Värsked mahlad, see on värsketest puuviljamahlast, iseloomustavad aktiivsete ainete suur kontsentratsioon, mistõttu on nad ainulaadsed vitamiinide allikad. Kuid samal põhjusel võivad sellised mahlad põhjustada allergilisi reaktsioone. Seetõttu tuleks värskelt pressitud mahl lahjendada.
Kuidas lahustada mahl värskelt?
Karoteeni suure sisaldusega mahlad eristuvad nende värvina: punane, kollane või oranž. Kuna karotiin imendub kehas ainult kombinatsioonis E-vitamiiniga, on vaja selliseid mahusid lahjendada taimeõli abil. Teised mahlad lahjendatakse kõige paremini veega. Äärmiselt ettevaatlikult tuleb ravida mahlasid, mis ärritavad mao limaskesta: sidruni, apelsini ja granaatõuna mahl tuleb veelgi tugevalt lahjendada veega.
Juicy mahla retseptid
Muutke mahlade suhet oma maitse järgi, kuid puuviljade ja köögiviljade kombinatsiooniga on parem mitte katsetada ja kasutada juba tuntud retsepte.
- Vitamiin köögiviljade värske. Kurk, roheline paprika, seller, spinat. Nende toodete mahlale on soovitav lisada lusikatäis oliiviõli - siis saavad organismid imenduda ka vitamiine.
- Värske puuvilja külm. See mahl pole mitte ainult kasulik, vaid ka maitsele väga meeldiv. On vaja segada mahla apelsini, mandariini, greipfruudi ja lubi. Nendes puuviljades sisalduv C-vitamiin tugevdab immuunsust ja säilitab veresoonte tervist.
- Mahl, mis parandab sooletrakti tööd. Tuleb selgitada, et selle retsepti mõju põhineb suhkrupeedi lõtv mõju. Peedi mahla tuleb segada õuna- ja sidrunimahlaga. Olge sidrunimahlaga ettevaatlik - see ärritab mao limaskesta. Eriti hea on see mahl, kui lastel esineb probleeme: neid on väga raske ravimit võtta.
Muidugi võib mahla puhastada, segamata seda teiste viljade mahladega.
Kui kasulik on värskelt pressitud mahlad?
Mõned kasulikud faktid värskelt pressitud mahlade kohta:
- Granaatõuna ja porgandimahla saab purjus mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas (iga 200 mg), kuna need mõjutavad maksa.
- Kasutatavaid aineid hoitakse värskelt pressitud mahus kuni 15 minutit, nii et kasutage seda kohe pärast
toiduvalmistamine. - Mõned värsked puuviljad sisaldavad aktiivseid looduslikke happeid, mis kahjustavad hambaemaili. Seetõttu on parem loputada suu pärast värske mahla harjamist ja hambaid pintsliga.
Värske värske vitamiinide allikana, eriti kasulik kevadel, kui keha hakkab kogema vitamiine ja toitaineid. Lisaks sellele aitab looduslik mahla toime apaatia, halb tuju ja annab jõudu järgmisel päeval.