Milline "pilt" tekib teie peas sõna "toitumine"? Tuhm kapsa lehed plaat, kurgi tükk. Kuid mitte kõik pole nii kurb. Nende kahe komponendi järgi on meie retseptide järgi võimalik valmistada palju maitsvaid ja kasulikke salateid. Tõsi, majonees sel juhul on parem asendada oliiviõli või madala rasvasisaldusega jogurt .
Kapsa ja kurgi jaoks lihtne salat retsept
Koostis:
- valge kapsas - 300 g;
- kurgid - 3 tükki;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- seesam - 4 spl. lusikad;
- till - 1 kamp;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Peeneks lõigatud kapsas. Kurgid lõigatakse ja visatakse välja otsadest, hõõrudes suurele riivile. Loputage, kuivatage ja peeneks hakitud tilli. Kuumal praadimisel pannakse kuldpruun seznam. Pidevalt segades, et mitte põletada. See on seesam, mis annab sellele lihtsale ja tavalisele salatale väga ebatavalise maitse. Me ühendame kõik komponendid. Pisut soola ja salatit hommade majoneesiga . Kõik, võite hõiveda ja saada vitamiine!
Pekingi kapsa salatid, tomatid ja kurgid
Koostis:
- Pekingi kapsas - 1 tükk;
- pehme koor juust - 100 g;
- kurgid - 2 tükki;
- tomatid - 2 tk;
- oliivid (ilma kaevandusteta) - 150 g;
- viinamarjad (kaetud) - 150 g;
- sidrun - 1/2 tk;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- till - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Peseks kapsa, eemaldame selle eraldi lehtedelt, lõigake jämedad osad, ülejäänud lõigatakse väikesteks õlgedeks. Kurke kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Tomatid lõigatakse väikesteks viiludeks, ringlusse lõigatakse oliivid. Iga viinamarjad on jagatud pooleks. Sega kõik koostisained, täidis salat sidrunimahlaga ja oliiviõliga. Solim ja väike pipar.
Ja viimane komponent. Spetsiaalne lusikas või märjad käed pehme koor juust rulli väikesed pallid ja lisada salat. Kőik, saate lauale teenida.
Salat kapsa, vorsti, kurgi, pipra ja hernestega
Koostis:
- valge kapsas - 500 g;
- suitsutatud vorsti - 250 g;
- munade vutt - 3 tükki;
- hernes konserveeritud - 1 b.
- värsked kurgid - 2 tk;
- pipar bulgaaria punane - 1 tk;
- majonees - 100 g;
- till, petersell - 1 kamp;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kapsad on õhukesed shinky, natuke soola ja kergelt minu kätes lasta mahl. Kurgid, nagu vorstid ja pipar, lõigatakse ribadesse. Munad keedetakse, puhastatakse ja lõigatakse pooleks. Kergelt hakklege rohelisi. Me segame kapsaid, kurgi, pipra ja vorsti. Me eemaldame üleliigse vedeliku hernest ja lisame selle salatile. Solim, pipar maitse järgi. Täidame majoneesiga. Pange salatile osa kremankamist välja. Top puista maitsetaimedega ja kaunista poolküüntega mune.
Muna, merekapsa, kurgi ja konserveeritud mais valmistatud salad
Koostis:
- marineeritud kapsas (marineeritud) - 200 g;
- värske kurk - 1 tk;
- konserveeritud mais - 1 b.
- munad - 2 tk;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Keedetud keedetud mune puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Samuti purustame kurgid. Merekarbi pikad kiud lõigatakse mitmeks osaks. Konserveeritud kukk läheb silindrisse ja lastakse vedela äravoolu läbi. Me ühendame kõik salat koostisosad, täidame selle majoneesiga. Reeglina dozalivat selline salat ei ole vaja - merikarbi ise on üsna soolane ja vürtsikas. Kuid see on juba maitse küsimus.
Salatid krabipulgadega, merikapsa ja kurk
Koostis:
- merikapsas (marineeritud) - 100 g;
- Krabipulgad - 100 g;
- kurgid - 2 tükki;
- küüslauk - 2 hammast;
- sidrunimahl - 2 spl. lusikad;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Krabipulgad ja kurgid lõigatakse ribadeks ja segatakse neid merekapsaga. Kastmiseks ühendage oliiviõli värskelt pressitud sidrunimahlaga ja lasege küüslaugu pressiga. Pisut soola ja valage see kastmega meie vitamiini salat. Me kaunistame krohvi, mis on nikerdatud kurkist.