Toidukaupade kauplustes ilmus suhteliselt hiljuti troopiliste puuviljade feijoa. Kuid tarbijad on juba õnnestunud hinnata oma ebatavalist maitset ja aroomi, mis meenutab nii maasikad kui ka ananassi. Kuid vähe on teada feijoa puuviljade kasulikke omadusi. Kuigi dieediarstid tunnustavad ühehäälselt oma suurt toiteväärtust.
Mis on kasulik feijoa puuviljade jaoks?
Ekspertide sõnul peaks see puu loomulikult sisalduma teie igapäevases dieedis. Esiteks, kuna see võib olla C-vitamiini allikas koos sidrunite ja teiste tsitrusviljadega. See aine eksootiliste viljade viljalihuses on tohutu hulga, ja mida rohkem kuuse feijoa, seda rohkem C-vitamiini saab.
Lisaks sisaldab puuvilja ka teisi kasulikke elemente: kiudaineid, pektiini, sahharoosi, aminohappeid, fenoolseid ühendeid, sealhulgas katehhiine ja tanniini, on antioksüdandid, mis võivad ennetada onkoloogia arengut. Samuti on feijoa puuviljade kasulikud omadused tingitud suure joodi sisaldusest. Selle näitaja järgi saab taime võrrelda mereannidega. Ja jood on kergesti seeditavas vormis, mis on eriti oluline rasedate emade jaoks. Arstid soovitavad rasedatel naistel süüa ühe või kaks puuvilju päevas. Sama tuleb teha ka kilpnäärmehaiguste all kannatavatele inimestele.
Feijoa on näidatud ka siis, kui:
- gastriit ja muud haigused zhkt;
- beriberi;
- püelonefriit;
- ateroskleroos;
- hüpertensioon;
- südamehaigused.
Vastunäidustused puuviljajookide kasutamisel
Lisaks kasulikele puuviljade feijoale võib olla ja kahjustada. Näiteks, nagu mis tahes muu eksootiline, võib see põhjustada tugevat allergiat. Lisaks sellele sisaldab puu piisavas koguses kiiresti seeditavaid süsivesikuid, nii et need, kes kannatavad diabeedi ja rasvumise tõttu tarbivad seda toidus, vajavad väga mõõdukaid koguseid.
Kuidas feijoa puu süüa?
Seda puuvilja söötakse kõige sagedamini värske, see on väga hea, et lisada see puuviljasalatile - feijoa muudab selle roog eriti lõhnatuks ja vürtsiks. Kuid see on ka suurepärane küpsetuspaber. Seda saab lisada jäätisega magustoitudele, keedetud moosist ja kompostidest. Lihatoitude kastmele võib lisada rohkem feijoat. Puuviljad sobivad mahla valmistamiseks, kodus seda saab teha käsitsi vajutades või mahlapressi abil.