Köögivilja salatite tohutu nimekirja hulgas on eriti maitsvad suitsulindude filee alusel valmistatud roogad. Suhkruga konserveeritud mais, lisab spetsiaalse maitse tassi. Mõned selliste salatite variandid pakutakse meie retseptides allpool.
Salatid suitsukana, mais, värske kurgi ja paprika - retseptiga
Koostis:
- suitsutatud kanafilee - 255 g;
- värsked kurkid - 255 g;
- suhkrumaisi kanistril - 235 g;
- paprika - 125 g;
- sibul valge magus - 115 g;
- Kana munad valitud - 4 tk;
- prooseeritud majonees;
- õunasiidri äädikas - 65 ml;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Magusad sibulad võta ette umbes 20 minutit õunasiidri äädikat. Selleks kallige esmalt köögivilja kaussi äädika abil, seejärel lisage keeva veega nii, et see hõlmaks kogu sisu. Kuigi sibul on marineeritud, keedetud kõva, puhastatud ja tükeldatud tükeldatud munadega ja lõigatud samal viisil Bulgaaria pipar ja värsked kurgid. Suhu kanafilee purustatakse, samuti muud komponendid. Sibulat enne salati lisamist tuleks loputada jaheda veega ja pisut kuivatada.
Kõigi komponentide valmisoleku osas täiendame neid Provence'iga, märage pipraga ja soolaga ning segage see.
Suitsukana salat, Korea porgand, mais ja krevetone
Koostis:
- suitsutatud kanafilee - 385 g;
- Korea porgandid - 245 g;
- suhkrumaisi kanistril - 235 g;
- juustu maitse ja maitsega kreekerid - 45 g;
- Provencal majonees - 145 g;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Saate seda salatit ette kujutada kolmes loendis. Piisab vaid kubise suitsuga filee lõigata kuubikuteks või õlgedeks ja segada seda salatite kausis koos Korea porgandiga, ilma siirupita ja kreekerideta. Vahetult täitke suupiste majoneesiga, soola ja pipart maitske, segage ja kohe serveerige lauale, samal ajal kui kreekerid on veel krõbedad.
Suitsetud kana, maisi ja ananassi salad
Koostis:
- suitsutatud kanafilee - 385 g;
- valitud keedetud munad - 3 tükki;
- suhkrumaisi kanistril - 235 g;
- värske ananass - 290 g;
- karri - 2 näputäis;
- Provencal majonees - 145 g;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Suurepärase värske maitsega suitsu kana salat lisades ananassi. Selle valmistamiseks keedetakse munad, puhastatakse ja peeneks hakitud. Lõikeme ka väikest liha värskest ananassist ja suitsutatud kana lihast, viime munadeni, lisame maisi, viskeme karri, siis paneme majoneesi, lisame salat ja pipart maitsmiseks, segatakse ja serveerime.