Kleepumahlakivi on suurepärane ja kiire viis küpsetamiseks, mis säästab sind igas olukorras. Seda saab valmistada mis tahes täidisega, ja külalised saavad ainult üllatuseks teie kiiruse ja kulinaarsete võimetega.
Lihaveok küpsetuspürees
Koostis:
- puff-free taigna - 1 pakend;
- hakkliha - 600 g;
- pirn - 0,5 tk;
- juust - 50 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Eelnevalt võtaksime külmkapist valmistatud paksu saia lehest ja jäta need sulatama. Siis kinnitame tainas lehed kokku ja tõmmake tainas laiusega ühes suunas. Sega hakitud liha peeneks hakitud sibulaga ja asetage see täidis tainas ühtlase kihina, jättes vabalt servadest umbes 10 sentimeetrit. Maitsesta vürtsidega, puistuge riivitud juustuga ülevalt, rullige tihedalt rullides, parandage servi ja tehke kahvliga kahvlit. Me panime kõike küpsetusplaadile ja saatke see kuuma ahju 30 minutiks. Puuviljasegudest valmistatud riisipulber on veidi jahtunud, lõigatud portsjoniteks ja puistakse värskete ürtidega.
Kihiline rull õuntega
Koostis:
- puff pehme tainas - 500 g;
- õunad - 500 g;
- mandlid - 50 g;
- suhkur - 100 g;
- või - 1 spl. lusikad;
- kaneel - 1 teelusikatäis.
Ettevalmistus
Piimajoogi rullimiseks valmistatakse õunad pestud, puhastatakse, tuum eemaldatakse, lõigatakse kuubikuteks ja hautatakse kooreõuna 5-7 minutiga.
Seekord tõmmake pähklid ja lisage need puuviljadele. Pange suhkur, kaneel maitsta, segage ja küpseta veel 3 minutit. Valmis puittoit valatakse kihti, me levitame täidist, jagame seda ühtlaselt ja rulli rulli.
Katke küpsetuspaberi küpsetusplaadiga või määrime see hea õliga. Me paneme oma ruleti selle peale ja pane see kuuma ahjusse. Küpsetage ravimeid 35 minutit ja eemaldage see hoolikalt, andke veidi jahtunud ja lõigake kihiline rulli pähklid portsjoniteks.
Kihiline rull koos kodujuustuga
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- kodujuust - 200 g;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 100 g;
- manga - 3 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Munad põhjalikult hõõruda suhkruga ja peksid segisti kalliks. Seejärel levitage kodujuust, lisage väike mango ja segage. Me rullime taigna ja levitame esimese lehe esimesele lehele. Me katame kõik teise lehega ja kaetakse uuesti täidistega. Nüüd koondage tainas rulli ja küpseta, kuni ahju on küpsetatud.
Rullige kartulikoostist mooniseemneid
Koostis:
- tainas lehetäis - 500 g;
- muna - 2 tükki;
- moon - 2 eset;
- suhkur - 2 eset;
- vesi - 0,5 spl.
Ettevalmistus
Niisiis alustame rulli ettevalmistamist täidisega. Mac eelnevalt pestakse, asetatakse sügavas metallist kaussi, valatakse vette, pannakse nõrga tulega ja keedetakse. Küpseta 5 minutit, seejärel eemaldage plaadist, katke kaanega ja laske infundeerida umbes 10 minutit.
Seejärel tõmmake mooni sõelale, lastes ülejäänud veega ära visata. Jällegi nihutame selle kaussi, magama suhkruga või veega seda meega. Kõik segatakse põhjalikult ja 2-3 korda läbib lihaveski. Järgnevalt pöördume kihiliste rullide moodustamisse.
Me muudame kõik rulluks ja lõigake see väikesteks tükkideks. Ahi soojendatakse umbes 200 kraadi. Küpsetusahjut piserdatakse külma veega ja paneme rullid sellele. Eraldage valgeid valgeid, tükke munakollasi kahvli abil ja määrige iga tükk. Saadame panni ahju ja küpsetame ravikuuri 30 minutit.