Täielik õhtusöök ei pruugi alati pikka toiduvalmistamisaega. Niisiis võtab see kartul, kus on liha hüls, retsepti võtta vähemalt aega ja väljapääsu korral saate südamlik toit, mis võib korraga süüa mitu inimest.
Kapslid lihaga varrukas ahjus
Kartuliga segatud tükkide liha küpsetamine ei ole täiesti uus tehnoloogia, kuid kookospähklite valmistamine ja kartulipadja panemine on midagi huvitavamat.
Koostis:
- kartulimugulad - 780 g;
- sidrunimahl - 25 ml;
- sinep - 10 g;
- oliiviõli - 45 g;
- hakkliha - 980 g;
- sibul - 75 g;
- leib - 4 viilu;
- kuivatatud oregano pinch.
Ettevalmistus
Valmistatakse ette kotletes valmistatud detailid, milleks segatakse hakitud liha riivitud sibulaga ja leivakujuga, hooajal soola ja lisada oranž. Saadud massi kotlettide vorm (6-8 tk).
Kartulimugulad puhastatakse ja jagatakse väikesteks tükkideks. Kastke kartulid soola, puista sidrunimahlaga, võiga ja lisage sinep. Pärast segamist jaotage hülsi kartuli viilud ja asetage porgandid üleval. Valmistatakse liha ja kartulid, küpsetatud varrukas 190 kraadi juures umbes 50 minutit.
Hülsi liha kartul - retsept
Saate mitmekesistada kartulipiibu, täiendades seda roheliste oadudega ja tomatite suured kuubikud. Nõu lihakomponendina täidetakse veiseliha sisefilee.
Koostis:
- veiseliha - 480 g;
- õunakook - 90 g;
- küüslauk - 4 hammast;
- kartul - 430 g;
- tomatid - 210 g;
- tüümian - 4 oksad.
Ettevalmistus
Enne kui sööte kartulit oma hülsi lihaga, kalla hakkliha soola ja tüümianiga ning seejärel kiiresti pruun kuumalt külgedelt. Koorige kartulid kuubikuteks, kombineerige tomati viilude ja ubade kaunadega. Puista köögiviljad õliga, puista soolaga ja lisage hakitud küüslauk. Köögiviljad levitatakse varrukas, asetatakse veiseliha sisefilee ja jätatakse kõik ahjus 230 kraadi 25 minutiks.
Maitsvad kartulid lihaga varrukas multivarkis
Koostis:
- kartul - 920 g;
- porgand - 240 g;
- veiseliha - 1,8 kg;
- tume õlu - 360 ml;
- teravilja sinep - 10 g;
- suhkur - 35 g;
- kapsas - 320 g.
Ettevalmistus
Jagage köögiviljad ligikaudu sama suurusega tükkidesse, hõõrutage need ja asetage need varrukasse. Soola ja sinepiga veiseliha pannakse köögiviljapadja peal. Varrukale valage õlut ja küpsetage liha küpsetamise režiimis umbes tund.