Hautatud liharoogid on kiiresti ja lihtsalt valmistatavad, on need alati maitsvad, toitev ja toitev. Konserveeritud liha tuleb päästetud, kui on vaja toita pere lühikese aja jooksul või õigel ajal, kui puudus värske liha.
Mis toitu koos hautatud?
Hautatud liha retseptid üllatavad sordi ja võimaliku varieeruvusega.
- Võimalik, et teine kohe saab olema, millele on lisatud konserveeritud konserveeritud pasta, kartulipüree, keedetud või küpsetatud köögiviljad.
- Kiiresti ja kergesti valmistatakse teravilja teravilja hautis
- Eriti maitsev küpsetatud koos hautatud pilafi lisamisega või esimene kuum.
- Värske liha asemel võib konserveeritud toitu valmistada praetud, hautatud köögiviljad, hautatud, pirukad ja suupisted.
- Veiseliha hautis, konserveeritud sealiha, kodulinnud, jänes on ka maitsvad maitsed.
Kuidas panna pasta koos hautis?
Mereväe makaronid koos hautatud lihaga on retsepti, mis aitavad toiduvalmistamisel katastroofilise ajapuuduse tagajärjel. Vaid 20 minutit saate valmistada maitsvat lõunasööki või õhtusööki ja sööda neid näljaseks. Porgandit saab retseptist välja jätta või vastupidi - praadima koostise laiendamiseks, lisades teisi köögivilju.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- pasta - 200 g;
- sibul ja porgand - 1 tk;
- taimeõli ja koor - 30 g;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Keetke pasta, tühjendage, võidtage või.
- Pange sibul porgandiga, lisage hautatud, soojendage 5 minutit, lisades vürtse ja rohelisi lõpus.
- Segage pastat rohumärgiga hautis ja köögiviljades ning kohe serveerige.
Pearl oder koos hautusega
Mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult kasulik, saab süüa, kui te võtate pähklit koos pärliaera. Viimast saab keevitada traditsioonilisel viisil ahjus kastrulis, koorida kroop 12 tunniks termosesse või usaldada mullaartikale pudeli valmistamine, valides sobiva režiimi ja seadistades taimeri 2 tunniks.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- pearl oder - 200 g;
- sibulad - 1 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- küüslauk - 1-2 hambaid;
- taimeõli ja koor - 30 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Pearliba leotatakse 6 tundi, pestakse ja keedetakse veekihti 1 tund.
- Pange ka või.
- Segage sibul ja porgandid taimeõlis, lisades küüslaugu ja hautatud lõpus.
- Praetud küpsetatud puder.
- Pearl oder koos hautisega soojendab 3-5 minutit ja serveeritakse lauale.
Pilaf koos hautatud
Hautatud lihaga keedetud steika ei saa klassikaks kutsuda, kuid tassi õnnestub üsna väärtuslik maitse järgi ja on elementaarne. Saate täita retsept kastrulis ahjus, põsepunas või tulekahjus või multimeerikuna. Lisatud vürtse võib valmistada üksteisest eelistatavatest koostisosadest, mille seas on zir, barberry, safran, koriandri jt.
Koostis:
- hautatud liha - 500 g;
- riis - 1,5 tassi;
- sibul - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- küüslauk - 1 pea;
- taimeõli - 50 ml;
- sool, vürtsid pilau jaoks.
Ettevalmistus
- Praetud sibula sibulaga porgandiga.
- Lisage hautatud ja vürtsid.
- Vala 2,5-3 klaasi vett, pane pestud riis.
- Riisi ettevalmistamine hautatud, kuni niiskus aurustub, mitte segades ja säilitades mõõduka kuumuse.
Hautatud liha supp - retsept
Esimesel hautatud valmistatakse maitsvaid ja toitelisi roogasid. Kuumade täitmine võib olla igasugune köögivili, teravili, kaunviljad. Hernesupp konservilihaga on eriti lõhnav. Soovi korral võite lisada viilu praetud suitsutatud vorsti, rinnatükiga või peekoniga.
Koostis:
- hautatud liha - 300 g;
- herned - 200 g;
- vesi - 2,5 liitrit;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 1 hammas;
- taimeõli - 30 ml;
- sool, pipar, laur, rohelised.
