Liköörid on naistele kõige rohkem meeldivad kerge ja magusa maitse poolest, kuigi paljud mehed soovivad mõnikord lõõgastuda ka klaasi lõhnava jooki pärast. Liköörid on eri liiki ja maitsega, kuid üks levinumaid on banaan. Ta on hinnatud tema sambla maitse ja suurepärase aroomiga. Lisaks sellele on banaanilikurit kodus kergesti valmistatav ja see ei ole madalam kui kaupluses ostetud võimalus. Ainult värv on veidi hallikas, kuid võite olla kindel, et see on 100% looduslik.
Banana liköör - retsepti number 1
Koostis:
- banaanid - 3 tk;
- munad - 2 tk;
- piim - 150 ml;
- kondenseeritud piim - 1 poti;
- viin - 300 ml.
Ettevalmistus
Vodka jaoks peaksite valima küpsed banaanid - see sõltub suurel määral jooki maitsest. Banaanid kooritakse ja peenelt lõigatakse. Pange need segistisse, valage kondenspiim, tavaline piim ja purustage seal munad. Viska see kõik, siis vala viin ja peksid hästi uuesti.
Valmis likööri tüvi sõelale, valage pudelidesse ja jahutage enne lauale serveerimist.
Banaanilikur - retsepti number 2
Neile, kes on jäänud aega, räägime teile, kuidas alkoholi banaanilikurit valmistada, mida tuleb mitme nädala jooksul rõhutada.
Koostis:
- banaanid - 4 tk;
- oranž - 2 tk;
- alkohol - 750 ml;
- suhkur - 1,1 kg;
- vesi - 1 liitrit.
Ettevalmistus
Kallutage mahl apelsinidelt ja koorige koorikud. Eemaldage koor banaanidest, lõigake ja segage apelsinimahl, hakitud koor ja 100 grammi suhkrut. Täida see kõik alkoholiga, levitada pudelites, korgi ja asetada pimedasse kohta kaks nädalat.
Selle aja möödudes valmistage siirup suhkrust ja veest ja andke veidi. Kange alkohoolne jook infusiooni kaudu marli ja segage sooja suhkrusiirupiga. Valage pudelidesse, laske jahedas ja külastage juua.
Nüüd, kui tead, kuidas kodus banaanikirikut valmistada, võite proovida valmistada kokteile banaani likööri abil sõpradega.
Troopilise armastuse kokteil
See kokteil banaani likööri ja ananassimahlaga meeldib neile, kes armastavad troopilisi jooke.
Koostis:
- banaanilikur - 50 ml;
- kreemjas liköör (Baileys) - 50 ml;
- ananassimahl - 100 ml;
- jää maitsmiseks;
- tükk šokolaadi, viil ananassi ja vahukoor - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Jooga kaunilt kaunistamiseks riivake tükk šokolaadit peeneks riivist, seejärel lohutage prillide servad, kuhu valatakse kokteil, mahlasse ja seejärel riivitud šokolaadini. Kokteil ise valmistatakse väga kergesti - lihtsalt segage loksutisse kahte tüüpi vedelikku, ananassimahl ja jää. Valmis jook valatakse ettevalmistatud prillidesse ja peal kaunistatud vahukoore ja viil ananassi.
Jõhvika banaani likööri ja šampanjaga
Koostis:
- banaanilikur - 20 ml;
- valge rumm - 20 ml;
- šampanja - 100 ml;
- valge vein - 75 ml;
- sidrunimahl - 2 tl.
- banaan - 1 tk
Ettevalmistus
Banaanid kooritakse ja lõigatakse õhukesteks viiludeks. Siis valage neid banaaniliktori, rummi ja sidrunimahlaga ja laske sellel vähemalt poole tunni jooksul joosta. Selle aja möödudes valage šampanja, veini infusioon ja teenige valmis heegleid kõrgetes klaasides jääga.
Banaanikokteil
Koostis:
- viin - 45 ml;
- banaanilikur - 1 teelusikatäis;
- sooda - maitse järgi;
- piparmünt - 2-3 haru;
- lubja mahl - 1 ½ spl. lusikad;
- jää - maitse järgi.
Ettevalmistus
Eraldi piparmündi lehed oksadest ja segage kõik koostisained loksutil, välja arvatud sooda vesi. Hästi hästi, siis pingutage kokteili ja lisage sellele nisut ja jää. Kaunistage lubja ja piparmündilehe viilu.