"Kes kogusid puuvilju ja lehed astelpaju suvel, säilitas ta jõudu ja tervist kogu aastaks." Nii ütleb inimeste tarkus ja mitte asjata. Väikesed päikesepaistelised marjad, tihedalt klammerdavad põõsastikke (seega nimetatakse astelpaju), tõeline aarde tervise säilitamiseks. Seabakoormust nimetatakse mõnikord "Siberi ananassiks", sest pärast külma kogutud marjad on selle eksootilise puuviljana maitse järgi sarnased.
Astelpaju tuntakse isegi Vana-Kreeka ja Rooma ajal. Noorte lehti põõsast said enne parade või võistlusi hobuseid. Tänu tervendavatele omadustele suurendasid loomad vastupidavust ja jõudlust, parandasid märgatavalt välimust, haigused langesid. Nende muutuste märkamisel hakkasid iidsed kreeklased kasutama taimede lehti ja marju inimeste ravimiseks. Kuid ikkagi suurim huvi astelpaju oli 20. sajandi 70. aastatel. Eriti populaarne oli astelpaju õli , mis hakkas tootma tööstuslikul skaalal. Ükskõik millises apteekis leidub lihtsaid ja taskukohaseid vahendeid põletushaavade ravimiseks, külmumist.
Astelpaju marjadest leitakse suur hulk bioloogiliselt aktiivseid aineid, mille eeliseid on väga pikka aega võimalik loetleda, sealhulgas keha kaitse kiirgusest.
C-vitamiini hävitava ensüümi puudumise tõttu on kõik astelpaju marjade kasulikud ained isegi töötlemise ajal hästi säilinud.
Tervendav omadused
Ravimpreparaatides toodetakse farmaatsiatööstuses peamiselt kolme koostisosa astelpaju: õli, mahl ja lehtede ja marjade koogi ekstrakt. Neil on ainulaadsed omadused inimkeha elutöö säilitamiseks:
- kiirendama haavade paranemist;
- aktiveerib pankrease aktiivsust;
- kaitsta ultraviolettkiirguse ja elektromagnetkiirguse eest;
- keha rasva metabolismi normaliseerida;
- suurendada veresoonte elastsust;
- aktiveerib ainevahetust, suurendab keha kaitsva funktsiooni, toonides seda ja noorendades.
Aaskraanist saab kõige rohkem kasu, kui sööte iga päev 100-150 g marju, maitses neid päevalilleõli. Maitset parandades puista marjad peeneks hakitud värskete ürtidega. Külmutatud kujul säilitavad marjad oma väärtuse kuus kuud pärast filiaalist eemaldamist.
Kodus on see valmistatud erinevat tüüpi või, välja arvatud želatiin: želatiin, astelpaju moos , moosid, pastill, morss, kompotid, konserveeritud terved marjad ja kartulipuder, pressitakse mahla paberimassi abil ja ilma selleta valmistab võid oranži õlipuu õliga. edasi.
Astelpaju astelpaju
Koostis:
- astelpaju marjad - 150 g;
- suhkur - 100 g;
- vedelvesi - 1 liitrit.
Ettevalmistus
Berry astelpaju marjad, pestud ja pressitud mahl. Mahl on ahi suletud kaanega ja asetatakse külmkapisse. Astelpaju kook valatakse keeva veega ja küpseta 10-15 minutit. Filtreeri Lisage suhkur, jahutage ja segage mahlaga. Selgus, et maitsev ja tervislik astelpaju puuviljajook. Saate ravida oma sugulasi ja külalisi.
Astelpaju meega
Koostis:
- astelpaju - 1 asi;
- vesi - 1 ese;
- honey (kõige parem paks) -1/2 supilusikatäit.
Ettevalmistus
Marju pestakse ja sõtkub võrevoodi abil. Seejärel lisage mee ja segage kogu segu jälle. Lisage vesi ja segage hästi. Nüüd segu filtreeritakse ja valatakse prillidesse. Meie kasulik imejook on valmis, saate proovida.