Tahad üllatada külalisi midagi ebatavalist ja maitsvat. Siis pakume sulle magusat ja maitsestatud pirukaid "Pommid", millel on erinevad täidised. Selline tassi hindavad kõik kohalviibijad ja kindlasti küsivad teie ettevõtte retsepti.
Retseptid pirukatele "Pommid"
Koostis:
Katse jaoks:
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- suhkur valge - 1 teelusikatäis;
- filtreeritud vesi - 1 ese;
- jahu - 700 g;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- tomatid - 5 tk;
- vürtsid;
- rohelised - maitse järgi;
- küüslauk - 2 nelki;
- brynza - 200 g.
Ettevalmistus
Et valmistada pirukaid "Pommid" tomatite ja juustuga, valmistame kõigepealt kõik tooted. Tomatid pestakse, tükeldatakse ringidesse ja juustu sulgutakse kahvliga. Küüslauku puhastatakse, pressitakse läbi pressi, lisatakse purustatud maitsetaimi ja segatakse. Klaas keeva veega valage suhkur ja sool, valage taimeõli ja valage tükid jahu. Viige tainas ära ja laske pool tundi puhata soojas kohas. Pärast seda jagage see 2 ossa, viime selle õhukese kihina välja, asetage ühes ringis tomati ja täidised. Ülaosast me katame teise kihiga, võtame klaasi ja lõigame pitsid iga tomati kontuurides. Prae neid mõlemal küljel suures koguses taimeõli.
Patties "Pommid"
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 3 eset;
- vesi - 1 ese;
- taimeõli - 4 spl. lusikad;
- sool;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- vürtsid.
Täitmiseks:
- vorsti - 2 tk;
- Kana muna - 2 tk;
- majonees - maitsta;
- roheline sibul - maitsta;
- majonees - maitsta.
Ettevalmistus
Niisiis vabastatakse vorstid pakendist, puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Munad keedetakse kõvasti ja seejärel jahtuda, eemaldage koorega ja väikeste viiludega purustades. Sega neid vorstidesse, lisage hakitud sibulat, täitke mahl koos majoneesiga ja segage hoolikalt. Taigna valmistamiseks vala keeduklaas kastrulisse, visake soola, suhkrut, vala jahu ja süstige taimeõli. Peseerige elastne tainas ja jätke see 30 minutiks. Seejärel tõmmake pool tainas paksust õhukese kihina välja, asetage portsjonipulber ja katke taigna teine osa. Järgmisena võta klaasi õige suurusega ja hoolikalt välja lõigatud patissi. Pange need suures koguses õli kõikidelt küljelt ja serveerige ilusat roogi.
Patties "Pommid" tomatitega
Koostis:
Katse jaoks:
- jahu - 2 eset;
- keeva veega - 1 ese;
- taimeõli - 1 spl. lusikas.
Täitmiseks:
- kodujuust - 200 g;
- värske tilluke - 1 kamp;
- küüslauk - 3 nelki;
- muna - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Jahu sõeluma koos soola kaussi, valage ettevaatlikult kuuma veega ja päevalilleõli. Lõigaga segage kõik lusikaga ja asetage tainas oma kätega, kuni tunnete elastsust ja elastsust. Me pakame seda toiduplaadiga ja saatke külmkapis umbes 30 minutit. Ilma ajaga raiskamata