Jäätisega kohv on suurepärane kombinatsioon, mille võimalusi saab nautida aastaringselt - tänapäeval on neid palju: kaneeli ja vahukoorega, alkoholiga ja šokolaadiga, värskendavaks, tooniks ja kosutavaks. Erilist tähelepanu pööratakse etiketile - mugavaks jookideks pakutakse kõrge läbipaistvate klaasidega õled.
Kuidas valmistada kohvi jäätisega?
Glasse on retsept, tänu millele on võimalik toonikjoogi luua ainult kahest komponendist - kohvist ja jäätist. Selleks tuleb värskelt valmistatud kohvi jahutada kuni 40 kraadi, et vältida jäätise ja tüve kiiret sulamist. Vala pikkale klaasile, täitke pool, lisage jäätis ja serveerige lauale.
- Kohvi koos jäätise ja munakollaste lisamisega meeldib küllastunud jookide fännidele. 80 g pulbristatud suhkru valmistamiseks lõigake kaks munakolonni ja 150 ml värskelt valmistatud kohvi. Soojendage segu veevannis 15 minutit, valage klaasi, asetage jäätise pallid ja valage karamellisiirup.
- Päeva lõpus aitab tass kohvi jäätise ja apelsini likööriga leevendada väsimust. Kuumutamiseks peate keema 250 ml vees ja 30 g jahvatatud kohvis. Tüvi, valage segisti kaussi ja peksake 40 g jäätist ja 20 ml likööri.
Kuum kohv jäätisega
Jäätisekohv - retsept, mis võimaldab teil klassikalisest glasest kõrvale minna ja serveerida kuuma jooki. See lahendus on suurepärane tooniline toit hommikusöögiks, kui pole mingit aega klassikalise versiooni valmistamiseks. Samal ajal ei pea te jahutamiseks häirima, võite lihtsalt panna jäätist kuuma jooki ja maitsta paari sekundi pärast maitset.
Koostis:
- jahvatatud kohv - 25 g;
- vesi - 150 ml;
- suhkur - 10 g;
- Plombir - 40 g.
Ettevalmistus
- Vala kohvi külmas vees ja keedetakse kaks korda.
- Tüvi, lisage suhkur ja segage.
- Top koos puhas jäätis.
- Oodake, kuni jäätis on veidi podtay.
- Sulava jäätisega kohv tuleb koheselt kätte toimetada.
Külm kohv jäätisega - retsept
Mittestandardsete lahenduste fännid võivad kasutada külma kohvi koos jäätisega frappe stiilis. Kuumad riigid tulevad kohvi, piima ja jäätise värskendav jook on sellel hooajal väga populaarne. See on võlgu suurepärase maitse ja ettevalmistamise lihtsus: peate lihtsalt piima ja jäätist paksust vahust peksma, lisama kohvi ja jääkuubikuid.
Koostis:
- espressomasin - 200 ml;
- piim - 100 ml;
- jäätis - 120 g;
- jääkuubikud - 4 tk.
Ettevalmistus
- Võtke piima ja jäätist kuni vahust.
- Levitage jääkuubikuid prillide kohal.
- Vala jäätist koos piim.
- Lisage kohvi.
- Külma kohvi jäätisega serveeritakse koorega pärast küpsetamist.
Kohv puuviljajäätisega
Jäätisepalli kohvi eristatakse puuvilja kasutamisel mitte ainult isuäratavast toidust, vaid ka originaalsest maitsest. Selle lai valik, mitte kõrge kalorsusega sisu ja taskukohased hinnad võimaldavad teil vastavalt klassikalise glasse kohvi retseptile luua lõhnavaid ja kasulikke tugevaid jooke kiiresti ja odavalt.
Koostis:
- vesi 450 ml;
- Jahvatatud kohv - 60 g;
- kaneel on näputäis;
- puuviljajäätis -50 g.
Ettevalmistus
- Vesi, valage jahvatatud kohvi, keetke ja eemaldage kuumusest.
- Laske sellel veidi tüve sisse tõmmata.
- Jahutage, valage klaasi, asetage jäätise pall üleval.
- Kohvi puuviljajäätise hooajaga kaneeliga ja serveeri lauale.
Banaani ja jäätisega kohv
Kohvi jäätis kodus on alati uute valikute jaoks piiramatu võimalus. Nii et traditsioonilise retsepti muutmiseks võite kasutada tavalist banaani. See eksootiline puuvilja jagab koos joogi vitamiinidega, kergelt puuviljamaitsega ja annab toiteväärtust, kui kohvi muutub kiiresti küllaldaseks kasulikuks magustoiduks.
Koostis:
- tugev kohv - 250 ml;
- jäätis - 60 g;
- banaan - 1 tükk;
- kaneel - 5 g.
Ettevalmistus
- Kohv tüvi ja jahtuda.
- Vala segisti kaussi, lisage jäätis ja banaan.
- Hõõgutage homogeenses massis, valage prillid ja hõõrutage kaneeli abil.
- Kabiin koos kanaamiga pakutava jäätise ja banaaniga.
Kohv šokolaadijäätis
Need, kes on juba proovinud klassikalist jooki täidisega, võivad valmistada musta kohvi jäätisega, kasutades šokolaadi kaubamärki. Selline jäätis ei anna mitte ainult juua rikkalikku maitset ja uimastamist, vaid tugevdab ka toniseerivat toimet, kuna see sisaldab šokolaadit, mis on suurepärane vahend rõõmu ja head tuju andmiseks.
Koostis:
- must looduslik kohv - 250 ml;
- šokolaadijäätis - 30 g;
- šokolaad - 20 g;
- šokolaadikastmes - 10 ml.
Ettevalmistus
- Kuuma kohvi tüve lisage šokolaad ja hoidke tuld alles, kuni see täielikult lahustub.
- Plaadilt eemaldage, pange veidi jahtuge, asetage jäätise peal.
- Enne kohvi serveerimist jäätisega, kaunista šokolaadikastmega.
Valge glasse - retsept
Valge Glasse on üks populaarsemaid magustoite, mille omaduseks on see, et see on valmistatud piimaga, võrdses koguses jahutatud kohviga. Tänu sellele annab jook pehme, õrna koorekasva maitse ja meeldiva helekollase tooni. Retsept on lihtne: kohvi ja piima segatakse, klaas jäätist pannakse üles ja serveeritakse.
Koostis:
- tugev kohv - 180 ml;
- piim - 180 ml
- Plombir - 100 g.
Ettevalmistus
- Küpsetatud kohv, tüvi, jahtuda ja segada piima abil.
- Valage kohvi klaaside peale, asetage jäätise pall üleval.
Kuidas õigesti juua kohvi glasse?
Traditsiooniliselt serveeritakse kohv glasse kõrgläikega klaasist klaasist, mille maht ei ületa 250 ml, paigaldatud alustassile, lusikaga jäätise valmistamiseks ja paar õlgadega, et see oleks lihtne joomiseks. Selline esitlus etikett eeldab teatavaid selle joogi kasutamise eeskirju, mille peamised meetodid on allpool.
- Enne glasse juua määrake temperatuur. Kui jook on lahe, võid süüa mõnd jäätist lusikaga ja segada ülejäänud kohviga. See meetod võimaldab saavutada huvitava kihilise tekstuuri ja katsetada maitset.
- Kui kohv on endiselt soe, peate kasutama toru. See mitte ainult ei kaitse hambaemaili temperatuuri erinevusest, vaid võimaldab teil nautida erinevust maitsetelt, mis pärinevad kibedast kuni magusast.