Tsöliaakia või gluteenivastane enteropaatia on seedetrakti häire, mis tekib seetõttu, et gluteeni sisaldavad toidud kahjustavad villi peensooles. See aine on valk. Seda leitakse kaera-, nisu-, odra-, rukki- ja muudest toodetest, mis sisaldavad neid teravilju.
Gluteeni enteropaatia sümptomid
Gluteeni enteropaatia peamised kliinilised sümptomid on kõhulahtisus, kõhu paistetus ja valu, kehakaalu langus ja ärrituvus. Patsiendil võivad olla ka ekstrahetentsed tunnused:
- Aneemia (rauapuudus);
- menstruaaltsükli regulaarne ebaregulaarsus;
- juuksekaotus;
- endokriinsüsteemi häired;
- osteopeenia;
- lihaste atroofia;
- perifeerne neuropaatia;
- Nahahaigused (näiteks herpetiformne dermatiit);
- maksafunktsioonihäired.
Kui on kahtlus, et isikul on gluteenivaba enteropaatia, on vaja teha vereanalüüs, sest selle haigusega ilmuvad veres iseloomulikud antikehad.
Diagnoosi selgitamiseks võib läbi viia ka soole limaskesta biopsia. See uuring toimub patsiendi tavapärase dieedi taustal. Kui patsient piirdub haiguste sümptomeid põhjustavate toodetega, võivad biopsia tulemused olla valed.
Gluteeni enteropaatia ravi
Gluteeni enteropaatia peamine ravimeetod on gluteenivaba dieet . Ainult see meetod aitab täielikult taastada soolemembraani. Kuna gluteeni tundlikkus on püsiva iseloomuga, peab patsient kogu eluaja jooksul järgima toitumisalaseid piiranguid. Ravi alguses võib olla vajalik ka tsingi, raua ja vitamiinide lisamine dieedile. Kui te ei järgi dieeti gluteenia enteropaatiaga, suureneb lümfoomi tekkimise oht 25 korda!
Patsiendil on rangelt keelatud kasutada selliseid tooteid:
- leib;
- pasta;
- matid;
- õlu;
- kondiitritooted;
- müsli;
- kaerahelbed.
Lisaks peaksite alati hoolikalt läbi lugema valmistoitude ja ravimite koostise, kuna see on toiduainetööstuses
- "Gluteen";
- "Stabilisaatorid";
- "Taimsed proteiinipreparaadid";
- "Paksendajad";
- "Malt";
- "Valgu hüdrolüsaat";
- "Tärklis".