Kastanõel on suurepärane lahendus südamlikule, toitev õhtusöögile, igapäevasele või õhtusöögile. Selline tass on hämmastav valmistise kõigi võimalike versioonide varieeruvuses ja arvukuses, millest igaüks on maitsev ja isuäratav omal moel.
Kuidas valmistada kokteili kana?
Kanafilee võib valmistada peeneks hakitud või keerutatud filee rinnalt, reied või jalad. Toidu maitset parandavad lihtsad soovitused.
- Lihalõikude kasutamisel marineeritakse see eelistatavalt erinevate vürtside, vürtside, majoneesi, või, sojakaste ja muude lisandite lisamisega.
- Kana sobib suurepäraselt kartulitest, pastatoodetest, seenedest, köögiviljadest, teraviljadest ja juustudest.
- Kuna komponentide siduvad kihid kasutavad hapukoore, majoneesi, mune või juustukilbide segu.
Hautatud kanafilee
Kõige kasulikum ja samal ajal maitsev puding on kana, kui see on valmistatud hakklihast köögiviljamahuga. Täiteainena kasutage brokkoli või lillkapsast, Bulgaaria pipart, värskeid tomati, suvikõrvitsaid või baklazaani, teisi koostisaineid, millest neid valida, maitsetaimede täiendamiseks.
Koostis:
- hakitud kana - 1 kg;
- kapsa värv - 200 g;
- Bulgaaria pipar ja porgand - 100 g;
- tomatid - 4 tk;
- jahu - 3 spl. lusikad;
- rohelised - 1 kamp;
- hapukoort - 5 spl. lusikad;
- munad - 3 tükki;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Sega viigimarja kapsa, hakitud porgandi, paprika, tomati ja roheliste õisikutega õisikutega.
- Lisage munad, hapukoor, sool, pipra maitseained ja jahu alusele, segage see, viige see õlitatud kujul.
- Kanafilee valmistamine ahjus 180 ° all foil 20 minutit ja teine nii palju kui ilma.
Kanafilee kana ja kartuliga
Köögiviljad on kartuliga küpsetatud kanafilee jaoks, mis on alati maitsev ja suudetav. Juurköögiviljad tuleb lõigata nii õhukeseks kui võimalik, nii et viilud on hästi küpsetatud ja tass muutub pehmeks ja mahlakaks. Retseptis olevad hapukoore ja majoneesid on omavahel asendatavad, saate kasutada ainult ühte komponenti.
Koostis:
- kanafilee - 700 g;
- kartul - 1 kg;
- sibul - 150 g;
- juust - 250 g;
- küüslauk - 3-4 hammast;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, karri, Itaalia maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Liha lõigatakse, segatakse majoneesi, küüslaugu, karri, soola ja pipraga, jäetakse 30 minutiks.
- Pane kartulid õhukesteks viiludeks, segage hapukoore ja maitsetaimi, pannke need vormis vaheldumisi sibula, liha ja juustu kihtidega.
- Kartulipudiini kana küpsetatakse 50-minutilise fooliumiga ahju all, piserdatakse juustuga ja küpsetatakse veel 10 minutit.
Kanafilee kana ja seentega
Eriti rikkalikult maitset ja aroomi saab keedetud kanafilee seente ja kana. Soovi korral saab tassi koostist laiendada, lisades kartuli kihti, sibulat või assortii Bulgaaria pipart koos suvikõrvitsate või baklažaaniga, suurendades samal ajal hapukoore ja jahvatatud juustu serveerimist.
Koostis:
- kanafilee - 500 g;
- seened - 300 g;
- tomatid - 2-3 tk;
- juust - 200 g;
- hapukoor - 200 g;
- õli - 20 ml;
- küüslauk - 2 hammast;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Kanafilee segatakse võiga, küüslaugu ja vürtsidega, pannakse esimese kihi kujul.
- Seejärel levitatakse kruusid või viilud tomatidest ja seejärel maitsestatud seenedest.
- Hapukoor segatakse riivitud juustuga, maitsestatakse, jaotatakse viimase kihiga.
- Pärast 40-minutilist küpsetamist 200 ° C juures valmis kanafilee seente ja juustuga.