Ettevalmistus
- Herned leotatakse 10-12 tundi, pestakse ja keedetakse vees peaaegu kuni keetmata.
- Lisa kartulid, küpseta 10 minutit.
- Pange suppi hautatud, praadige sibulatest, porganditest ja küüslaugust, lisage maitseained.
- Küpsetada hernestega suppi viinamarjavirdega, serveerida kuumalt rohelistega.
Borsch koos hautatud liha - retseptiga
Nagu teised esmakordselt hautatud borshhi roogid, on see südamlik, toitev ja vältida toiduvalmistamist teisel lõunasöögil. Tomatipasta asemel on lubatud kasutada riivitud värskeid tomati, tomatimahla või kastmesid. Küpsetamise lõppedes maitsege kuumalt ja lisage vajadusel mõni suhkur.
Koostis:
- hautatud liha - 300 g;
- kapsas - 300 g;
- kartulid - 5 tk;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- sibul - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 1 hammas;
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk;
- taimeõli - 30 ml;
- äädikas - 0,5 tl.
- sool, pipar, laur, rohelised.
Ettevalmistus
- Viilutatud kartul ja kapsas pannakse kastrulisse, valatakse vette ja pannakse pehmeks valmistamiseks.
- Püre peet ja porgand eraldi sibulaga kuni pakkumise kätte.
- Kombineeri kaks röstsaaki, lisa pasta, äädikas ja soojendage 5 minutit.
- Viige kaste kastrulisse, lisage hautatud, maitseained, küüslauk.
- Soe supp 5-minutilise hautusega, serveeritakse rohelistega.
Kuidas kartulit koos hautatud?
Küpsetatud liha võib lisada keedetud, küpsetatud kartulipüree või praetud kartulitena. Viimasel juhul on olulisem kui kunagi varem konserveeritud toiduga röstitud, kuni niiskus täielikult aurustub, nii et mahlad ei satuks roosaks. Serveeri värskete köögiviljade või marineeritud kurkidega.
Koostis:
- hautatud liha - 500 g;
- kartul - 700 g;
- sibulad - 1 tk;
- taimeõli - 50 ml;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Praetud kuni pooleks küpsetatud kartulid.
- Lisa sibul, küpseta köögiviljad kuni valmis.
- Eraldi praadige hautis, laske mahlad aurustuda, viige kartulile.
- Praetud kartulid koos karusnahaga kuumutatakse 3 minutit, piserdatakse peeneks hakitud maitsetaimedega ja serveeritakse.
Tatar tassi hautis
Eriti populaarne tänu suurepärasele maitsele ja kiirele ettevalmistamisele selliste nõude hautatud, nagu tatar putru . Võite lihtsalt lisada konserveeritud toidud traditsiooniliselt keedetud kuni täispiimaga või kasutada selle retsepti soovitusi ja valmistada nõusse tavalises mahutis: sügav pann või kastrul.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- tatar - 150 g;
- tomatikaste - 2 spl. lusikad;
- seened - 100 g;
- sibulad - 1 tk;
- taimeõli - 50 ml;
- sool, pipar, vürtsid, till.
Ettevalmistus
- Praetud sibul võid ja seened.
- Lisage hautatud, soojendage 5 minutit segades.
- Hooajal tekkinud praadimine, asetage tomati.
- 2 minuti pärast täitke tatar, soojendage minut, valage 400 ml vett, katke anum kaanega.
- Pärast kogu niiskuse neelamist serveeritakse taru röstsaiast koos hakitud tilliga.
Hautatud liha hautatud
Hautatud liha hommikusöögi valmistamiseks valmistatakse palju kiiremini kui originaal, mis ei ole maitse järgi madalam. Nõu muutub suurepäraseks teravilja- või kartulikarjamaaks, keedetud makaronid. Külmutatud köögiviljade segu võib asendada värske Bulgaaria pipra, roheliste herneste, selleriga.
Koostis:
- hautatud liha - 500 g;
- külmutatud köögiviljade segu - 300 g;
- sibul - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 50 ml;
- sool, pipar, vürtsid.
Ettevalmistus
- Püreesupp sibula või rasva hautatud sibulaga.
- Lisa külmutatud köögiviljad, hautatud liha, sooja 5 minutit.
