Pruunide lisamisel võtavad kõik hautatud uued maitsed ja imeline aroom. Pakume valikuvõimalusi hautatud veiseliha söögikartuli valmistamiseks ploomidega mitmekülgselt. Köögitarve lihtsustab toiduvalmistamise protsessi ja muudab nõude delikaatsemaks ja rikasemaks.
Grillitud veiseliha retsepti sordilehtedega mitmemõõtmeline
Koostis:
- veiseliha - 900 g;
- kuivatatud roostevaba ploomid - 145 g;
- sibul - 145 g;
- porgandid - 145 g;
- küüslauk - 4-5 hambaid;
- muskaatpähkel - näputäis;
- lauri lehed - 3-4 tükki;
- rafineeritud taimeõli - 85 ml;
- puhastatud vesi - 260 ml;
- sool - maitsta;
- jahvatatud must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Beef my, promakivaem niiskust ja jahvatada viilu soovitud suuruse ja kuju. Me pruunime selle "küpsetamise" või "praadimisrežiimi" režiimil, kui kaas on avatud, varem valanud multikasisesse taimeõli. Seejärel võtame plaadil praetud veiseliha ja seadme võimuses valatakse veidi rohkem taimeõli ja antakse eelnevalt pehmesse, lõigatakse ribaks kooritud ja tükeldatud sibul ja porgand. Režiim jääb samaks. Asetame veiseliha viilud köögiviljadesse, täidetakse keedetud veega keedetud soojas, hõõrutakse nõus soola, värskelt jahvatatud pipraga, visatakse mustsõelu, lauremi lehed ja lülitatakse seade funktsiooni "summutamine" sisse. Küpsetusaeg on seatud üheks tunniks.
Aja lõpuks asetame eelnevalt pestud ja valikuliselt tükeldatud ploomi, kooritud ja peeneks hakitud küüslaugu ning küpseta samas programmis veel kakskümmend viis minutit.
Veisefabrikaat gulšashi ploomidega mitmekordne - retsept
Koostis:
- veiseliha - 900 g;
- kuivatatud plooma ilma kaunadeta - 220 g;
- sibul - 145 g;
- porgandid - 90 g;
- jahu - 80 g;
- küüslauk - 3-4 nelki;
- lauri lehed - 3-4 tükki;
- puljong - 550 ml;
- sool;
- vürtsikas kuivatatud maitsetaimed;
- jahvatatud must pipar.
Ettevalmistus
Algselt salvestaksime eelnevalt puhastatud ja tükeldatud sibulad ja porgandid lõigatud õlgedesse. Selleks valige multivalguse kuval see funktsioon
Kuigi köögivilju röstitakse, kuivatame ja kuivatame seda väikeste keskmise suurusega veiseliha tükkideks, pannakse köögiviljadesse ja pikendatakse režiimi veel viisteist minutit. Praetise lõppedes valage nisujahu ja segage. Seejärel valage keedetud puljong, lisage soola, jahvatatud musta pipart ja lülitage seade funktsioonile "Kuivatamine" ja valmistage kuuskümmend minutit. Pärast signaali paneme pestud ploomi, serveerime nõusse vürtsikate kuivatatud ürtidega, kooritud ja peeneks hakitud küüslauk, viskame laurelijääke ja küpseta samas režiimis veel kolmkümmend minutit.