Kuidas teha viburnumist mahla?

Praegustes külmades võitlevad kõik inimesed külmaga, kes kasutab farmaatsiatooteid ja kes peatub looduslikes toodetes. Viimane on rahul meie tänase artikliga, mis on pühendatud Kalinovy ​​sooda valmistamise meetoditele ja retseptidele, mis on üks juhtivaid infektsioonivastase võitluse tooteid.

Kui teil ei ole julgust juua puhtal kujul puhta ränidioksiidimahla, siis lisage mõni lusikad tee või kompoti juurde või jooma mahla suhkru või meega suupistega.

Lisaks külmavastasele toimele on viburnumist pärit joogid toime neuroosidega, südamehaigustega, madalama vererõhuga ja soodustavad immuunsust. Suhkrust ilma vett sisaldavate mahlade puhul kasutatakse sageli hingamise, mao- ja seedetraktihaiguste tekkeks. Kuid tasub märkida, et mahl on vastunäidustatud rasedatele ja tromboosiriskiga inimestele.

Mahlaga mahla retsept

Koostis:

Ettevalmistus

Mangustame viburnu marju ja pesta külma veega. Lisame marjad emaileeritud roogi ja vala külma veega nii, et need kaetakse. Küpseta kibuvitsat, kuni marjad on pehmed, seejärel hõõrutakse neid läbi 2-3 kihti marli, mis on asetatud nõges. Hõõruge välja, saadud mahl juhitakse samasse emaleeritud pott ja laseme 2-3 tundi valmistada. Selle aja jooksul läheb ebavajalik sete põhja ja on vaja ainult valmis mahla valada uude puhta emailiga köögitarbedesse. Pange mahl tulele, lisage suhkur kiirusega 1 klaas 1 liitri mahla kohta või maitsta. Küpseta veini mahl, kuni suhkur on täielikult lahustunud, vahu perioodiliselt eemaldades.

Me filtreerime keedetud joogi läbi 4 kihti marli ja vala see üle steriliseeritud purkide.

Kuidas teha mahlast mahlakatte mahlast?

Mahl valmistamiseks on kõige lihtsam ja kiirem kasutada seadet, mis on spetsiaalselt ette nähtud selle ekstraheerimiseks ja toiduvalmistamiseks. Kui teie maja juures on mahlajõud, kasutage kindlasti seda retsepti.

Võtke tibusid koos viburnum marjade ja loputage neid põhjalikult külmas vees. Ideaaljuhul võite valada vette maagasse, asetada pintslid seal ja lasta neil seista nii, et mud laguneb põhja. Nüüd tuleb marjad, mitte pintslitest ära lõigata, panna sokovarkusse ja viimane põlema. Saadud mahla võib valada steriilsetesse purgidesse ja valtsida. Suhkrut ei vajata, kuna mahlapooki mahl osutub iseenesest piisavalt magusaks, lisaks, kui viburnu marju koguti novembri alguses, siis pärast esimest külmetust säilitavad nad magususe.

Viburnum mahl meega

Kui te ei kasuta suhkrut mingil põhjusel, võib seda asendada fruktoosi või meega.

Koostis:

Ettevalmistus

Me sorteerime viburnumi marjad ja kaevandame seda. Kastke mahlapress kiiresti läbi mahlapressi ja segage valmistatud mahl veega ja kallis. Me panime juua tulele ja laske sellel keeda. Sellist mahla saab hoida külmas või keldris puhtas, ummistunud purgis.

Kalinovy ​​mahl meega ei saa lihtsalt juua oma puhtal kujul, kuid kasutatakse teiste toiduainete valmistamiseks näiteks marmelaad, želee või pastille. Pastilli jaoks peaks pulpimahla keetma 500 grammi suhkruga taigna konsistentsiks ja seejärel levitama viskoosse massi küpsetusplaadile ja kuivatama ahjus minimaalse kuumusega. Mis puutub marmelaadist , siis on see isegi lihtsam, valmis joogil on juba geelistuv omadus, nii et saate sellele lisada õunapüree ja küpseta, kuni see pakseneb. Vürtsikas mahl põhinevad valmisköögiviljad ei ole vitamiini komplektis halvemad ja neid lapsed innukalt söövad.