Vaibad kodujuustuga - retsept

Maiustuste ettevalmistamine kodus ei ole alati lihtne, ja see on raske "lahkuda" sektsiooniga, kuid siiski ei pea see traditsiooniline roog ignoreerima. Loomise kohta valmistatakse sarvesaite koos kodujuustuga.

Kuninglik marmelaad kodujuustuga

Koostis:

Katse jaoks:

• jahu - 320 g;
• suhkur - pool sajandit;
• soda - 1/4 tsp.
• kallis - 1 spl. lusikas;
• margariin - 100 g.

Täitmiseks:

• kodujuust - 400 g;
• suhkur - maitse järgi;
• munad - 2 tk.

Ettevalmistus

Pehme margariin jahvatatud jahu. Soda segatud soojendatud meega ja valatakse tainasse. Segus lisame suhkrut ja segatakse kõike. Viimistletud tainas on ümbritsetud filmi ja jäetakse 20 minutiks külmkapisse. Lõikeme taignat jagame 2 pooleks, millest igaüks rullub välja.

Eemaldage õlitatud küpsetusplaadist üks pool. Täitmiseks ühendame kodujuustu munaga ja viskle. Me levitame täitematerjali aluskihist ja katke taigna teine ​​pool. Määrige vaipa vaibiga või munaga ja küpseta eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju 25-30 minutit.

Kodujuustu kohupiim

Koostis:

• jahu - 160 g;
• piim - pool sajandit;
• kodujuust - 450 g;
• munad - 3 tükki;
• suhkur - 1 ese;
• küpsetuspulber - 1 1/2 tl.
• margariin - 125 g;
• taimeõli.

Ettevalmistus

Vürtsige munad suhkruga. Margariin sulatatakse ja viiakse munadele. Lisage segule sooja piima. Küpsetamispulbrist küpsetatud jahu. Määrige vormi õliga küpsetamiseks ja valage keedetud tainas. Me panime vormi eelnevalt kuumutatud 180 kraadi ahju 40 minutiks.

Kodujuustu ja õuna marmelaad

Koostis:

• suhkur - 1 ese;
• kallis - 2 spl. lusikad;
• jahu - 2 eset;
• kodujuust - 200 g;
• õunad - 2-3 tükki;
• küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
• pähklid - 1 käputäis;
• taimeõli - 100 ml;
• kaneel - näputäis.

Ettevalmistus

Suhkur, kaneel ja mesi lahustatakse 200 ml soojas vees. Jahu küpsetatakse eraldi küpsetuspulbriga. Nutsid purustatakse nuga. Segage kuivained koos veega, lisage võid, pähklid ja kodujuust. Peske piparasiha tainas. Õuntest eemaldage südamik ja lõigake õhukesed plaadid.

Kallake kondiitohvrit rasvast küpsetusnõusse üle õunte. Me paneme vormi kuumutatavasse ahjusse temperatuurini 200 ° C 30 minutit.

Selleks, et vaip oleks veelgi lõhnav, võidakse lisaks kaneelile ka taignale lisada maapähkleid või isegi natuke ingverit ja lisaks pähklitele võid taista maitsta rosinaid, kuivatatud aprikoose ja muid kuivatatud puuvilju.