Pannkoogid ahjus pasta ja kana
Järgmises retseptis küpsetatud ahjukassi kastmes muutuvad paljude ideed lihtsate ja kokkuvõtlike toitude kohta. Kasutades banaalipastate ja -köögiviljade liha ja täiendades neid koorega munade täitmisega, saate suurepäraselt maitsvaid roogi, mis on väärt kiitust.
Koostis:
- kanafilee - 700 g;
- pasta - 500 g;
- munad, tomatid ja marineeritud kurk - 4 tk;
- juust - 200 g;
- koor, hapukoor - 200 g;
- majonees - 150 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- õli ja rohelised - 3 spl. lusikad;
- sool, pipar, maitseained.
Ettevalmistus
- Keetke pasta, segage kreemi ja vahustatud munaga maitsestatud segu, pange hallitust.
- Altpoolt jaotatakse viilutatud ja segatud küüslaugu ja maitseainetega kana, siis tomatid kurgid, rohelised ja majoneesid.
- Pasta õrnalt pinda juustuga ja saatke see kuumutatud ahju 200 kraadini.
- 40 minuti pärast valmistatakse kana pasta-pasta.
Kanafilee kana ja köögiviljaga
Esialgne ja kiiresti valmistatud ja samal ajal osutub köögiviljapähkel kana, maitsev, maitsetav ja toitainelistele omadustele lihtne. Põhikomponent, mis koosneb lihast koosnevaga, kasutatakse brokkoli, mida saab asendada lillkapsas, millele lisandub Bulgaaria paprika koostis, kirsstomatid.
Koostis:
- kanafilee - 700 g;
- brokkoli - 500 g;
- herned ja porgandid - 100 g;
- juust - 150 g;
- hapukoor - 200 g;
- puljong - 400 ml;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, või, maitseained.
Ettevalmistus
- Praetud viilutatud filee õlis, lisa jahu.
- 2 minuti pärast valage puljong, soojendage kuni paksenemiseni 5 minutit, segage hapukoor ja maitseained.
- Brokkoli ja porgandeid keedetakse 5 minutit, levib hallitusseeni.
- Puista köögiviljad herneste ja maitseainetega, valage kastmes lihale, pritryshivayut juust, saadetakse ahju.
- 20-30 minuti pärast serveeritakse spargelkapsas spooki ja kanaga.
Kastrine riisi ja kana ahjus
Hõrgutav aromaatne, toitev ja toitev toiduvärv võib riisile ja kanale panna. Eriline aroom lisab suitsutatud peekoni koostisele lisatavat toitu ja kuldkollane täidab selle unikaalse vürtsika aroomiga. Soovi korral võib liha täidisega maitsestada peeneks hakitud värskete ürtidega.
Koostis:
- kanafilee - 600 g;
- riis - 200 g;
- koorik või peekon - 100 g;
- juust - 200 g;
- hapukoore ja piim - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- tomatid - 2 tk;
- kurkum - 0,5 tl.
- sool, pipar, või, maitseained.
Ettevalmistus
- Keedetud riisi hooaeg võid, kurkum.
- Pasta praetud rinnat kanaga, hooajal, lisage tomatid, prae veel 2 minutit.
- Kaks kihti riisi vahel peab olema liha.
- Piima, hapukoore, muna ja riivitud juustu segatakse ülevalt.
- 40 minuti pärast 200 ° C juures valmis kana kanistr.
Küpsetatud suvikõrvits kanatiga
Tervisliku õhtusöögi või õhtusöögi jaoks on võimalik valmistada lihtsat ja dieedirõivastust, tuginedes järgmise retsepti soovitustele. Küpsetatud suvikõrvits, suvikõrvits ja kana ahjus osutuvad vähem veetseks, kui pärast soolase squashmassi jahvatamist püsti tõusma ja seejärel tõmmata see hoolikalt üleliigse mahlaga.
Koostis:
- kanafilee - 800 g;
- suvikõrvits - 1 kg;
- juust - 100 g;
- hapukoor - 150 g;
- muna - 4 tükki;
- sibul - 2 tükki;
- küüslauk - 3 hammast;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar, õli, vürtsid.
