Suureks magusaks ravimiks on suurepärane valik aprikoosidega pirukaid, seda saab valmistada vastavalt erinevatele jahust valmistatud retseptidele. Delicacy alati ja kulinaarsed verstapostid osutub maitsev, sest täitmine muudab kõik, isegi kõige igav ja igav saia.
Kuidas küpsetada pirukat aprikoosidega?
Võite kindlalt süüa kõik pirukad aprikoosiga kiirelt. Tulemus on alati ülimuslik, kui järgite lihtsaid ja selgeid küpsetamise reegleid.
- Värskete aprikoosidega pirukas ei vaja erilisi soovitusi. Kui puu on liiga pehme või mahlane, libistage lihtsalt tükikesed. Täite hapu maitset saab tasandada suhkruga.
- Konserveeritud aprikoosid kasutatakse ilma siirupita, see kuivendatakse eraldi, ja koik ise kuivatatakse natuke salvrätikuga.
- Kui retseptis on ette nähtud kuivatatud aprikooside kasutamine, piserdatakse seda enne jahvatamist veidi kuuma veega.
Apricot Cake - lihtne retsept
Kõige lihtsam ja kiireim viis, kuidas rahuldada omatehtud koogike austajaid, on küpsetada aprikoosidega lõhnastatud pirukartuli . Hämmastavalt maitsvat toitu valmistatakse vaid poole tunni jooksul, selle peamine eelis on vähemalt määrdunud toidud ja puhas käed. Piimapulbri aprikooside täitmine võib koosneda tervest lobelastest, kuid võite ka puuviljapudelis puuvilja segada.
Koostis:
- keefir - 250 ml;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- või - 100 g;
- aprikoosid - 200 g;
- tärklis.
Ettevalmistus
- Sulatage õli, lisage ühe muna korraga.
- Sisestage keefir, küpsetuspulber, vanill.
- Jahu lisage, niisutage tainas nagu pannkookil.
- Õlises vormis vala 2/3 tainas jaotatud tärklisega pritsitud aprikoosi tükid.
- Vala ülejäänud tainas.
- Küpseta pirukat aprikoosidega 40 minutit 190 kraadi juures.
Liivane kook aprikoosidega
Lüpsilehist valmistatud aprikoosid valmistatakse lühikese kastmega lühikese ja lihtsa valmistamise teel, võib aluspõhja valmistada vastavalt peamisele retseptile, kuid vaniljeekstrakti, sidruni või apelsinikoore kujul olevad lisandid ei ole üleliigne. Need lõhnaained muudavad küpsetamise maitsvaks lõhnatuks. Puuviljad täidiseks sobivad tahkes, kergelt katmata.
Koostis:
- pehme õli - 150 g;
- suhkur - 180 g;
- vanilliin, sidrunikoor, küpsetuspulber;
- munad - 2 tk;
- jahu - 2 eset;
- aprikoosid - 200 g;
- kartulitärklis.
Ettevalmistus
- Õli hõõruge suhkruga, lisa munad, vanilliin, küpsetuspulber ja räbus.
- Sisestage jahu, paksu kipsi sõtkumiseks.
- Levitage 2/3 testi vormis.
- Tärklist rullitakse vilja viilud, mis ulatuvad tooriku külge.
- Ärritage ülejäänud tainas.
- Küpsetage aprikoosiga pirukas ahjus 25 minutit 190 ° C juures.
Värske kook aprikoosidega
Hommikumantli koos kodujuustu ja aprikoosidega saab küpsetada vastavalt kuningliku juustukooki retseptile. Maitsev ja delikaatne täidis sobib suurepäraselt mahlaste puuviljadega, sest see delikaatsus meeldib mulle meeldivalt ja jookseb sageli teejoomise ajal lauale. Kodukassi on parem võtta rasv, nii et kook ei tõuse kuiva.
Koostis:
- jahu - 650 g;
- või - 250 g;
- suhkur - 400 g;
- munad - 3 tükki;
- küpsetuspulber;
- aprikoosid - 250 g;
- manga - 100 g;
- vanilliin;
- mandlid - 100 g;
- kodujuust - 500 g.
Ettevalmistus
- Lõigake külmutatud õli, riivige jahu ja klaasi suhkrut.
- Sõida üks muna. Koorige pehme tainas.
- Külmuta kolmandik katset.
- Ülejäänud tainas jaotatakse vormis, pannakse külmkapisse.
- Pool-tassi aprikoos pesta, kuivatada.
- Sega kodujuust, munad, suhkur, mango ja vanilje.
- Valage valuplokk segu ettevalmistusse, asetage viilud liha alla.
- Kuivatage külmutatud tainas küpsetamise teel, piserdage mandlikromastega.
- Küpseta kook koos kodujuustu ja aprikoosiga 45 minutit 180 ° C juures.
Koormakoogikas aprikoosidega
Lihtsalt ja ilma delikatseteta valmistatakse kihiline pirukas aprikoosidega. Suurepärase ja nõrga tulemuse saavutamiseks kasutage pärmiseenust ja eriline maitse lisab küpsetusvärve, millele on lisatud vanilje ja sidruni säde. Kaunista oma maitse järgi valmistatud saiakesi, kaunilt kaunistatud tainas valmistatud triibuga või lihtsalt kihiga kaetud, sellisel juhul peate auru väljumisel mitmes kohas läbima pinna.
Koostis:
- pärmseina - 700 g;
- munakollane;
- aprikoosid - 400 g;
- koor ühest sidrunist, vanilliinist, suhkrust;
- tärklis - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Tainas sulatatakse, kasutatakse aluse jaoks 2/3, levib küpsetusnõusse.
