raames ja see osutus maitsev.
Valmistage võrdsetes osades melonikassett ja arbuus, viimasest eemaldage kõik luud. Asetage valmistatud puuviljad segistisse ja vihke kuni sujuvaks. Lahjendage ettevalmistatud kartulipudelid külma veega või jäälõunadega ja kui melon ja arbuusikompvekid pole piisavad - valage ka mesi.
Kuidas külmunud arbuusi värskendada?
Võite ka jahutada külmutatud arbuus mahlaga, mida saab täiendada teiste marjade ja puuviljade või alkoholimahladega, nagu me järgmisena teevad.
Koostis:
- tükid arbuusi - 8 eset;
- tequila - 175 ml;
- lubja mahl - 11 ml;
- granuleeritud suhkur - 45 g.
Ettevalmistus
Hõõrutakse kõik koostisained segistiga ja valatakse tekvilahla mahutisse. Külmutage kaks tundi ja seejärel pritsige lusikaga prillid.
Arbuus värske alkoholiga
Paljud meist tunnevad klassikalise kokteili "Mimosa" - vahuveini segu apelsinimahlaga. Mis takistab teil midagi sellist tegema basseinis arbuusiga?
Koostis:
Mahl:
- arbuusi pulp - 4 eset;
- mahla 2-3 lime;
- suhkrusiirup - maitse järgi.
Kokteiliks:
- vahuveini pudel;
- viilud arbuusi ja piparmünt roheliseks kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Esimene asi, mida teha on värske arbuus,
Enne mimoosi valmistamist ekstraheeritakse kokteili piparmünt ja saadud jook valatakse fleeti klaasse, täidetakse viimane umbes kolmandiku võrra. Ülejäänud maht on täidetud šampanjaga. Küpsetage klaasi viilud arbuusi ja piparmündilehtedega enne serveerimist.