- Tomatipasta lahustatakse veega, valage köögiviljadega lihasse.
- Segage tassi 5 minutiks, serveerige garnise ja maitsetaimi.
Hautatud kapsas
Hautistaval viisil valmistatud alati hõrgutavad köögiviljad. Köögiviljakomplekti saab teha oma äranägemisel või kasutada üht neist põhikomponendina. Sellisel juhul on see valge kapsas, mida soovi korral saab asendada või täiendada muude taimsete koostisosadega.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- kapsas - 500 g;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 1,5 spl. lusikad;
- taimeõli - 50 ml;
- küüslauk - 2 hammast;
- petersell - 0,5 tala;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Sibulad on kergelt praetud sibulad ja porgandid.
- Lisage kapsa, tomatipasta, paar lusikatäied vett ja hautake kõike kaane all 15 minuti jooksul.
- Nad panid hautatud, maitsesid tassi maitsta, paksuta 7 minutit.
- Viimasel etapil hautatud hautatud kapsas maitsestatakse küüslaugu ja peterselliga ning jäetakse 15 minutiks infundeerituks.
Röstitud hautatud
Kartuliga hautatud aromaatset röstimist valmistatakse värskete tomatite lisamisega, mis selle puudumisel võib asendada tomatipasta, mahl või tomatitega, mida nende mahlas säilitatakse. Vürtsidest täiustab harmooniliselt lauarike ja paprikate herneste paletti. Soovi korral võite lisada tšillipoogi.
Koostis:
- hautatud - 1 pott;
- kartul - 1 kg;
- sibulad - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatid - 2-3 tk;
- taimeõli ja koor - 25 g;
- küüslauk - 1 hammas;
- laur, piparmukk - 2 tk;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kartulid puhastatakse, lõigatakse suurtes kogustes, valatakse poole soolveega ja hautatakse kaane all, kuni see on valmis.
- Õli segu praevad porgandiga sibulad.
- Lisage tomatid, küüslauk, hautised, maitseained ja praepannide sisu hautatud 10 minutit.
- Hautatud kartulitega kartulist kastmega, segage, laske 5 minutit kustuda.
Kartulipüük hautatud
Koos kartulite kombineerimisel hautusega võite valmistada maitsvat isuäratavat küpsetamist. Retsepti majoneesi võib asendada hapukoorega, ja sibula praadimist täiendab viilutatud Bulgaaria pipar, riivitud porgand või seened. Hautatud eelistatult praaditakse ja keedetakse liigsest niiskusest eraldi ja seejärel lisatakse köögiviljadesse.
Koostis:
- hautatud liha - 500 g;
- kartul - 1,5 kg;
- sibulad - 1 tk;
- taimeõli - 40 ml;
- või - 100 g;
- majonees - 100 g;
- juust - 150 g;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Kartke kartulit, piserdage, lisage õli.
- Fritti eraldi sibul ja hautatud liha, kombineerige ühes konteineris, hooajal.
- Selles vormis pannakse kartulid, hautatud sibulaga ja jälle kartulid.
- Määrige nõusse pinnaga majonees, puista juustuga ja küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.
Pikk hauaga
Konserveeritud toidud võib ohutult lisada igat liiki magustamata saiakesed, värsked või pärmi-taignad, mis on segatud vastavalt tõestatud retseptile. Täitekompositsioon valitakse sõltuvalt kasutatavast alusest. Nii et hautis ja kartulitega pirukad on paremast pärmisõlme küpsetamiseks ja kihiliste kihtide jaoks on kartulid riisiga asendatud.
Koostis:
- pärmseina - 500 g;
- kartul - 400 g;
- hautatud - 1 pott;
- sibulad - 1 tk;
- sool, pipar, ürtid.
Ettevalmistus
- Keetke tainas.
- Koorige ja lõigake võimalikult väikesed kartulid kuubikuteks.
- Praege sibulad, lisage kartulid.
- Hautatud vett niisutatakse ülemisest niiskusest, viiakse täidiseks, segatakse peeneks hakitud roheliste ja maitseainetega.
- Rullitud tainas kahte kihti asetatud täidis on paigutatud, ümardatud on mitu lõiketükki.
- Küpsetage toodet 30 minutit 180 kraadi juures.