Ettevalmistus
- Kana segatakse sinepi, küüslauguga, lisades maitseaineid ja 2 supilusikatäit hapukoort, jätke 30 minutiks.
- Grindi suvikõrvits riivis, podsalivayut, pressitud mahlast.
- Segage köögivilja mass kana, praetud sibulad, munad, leotada vormi.
- Määrige pinnale hapukoore ja küpseta 40 minutit, küpsetage 10 minutit enne toiduvalmistamise juustu lõppu.
Kanafilee kanistrid
Maitse ja toitumisharjumuste tõeliselt kuninglik kana on ahjus kana maksa . Sellisel juhul täiendab maksa massi sibulapargi praadimise kihti, mille asemel soovi korral võite kasutada kartulipüree, keedetud pasta, seened, igasuguseid köögivilju.
Koostis:
- kana maks - 500 g;
- sibul ja porgand - 3 tk;
- manna ja piim - igaüks 0,5 klaasi;
- juust - 100 g;
- õli ja riivarasv - 3 spl. lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Maks on keerutatud lihaveskis, segatuna piima ja mango, vürtsidega, jäetakse tund.
- Praetud sibul porganditega, hooaeg.
- Kujutist määratakse õliga, küpsetatakse riivarasvide, maksa baasi kihtide ja köögiviljade praadimisega.
- Piserdage juustuga ja küpseta 30-40 minutit 180 kraadi juures.
Pancake casserole kana ja juustuga
Järgmiste soovitustega küpsetatud pannkoogi kanaliha hinnatakse pannkoogide austajate poolt, mida saab küpsetada iga kontrollitud ja uuesti testitud isiklikult retsepti jaoks. Seenete asemel võite lisada köögivilju ja spinati asemel muid rohelisi.
Koostis:
- pannkoogid - 12 tükki;
- kanafilee - 400 g;
- seened - 300 g;
- spinat - 1 kamp;
- juust - 200 g;
- hapukoor - 150 g;
- sibul - 2 tükki;
- sool, pipar, õli, vürtsid.
Ettevalmistus
- Praetud sibul võid ja seened.
- Lisage hapukoor, tükeldatud eelküpsetatud kana, eelnevalt pritsitud paprika spinatiga, maitses maitset.
- Täitke saadud pannkoogi täidis, keerake torud kokku ja pange tihedalt vormi.
- Segada pannkoogi rullides juustuga ja küpsetada 200 ° C juures 20 minutit.
Kodujuustu kastmes kana
Kõige tundlikumat kanafilee suhkruroogiga saab valmistada toidusekandjal, kui te võtate madala rasvasisaldusega piimatooteid või toiteväärtust ning toidate koos traditsioonilise rasvasisaldusega. Iga versioon palun suurepärase maitsega ja igaveseks saab määrata erinevas kodus menüüs.
Koostis:
- kodujuust - 0,5 kg;
- kanafilee - 300 g;
- munad - 2 tk;
- juust - 100 g;
- küüslauk - 3 hammast;
- rohelised - 1 kamp;
- sool, pipar, maitseained.
Ettevalmistus
- Lõigake väikesteks kuubikuteks kana, segatuna kodujuustu, munade, küüslauguga.
- Lisage riivitud juustu, vürtside, roheliste, soola, pipra osa baaspoolele.
- Lahjenda massi õlijas vormis, puista juustuga ja küpseta 30 minutit 200 ° C juures.
Kanafilee mitmel erineval kujul
Kana ananassi ja juustu kanatihooga võib valmistada traditsioonilisel kujul ahjus või multivarki kausis, mille eest peaksite kasutama selle jaotise soovitusi. Ananassid võivad olla kas konservid või värsked. Soovi korral võib neid asendada kartulitega.
Koostis:
- ananassid - 200 g;
- kanafilee - 400 g;
- munad - 2 tk;
- sibul - 2 tükki;
- kreem - 250 ml;
- juust - 100 g;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- sool, pipar, või, maitseained.
Ettevalmistus
- Kõik komponendid lõigatakse kuubikuteks.
- Lisage munakooremiseks maitsestatud segu, pane mass kaussi.
- Strip juustu ja küpseta "Küpsetage" 1 tund.