Täna, teie jaoks, retseptid, et valmistada väga hästi maitsvat juustukook küpsetamata küpsetamist. Selle delikatessi loomise tehnoloogiline protsess pole absoluutselt keeruline ja tulemus on lihtsalt maitsev.
Kodusejuustu küpsised ja küpsetatud küpsised - retsepti abil želatiiniga
Koostis:
- küpsisepraibuküpsised - 320 g;
- kreemjas talupoeg või - 120 g;
- keskmise rasvasisaldusega kohupiim - 520 g;
- hapukoor - 260 g;
- granuleeritud suhkur - 220 g;
- želatiinkapslid - 25 g;
- vanilliin - 1 näputäis;
- filtreeritud vesi - 95 ml;
- sidruni vilja - 1 tk
Ettevalmistus
Esmalt valmistada juustukooki alus. Sulata võid ja purustada küpsetisi küpsised, kasutades selle jaoks segisti või rulli. Me ühendame basseini kondiitritooted ja võid ühes kausis ja segatakse põhjalikult. Nüüd katame eemaldatava vormi põhja pärgamendiga, levitame selle segu küpsistest ja õliksist ning levitame seda põhja ja seinte vahel, tehes mingi külgi ja veidi pritrambovyvaem. Me katame vormi pimekatsega filtri ja paneme külmkapi külmikusse külmuma.
Nüüd hakkame täitma juustukooki. Täitke želatiinkoossegu külma veega ja laske umbes 15 minutit seista. Seejärel pannakse vesi veega želatiiniga ja soojendatakse protsessi segades, kuni kõik graanulid on täielikult lahustunud, kuid me ei vii selle keemiseni.
Nüüd koondage sobivasse hapukoore, kodujuustu ja granuleeritud suhkruga kaussi, lisage ühele sidrunile koor, vanilliini naelavärvi ja segage see lusikaga kõigepealt ja töödelge see segistiga, kuni see on õhuline ja suurepärane. Pihustamisel valage veidi želatiinki ja saavutage segu homogeenne tekstuur.
Kallake valmis koor liivapõhjaks ja asetage uuesti külmikusse, kuni see on täielikult karastatud. Pärast umbes 5-7 tundi, me kaunistavad delikatessi puuviljade või marjade tükkidega ja serveerime seda lauale.
Juustukook ilma küpsetamata kodujuustu ja marmelaadiga - retsepti
Koostis:
- Šokolaadipõhised küpsised - 420 g;
- või, talupoeg - 200 g;
- pähklid - 60 g;
- keskmise rasvasisaldusega kohupiim - 520 g;
- hapukoor - 290 g;
- granuleeritud suhkur - 160 g;
- želatiinkapslid - 25 g;
- vanilliin - 1 näputäis;
- filtreeritud vesi - 95 ml;
- kapslite vahetu virsik - 1 pakend;
- Konserveeritud virsikud ja kaunistamiseks koor.
Ettevalmistus
Lahustunud võid, hakitud küpsised ja pähklid teevad liiva põhja nagu eelmises retseptis, ainult külgede veidi kaunistamiseks. Filtreeritud veega leotatud želatiin