- Peske aprikoosid, eemaldage kivid, kuivatage ja tippige tärklisega.
- Laiali täitke kujul, piserdage röstiga, suhkruga ja vanilliiniga.
- Peale kaunistamiseks ülejäänud tainas määrige raudbetooniga.
- Küpsetage kook 30 minutit 190 ° C juures.
Aprikoosidega käsnkook
Küpsetage maitsvat pirukat aprikoosidega vastavalt klassikalisele retsepti küpsise testile . Võite kasutada kooki klassikalist retsepti või täiendada seda hapupiima baasi ja küpsetuspulbriga. Selle tulemusel lõpeb lauale vaid 40 minutiga suurepärane, deliciously aromaatne kook.
Koostis:
- munad - 4 tükki;
- jahu - 2,5 eset;
- suhkur - 1 ese;
- küpsetuspulber;
- aprikoosid - 6-8 tükki;
- tärklis.
Ettevalmistus
- Hõõruge munad lopsaka massiga, valades suhkrut.
- Segage jahu küpsetuspulbriga, lisage tainas kergelt segades.
- Vala tainas rasvase kujuga, jaotage apelsinikogudest ülaosast, eelnevalt tärklisega piserdage.
- Küpsetage 40 minutit 180 ° C juures.
Pärlipuu aprikoosidega
Aroomiga aprikoosid sisaldav maitsev pärmikipits koosneb palju aega valmistamiseks, kuid suurepärane ja lõhnav tulemus on iga minut kulutatud. Küpsetamine segatakse paremini toores pärm, kodupiim ja rasvane õli (82,5%), seega hakkab küpsetamine eriti õhuliseks. Puuviljad valivad kõvasti, kergelt küpsed.
Koostis:
- aprikoosid - 700 g;
- suhkur - 150 g;
- pärm - 25 g;
- piim on soe - 100 ml;
- suhkur - 1 tl;
- õli 82,5% - 150 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 200 ml;
- suhkur - 150 g;
- jahu 600 g.
Ettevalmistus
- Lusikaste koostisosi segatakse, kuumutatakse.
- Kombineerige kõik tainas olevad koostisosad, valage tõusnud lusikas, segage pehme, kleepuv tainas, valage sõelutud jahu.
- Jätke tainas soojaks, sõtkudes kolm korda.
- Peske aprikoosid, eemaldage kivid ja kuivatage.
- Levitada 2/3 katse kujul, asetada täidis, puista see suhkruga.
- Kaunista ülejäänud tainas.
- Küpseta 35 minutit kell 18.
Pie-pannkoog aprikoosidega
See originaalne kook õunte ja aprikoosidega erineb teistest toiduvalmistamise tehnoloogiaga. Sel juhul esimene, kes paneb täite vormi, siis valatakse tainas. Lõppenud delikatess levib tassi viljaga. Selle tulemusena on tasakaalustamata maitseaine, millel on pika kreveeringu ja karamellikoor.
Koostis:
- õun - 1 tükk;
- aprikoosid - 5 tk;
- roosuhkur - 100 g;
- kaneel - ½ tsp;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber;
- jahu - 1 ese;
- Või - 150 g.
Ettevalmistus
- Vürtsige mune suhkruga, sisestage jahu ja küpsetuspulber.
- Jätkates peksmist, lisage pehme õli.
- Vormi alt õrnalt määrige võid, valage pruun suhkur, levitage õunte viilud ja aprikoos, puista kaneeliga.
- Vala tainas üleval.
- Küpseta kooki 35 minutit 190 ° C juures.
Avatud pirukas aprikoosidega
Maitsvat ja kiiret aprikoosiputti võib valmistada piima kujul. Selleks tassi "korvi" küpsetatakse eraldi ja täidetakse seejärel täidisega, antud juhul puuvilja viiludega ja maskarponetega või-kooriga. Kreemjuustu võib asendada odava juustuga, see on vajalik koore tiheduse jaoks.
Koostis:
- või - 150 g;
- munakollane - 2 tükki;
- pulbristatud suhkur - 120 g;
- jahu - 270 g;
- vanilliin;
- mascarpone - 200 g;
- kreem - 33% - 120 ml;
- suhkur - 20-50 g;
- aprikoosisegmendid - 20 tk.
Ettevalmistus
- Suru, õli ja jahu kastmeteks.
- Lisage munakollased, segage tainas, jahutage 30 minutit.
- Taigna leviku kujul, moodustades küljed.
- Küpsetage 20 minutit 180 ° C juures. Jahutage.
- Pehme külmakreem suhkru ja vaniljega.
- Sisestage mascarpone, õrnalt segades.
- Aprikoositükid keedetakse suhkrusiirupis 5 minutit.
- Koorekreemi järgi koor, karmeli aprikoosid jaotatakse ülevalt.
Kruus aprikoosidega multikiumis
Küpsetage kook konserveeritud aprikoosidega, kasutades multicasti, saate iga algaja kulinaari. Seade hakkab täiuslikult küpsetama, selgub, et see on suurepärane lõhnav tükk, mis on kaunistatud puuviljamajadega mahlakad viilud. Viimane tuleb filtreerida siirupilt ja kuivatada kuiva lapiga.
Koostis:
- jahu - 250 g;
- õli - 100 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber, vanill;
- aprikoosid siirupis - 10 koik.
Ettevalmistus
- Väästa võid, mune, suhkrut.
- Tüüp jahu vanilje ja küpsetuspulbriga.
- Kallake kaussi, valage välja aprikoosid.
- Küpseta 1 tund.