Tartletid on suupistete serveerimiseks väikesed söögikorvid. Neid küpsetatakse erinevast tainasest ja pakume teile mitmeid võimalusi.
Retsept tartlets kodus
Koostis:
- margariin - 200 g;
- jahu 300 g;
- muna - 1 tükk;
- suhkur - 100 g.
Ettevalmistus
Jõuame jahu eelnevalt ja segatakse tükeldatud margariiniga. Hoolikalt peske see kõik kokku ja pane see kõrvale. Eraldage muna, lisage sool ja suhkur järk-järgult. Seejärel õrnalt valage saadud segu jahu ja sõtke pehme tainas. Saadame selle külmkapis 15 minutit. Seejärel eemaldage sellest tükid, laske need vormidesse ja jagage tainas kogu pinna ulatuses, ühtlasi sõrmedega. Saadame toorikud küpsetatud ahju ja küpsetame 10 minutit. See on kõik, tätoveeringute jaoks on väga maitsev taigna valmis!
Kuidas valmistada tartleid puuviljapoogist?
Koostis:
- pärmipuu kondiitritooted - 500 g;
- jahu - 20 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Niisiis võta külmutatud sulatatud kondiitritooted, asetage see tasasele pinnale, piserdage jahu ja libistage see läbi õhukese kihiga. Seejärel lõigake see väikestesse ruutudesse ja tehke iga toorikuga ristlõiked nuga otse keskel. Nüüd asetage need ettevaatlikult küpsetusplaadile ja kahvli abil mitu korda. Saadame tartletid eelnevalt kuumutatud ahju ja küpsetame 20 minutit temperatuuril 170 kraadi. Pärast seda me jahutame neid ja võtame täidistamiseks täidised oma maitse järgi.
Retsept küpsetatud paprika jaoks
Koostis:
- jahu - 3 eset;
- munakollased - 2 tükki;
- värske piim - 100 ml;
- margariin - 200 g;
- küpsetuspulber - näputäis;
- sool väike - näputäis.
Ettevalmistus
Selleks, et teha taarat kodulindudele, võta pehmendatud margariin ja riivaks see kaussi, järk-järgult valades piima. Seejärel sisestage munakollased ja segage põhjalikult vutiga. Seejärel valage osadeks sõelutud jahu, visake väike sool ja küpsetuspulber. Segatakse mass kätega elastseks ja lopsakaks konsistentsiks ja 30 minutit jahtuda, eemaldades selle külmkapis. Seejärel tõmmake tainas õhukese kihina, lõigake see ringidesse, levitage seda kooki vormidesse ja jagage seda ühtlaselt põhjas ja stenochka. Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus eelnevalt 180 kraadi temperatuuril enne pruunistamist magustamata taigna küpsetamiseks.