Lapsepõlves on piim oluline. Ja täiskasvanud - piimaga, mis on seotud õige toitumisega, keha küllastumine looduslike toitainetega. Piim on purjus vaid sellepärast, et see on nagu see. See on juba harjumus. Kui kasulik on, proovime seda välja mõelda.
Piima koostis
Kas piima võib kasu saada, võite hinnata toote koostise järgi. Piim sisaldab:
- lahustuvad valgud (oluline rakkude, kudede ehitusmaterjal);
- aminohapped (see on mikroelementide tasakaalustatud koostis);
- lüsiin (suuremates kogustes kui leibas ja teraviljas);
- ained, mis neutraliseerivad kahjulike bakterite olemasolu organismis (ei anna kahjulikult otsekohe piima);
- laktoglobuliinid (teine rühm aminohapetest, mille väärtus on antibiootikumide omadustes ja antikehade moodustumine);
- vitamiinid (nende hulgas retinool, püridoksiin);
- hormoonid ja immuunsed kehad (nt aglutiniinid ja antitoksiinid).
Vaatamata paljudele toote kasulikule omadusele, on paljude jaoks veel terav küsimus - kas võtta piima või mitte. Miks selline küsimus tekib?
Fakt on see, et piim sisaldab ensüüme, mida keha alati imendub. Inimeste seedetraktis võib puududa ensüüm laktaas, mis peaks laktoosi lagundama. Seega on individuaalne piima talumatus. Selle tulemusena, et laktoosi ei lõhustata, tekib kehas patogeensete bakterite keskkond. Seetõttu on mao- ja sooltes kõikvõimalikud häired. Tõsi, ja siin pole kõik nii halb. Selliseid inimesi ei soovitata kasutada piima, kuid võite jooma keefiriga. Keefir pärmsegu laktoos ei ole peaaegu tajutav. Sama kehtib ka teist tüüpi kääritatud piimatoodete kohta. Nad toetavad ainult kasulikku mikrofloorat. Ülemaailmsete probleemide tootjad, kes selle probleemiga teadsid, hakkasid rohkem tähelepanu pöörama piimatöötluse tehnoloogiale. Sellisel juhul ei kao toode oma kasulikke omadusi.
Millal on piim eriti kasulik?
Piima kasulikkuse kohta saate hinnata retseptide järgi, mida kasutatakse tervise säilitamiseks. Paljud neist on teada alates lapsepõlvest.
Külmakahjude piim on esimene haigusvastane ravim. Viiruslikke infektsioone saab ületada valge tootega, sel juhul aitab see piimavalku. Külma vastu võitlemiseks peate tootesse kuuluvaid immunoglobuliine sisaldama.
Piim võib peavalu ja unetust ületada. On juba ammu teada, kui hea see on jooma öösel. Sellel on rahustav toime, aminohapped avaldavad närvisüsteemile kasulikku mõju. Neile, kes põevad migreeni, on soovitatav võtta toode piima alusel. Seda on lihtne valmistada. Sa pead keema klaasi piima ja segage selles toores muna. Pärast jahutamist võetakse saadud segu terapeutiliseks kokteiliks.
Kui rääkida sellest, mis võib olla kasulik meestele piima jaoks, siis tuleb märkida, et tugevama soo vanuse esindajad kannatavad surve all. Seetõttu ei ole hüpertensiivsetel patsientidel põhjust piima keelduda. Nende jaoks muutub see heaks diureetikumiks, lisaks aitab piim tõesti vererõhku langetada.
Selle kohta on kasulik piim või see on kahjulik, seda on juba palju öelnud ja kirjutanud arstid ja dietoloogid. Tervisliku toote kasutamine mõjutab teie heaolu, meeleolu . Lõppude lõpuks sisaldab see jook inimeste tervisele olulist komponenti. Kahtlemata on piim üks kõige kasulikum ja maitsvat toitu.